咖啡|喜茶投资少数派咖啡;奈雪推自动奶茶机;蜜雪冰城回应“黑化”( 二 )


从“0糖0卡”到“生椰拿铁” , 联名、跨界、新品成快咖啡品牌破圈营销的核心方式 , 快咖啡已不再是普通饮料 , 逐步开始向颜值、社交及功能性方向拓展 。
具备社交属性的咖啡企业更容易抢占咖啡市场份额 。 平价咖啡涌现 , 下沉市场成咖啡企业的新战场 。
/// 上市投融资 \\\\\\
1、喜茶投资少数派咖啡 , 持股约12% , 拥抱咖啡赛道?

近日 , 少数派咖啡关联公司合肥我们的光食品有限公司发生工商变更 , 新增凿空饮料(珠海)有限责任公司(喜茶关联公司)为股东 , 持股约12% 。「少数派」成立于2017年 , 专注于精品咖啡生豆的挑选、烘焙、品控、培训、咨询 。 同时 , 「少数派」为中国多家咖啡馆提供优质异地咖啡产品服务 , 向咖啡爱好者、饮用者分享理念 。
2、茶饮品牌「找茶鸭」获数百万元天使轮融资



茶饮品牌“找茶鸭”宣布获得憨猴科技创投基金领投的数百万天使轮融资 , 该轮融资将主要用于找茶鸭IP升级、新茶饮产品的研发以及渠道拓展 。 融资后 , 找茶鸭品牌将从国潮新锐茶饮升级为“IP+新茶饮”品牌 。
据介绍 , 憨猴科技接下来将联合找茶鸭 , 通过IP+技术将找茶鸭App打造成集新茶饮、新消费、元宇宙产业于一体的新零售购物平台 。
/// 企业动向 \\\\\\
1、奈雪的茶成立茶业科技公司!自研“自动奶茶机”投入使用 , 产能提升约40%

近日 , 深圳市奈雪茶业科技有限公司成立 , 注册资本1000万人民币 , 法定代表人为周溢 , 经营范围含餐饮管理;互联网销售;农副产品销售;新鲜水果零售;茶叶制品生产等 。 股东信息显示 , 该公司由深圳市品道餐饮管理有限公司全资持股 。
在广州深圳多家奈雪门店看到 , 此前多次出现在财报和创始人专访中的“自动奶茶机”已经悄然入店显露真容 。 该机器极大解放门店人力的同时 , 最快可不到10秒完成一杯茶饮 , 产能提升约40% 。
据了解 , “自动奶茶机”由奈雪数字化团队完全自研 , 目前已在百余家门店测试使用 , 预计2022年三季度将在奈雪所有门店投入使用 , 这也是新式茶饮行业首个由品牌自研且规模化应用的自动制茶设备 。
2、融资两亿 , 百店齐开 , 挪瓦咖啡推出原创轻乳拿铁迎合年轻消费者喜好

近日 , 作为一个互联网属性非常明显的品牌 , 挪瓦咖啡百店齐开 , 带领咖啡行业在疫情下实现了逆增长 。
挪瓦咖啡一直有着敏锐的洞察 , 敢玩 , 执行力强 , 用创始人郭星君的说法就是 , “探索切中年轻人喜好的营销玩法 , 增进情感链接 , 整体提升品牌感” 。
因此我们看到挪瓦咖啡与奥利奥、旺旺集团、乐事、汉口二厂、3CE等一线品牌频频跨界合作 , 热度直线上升 。
最近还推出的原创轻乳拿铁 , 改良了牛奶基底 , 脂肪含量比普通拿铁少37.5% , 这无异击中了年轻消费者的心 , 对热量敏感的年轻消费者有了更好的选择 。
3、桃园三章完成全新升级 , 提出“中国茶拿铁”概念 , 开启茶咖融合新赛道

近日 , 广州茶饮品牌桃园三章召开品牌发布会 , 宣布完成了2.0全新升级 , 提出“做中国茶拿铁”的概念 。 这个概念不仅仅是做鲜奶茶 , 还包括咖啡 , 从而开启了茶咖融合的新赛道 。
从消费者角度看 , “真奶”提供的营养、健康等附加价值 , 无疑切中了高复购率者的要害——愿意多喝奶茶 , 但是要负担小、味道好的 。
这也揭示了行业的一个变化:茶饮赛道划分更精细 , 是否使用鲜奶成为左右消费者选择的重要因素 , 鲜奶茶品类也开始成为兵家必争之地 。

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