|重庆天桥底下的苍蝇馆子,30多年座无虚席,10元吃饱喝足

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重庆天桥底下的苍蝇馆子 , 30多年座无虚席 , 10元吃饱喝足
提到盒饭(苍蝇馆子) , 想到的就是卫生条件差 , 偏偏重庆的地道美食都藏在大街小巷的苍蝇馆子里 , 那些高端场所 , 你去看到的大多都是外地人 , 街边小巷里的都是重庆本地人 , 只有重庆人才清楚的知道 , 地地道道的美食只有大街小巷才能吃到 。

记忆中的味道 , 藏在大街小巷的路边摊
随着社会的发展 , 人们的生活水平不断提高 , 都在追求高质量的生活 , 各种高端的餐厅逐渐出现在大众视野里 , 在追求高质量优雅环境的时候 , 很多原本的东西就丢了 , 要想吃到记忆里的味道 , 各种美食只有在那些街边小巷里 , 一直保留着原来的味道 。

30年老店 , 味道一绝
今天推荐的是开在天桥底下的一家盒饭店 , 味道巴适得板 , 他们家已经在这里走过了三十几个春秋 , 很多本地人都是他们家的老熟客从小吃到大 , 不但没有吃腻反倒越吃越香 , 30年来人气只增不减 。

现在能够走过几十个年头店少之又少 , 开起来容易做下去难 , 哪怕是一些连锁店 , 也是越开越少 , 但是他们家开在天桥下面 , 算是没有门面的状态 , 却在这里走过了三十几个年头 , 越做越好 , 不得不说他们家味道巴适得板 。

10元一份 , 吃饱喝足
【|重庆天桥底下的苍蝇馆子,30多年座无虚席,10元吃饱喝足】他们家的菜品很多 , 荤素搭配营养均衡 , 10元一份管饱 , 菜是一次性加满 , 分量很足 , 菜品也很多 , 米饭随便加 , 一直以来 , 我们都比较喜欢大口吃肉的感觉 , 但是他们家列外 , 在这吃饭的人一致认为素菜更胜一筹 , 色泽浓郁 , 超下饭 , 加上他们家的米饭是甑子蒸出来的 , 软硬适中比电饭煲煮出来的米饭口感更好 , 来这吃饭的都要多吃几碗 。

现在能够花10块钱吃饱喝足的 , 应该很难了 , 还是荤素搭配 , 要想吃到物美价廉的饭菜就得去吃这样的盒饭 , 菜品全味道好 , 巨下饭 , 以前在老家煮饭一般都是用甑子蒸 , 这样蒸出来的米饭保留了米饭原本的味道 , 口感更好 。

天天爆满 , 座无虚席
这家店在当地人气一直很高 , 他们家每天10点开始营业 , 还没到时间 , 已经有很多人在排队了 , 老板家的凳子完全不够坐 , 来晚了就只有席地而坐 , 再怎么糟糕的座位 , 也不影响他们吃饭的热情 , 30年来这样的场景依旧如此 , 人气是越来越高 。

民以食为天 , 人们对美食的热情只增不减 , 虽然说对吃的热情很高 , 但是也很挑剔 , 挑的不是环境而且味道 , 当遇上地道美食的时候也是情有独钟的 , 这也说明这家店服务很实在 , 味道得人心 。

这家店虽然环境不是很好 , 但是菜的味道很好 , 菜品很丰富 , 拴住了大家的味蕾 , 开了30来年 , 是地地道道的重庆风味 , 重庆人记忆里的味道 , 美中不足的就是凳子太少了 , 人太多 , 建议老板多准备点凳子 。

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