哈尔滨|桃子果酱的制作，酸甜可口，做法简单哈尔滨

【哈尔滨|桃子果酱的制作，酸甜可口，做法简单】

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

桃子果酱的制作，酸甜可口，做法简单
草莓是象征春天季节的水果，葡萄是象征着秋天的来到，柚子的成熟则标志着冬天已经来了，每个季节都有着该季节对应的水果，那夏天的应季水果是什么呢？当然是桃子了。我弟弟说他想要吃果酱，不管什么水果都是当季的好吃，并且自制果酱也相当的简单，只要家里面有水果，白砂糖。柠檬就可以做成呀。不需要任何添加剂，果酱的甜度也可以自己控制。那今天就来说说果酱的制作方法吧。

现在是桃子的季节，刚好我家还种的有桃树，那就摘下来几个做桃子酱吧。第一步，先准备一个小玻璃罐，用废水将其消毒，洗干净后晾干备用。
第二步，盆里面放三个桃子，加入盐，用手搓洗一会儿，将它的表面用水冲洗干净。

第三步，将洗干净的水蜜桃削皮切丁（皮可不要扔）。加入适量的糖，根据自己的口味去加糖。

第四步，拿出一个柠檬切成两半。将其中一半捣碎弄成汁。倒入水蜜桃中，放置半个小时。

第五步，将150ml的水加入桃子皮煮变色后捞出桃子皮，将腌制了半个小时的桃子丁，加适量的糖和剩余的半个柠檬捣成汁，开小火煮到桃子酱变得浓稠。

第六步，确保小玻璃罐中无水，将桃子酱倒进去，冷藏就可以了。
注意:1.白糖需要根据自己的口味去添加，不过白糖的用量越少，放置的时间就会越短。果酱煮好后要趁热装瓶。装瓶过程避免手接触到瓶口造成污染。盛放完毕的果酱瓶需要拧紧。

2.桃子酱的制作过程不复杂，所以我每次做的量都不多，做好的酱需要冷藏保存。每次取用果酱时都要用干净的勺子。果酱在罐子里可以保存一个月左右。桃子酱可以抹面包，做气泡水，雪媚娘等很多用途。

小伙伴们，果酱的做法还有很多种，这个是最简单的做法，如果家里有吃剩的水果，那不妨就拿来试试吧。其他的水果果酱做法跟这个大同小异。快动起手来吧！

哈尔滨|桃子果酱的制作，酸甜可口，做法简单

猜你喜欢