猪肚|含“胡萝卜素”最高的8种蔬菜，建议孩子暑假多吃，常吃保护眼睛( 三 ) 猪肚

再次把水烧开然后再放入木耳给焯水，焯水断生后捞出然后再放进凉水里面过凉

7、接下来起锅烧油多倒入一些油烧热后再倒入鸡蛋液炒一炒，小火慢炒，炒到鸡蛋液定型的时候再翻动炒成鸡蛋块然后再盛入碗中备用
8、接下来再次起锅烧油放入葱姜蒜炒香然后再放入黄瓜菜木耳继续炒，然后再添加盐鸡精蚝油生抽调味，然后再添加一些胡椒粉五香粉继续翻炒

9、炒入味的时候再放入韭菜然后再放入炒好的鸡蛋碎继续炒，炒到韭菜断生的时候再盛出美味既成美味好吃的黄花菜炒鸡蛋就做好了。
马齿苋

推荐食谱：【凉拌马齿苋】所需食材：马齿苋葱蒜调味料：盐鸡精白糖生抽香醋香油辣椒油
1、准备一些新鲜的马齿苋，先把马齿苋给摘一下，马齿苋是野菜，灰尘杂质也比较多，尽量选择嫩一点的马齿苋，
2、弄好的马齿苋再放入盆中，然后再添加一些盐添加清水，再充分地搅拌均匀，给马齿苋清洗一下，清洗干净再捞出控水备用

3、锅中烧水添加一些盐再添加一些食用油这样可以使焯水的马齿苋颜色更好看，吃起来也会更加清脆好吃水开然后再放入洗净的马齿苋焯水
焯水断生后捞出然后再放进凉水里面过凉过凉后再挤出马齿苋里面的水分再放入盆中备用

4、准备些大蒜直接给放进蒜臼里面然后再放入盐鸡精白糖直接给捣成蒜泥，
再准备一些小葱直接给切成葱花然后再把弄好的蒜泥放进葱花里面

5、接下来开始调味，添加生抽香醋香油辣椒油再放入一些白芝麻点缀增香然后再充分地搅拌均匀

6、把弄好的蒜汁倒进马齿苋里面然后再充分地搅拌均匀美味既成美味好吃的凉拌马齿苋就做好了。
菠菜

推荐食谱：【菠菜豆腐卷】所需食材：菠菜鸡蛋胡萝卜豆腐皮葱姜蒜调味料：盐鸡精蚝油生抽香醋辣椒油香油白糖
1、准备一些新鲜的菠菜，先把菠菜给摘一下，菠菜的根部比较脏，把菠菜叶子一叶一叶地给掰下来然后再把菠菜给清洗一下
菠菜要多清洗几遍，又是是菠菜根部的地方泥土比较多，洗干净再捞出控水

2、菠菜控干水分，接下来再把菠菜给切成大小均匀的菠菜小段然后再把菠菜放进碗中备用
3、准备一些胡萝卜先切成薄一点的萝卜片再切成细一点的萝卜丝，切好的萝卜丝再放入碗中再准备一些小葱切成葱花把切好的话再放入碗中

4、锅中烧水添加一些盐再放入一些油这样可以使焯水的菠菜颜色更加翠绿，水开放入菠菜焯水，焯水断生后再捞出控水不用
5、锅中水再次烧开然后再放入胡萝卜丝，焯水断生后捞出，然后再放进凉水里面之后再捞出控水备用

6、焯水的菠菠菜取出再挤出里面的水分然后再放入碗中把焯水的萝卜也放进来，然后再倒入弄好的鸡蛋液，鸡蛋液适量添加，然后再充分地搅拌均匀
7、把切好的葱花给倒进菠菜里面然后再添加盐鸡精蚝油五香粉再次充分地搅拌均匀然后再添加一些面粉，淀粉，适量的添加再次充分地搅拌均匀

8、准备一些豆腐皮，先把豆腐皮放进盆中然后再倒入开水给烫一下，这样可以去除豆腥味然后再洗净捞出控干水分
9、把豆腐皮铺在桌子上然后再放入弄好的菠菜馅料，摊成薄薄的一层然后再从一端卷起来，边卷边按压卷成桶状收口处涂抹一些蛋液

弄好再放进蒸锅里面大火烧开再转中火蒸10分钟左右蒸熟

猪肚|含“胡萝卜素”最高的8种蔬菜，建议孩子暑假多吃，常吃保护眼睛( 三 )

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