猪肚|含“胡萝卜素”最高的8种蔬菜,建议孩子暑假多吃,常吃保护眼睛( 四 )


10、趁蒸的时间 来准备一个美味的凉拌汁 。 准备一些大蒜 , 剁成蒜蓉 , 再准备一小葱 切成葱花 , 弄好放入碗中 , 放入一些芝麻 辣椒粉 再浇入热油 激发出香味
然后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油 香油 白糖 再充分地搅拌均匀

11、菠菜蒸熟之后取出 , 然后再切成小块 , 之后再放入盘中 放入弄好的料汁 蘸着料汁吃 特别的美味
胡萝卜

推荐食谱:【胡萝卜面包】所需食材:胡萝卜 葡萄干 面粉调味料:白糖 酵母粉
1、准备一些新鲜的萝卜 , 先把萝卜给清洗一下 , 然后再给萝卜削皮 , 然后再切成薄片 , 尽量切得薄一点 , 这样上锅蒸的时候 , 不会出现夹生的情况
2、弄好的萝卜片 再放进盘子里面 然后再放入蒸锅里面 大火烧开 再转中火蒸15分钟左右 把萝卜片给蒸熟蒸透

3、萝卜片蒸熟 再放进盆中 , 然后再借助工具给捣成萝卜泥 , 尽量捣得细腻一点 , 把弄好的萝卜泥再自然放凉 , 然后再放入酵母粉 再放入白糖 白糖可以促进酵母粉的发酵

4、充分的搅拌均匀 , 接下来再往里面少量多次的添加面粉 , 边添加边搅拌 , 搅拌成面絮状 , 然后再下手揉成面团 , 揉成一个软硬适中的光滑面团 盖上盖子 密封发酵至两倍大
5、发酵好之后取出 然后再继续揉面排排气 , 搓揉一些时间 , 这样可以揉出手膜 , 然后再继续揉几分钟 揉好再放在一边备用

6、准备一些葡萄干 先把葡萄干给清洗一下 添加一些面粉 , 这样可以清洗得更加干净 , 然后再捞出 控水 还可以再弄一些 蔓越莓干
6、取出弄好的面团 然后再切成大小均匀的小剂子 , 然后再取出小剂子 , 直接给擀成薄饼 , 然后再放入弄好的葡萄干 再卷起来 , 边卷边按压 给卷成圆柱状

7、全部弄好之后 再放进烤盘里面 二次醒发15分钟左右 , 醒发好之后 再涂抹一些蛋黄液 然后再撒入一些白芝麻

全部弄好 再放进预热好的烤箱里面 , 上下火170度 烤30分钟左右

8、烤好取出 美味既成 美味好吃的胡萝卜面包就做好了 。
西兰花

推荐食谱:【西蓝花窝窝】所需食材:西蓝花 面粉 鸡蛋 肉 葱 蒜 胡萝卜调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 白糖 胡椒粉
1、准备一些新鲜的西兰花 , 先把西蓝花给清洗一下 , 然后再把西兰花给掰成小朵 , 不要掰得太大了 , 不然清洗的时候 好不容易被清洗得彻底

2、弄好的西蓝花 再放进盆中 , 然后再添加一些盐 淡盐水有杀菌的作用 , 然后再添加一些面粉 , 面粉水有很强的去污能力 再搓洗几分钟 然后再用清水给清洗干净
3、接下来锅中烧开水 添加盐 再添加一些食用油 , 这样可以使焯水的西蓝花颜色更加翠绿 , 吃起来也会更清脆好吃

水开放入西蓝花焯水 焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面过凉 , 过凉后再捞出, 然后再控水备用
4、取出控干水分的西兰花 然后再给剁碎 , 尽量弄得碎一点 , 这样吃起来才入味好吃 , 剁碎的西蓝花再放进盆中

5、接下来再开始调味 , 添加盐 鸡精 蚝油 五香粉 胡椒粉 然后再充分地搅拌均匀 , 接下来再放入一些面粉 , 边添加边搅拌 , 搅拌成粘稠一点的糊糊 然后再放进盆中
6、准备一个盘子 底部涂抹食用油 防止粘连 然后手上涂抹食用油 , 揪出团圆 , 团圆 再整理出一个小窝 , 然后再整齐地摆进盘中

7、全部弄好之后 准备一些鸡蛋 , 把鸡蛋一个个的打进碗中 , 不要把鸡蛋给弄烂了 , 接下来再用勺子 把鸡蛋黄一个个的舀入西蓝花窝窝里面 然后再把西蓝花放进蒸锅里面 大火烧开 再转中火蒸5分钟左右

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