韭菜|适合暑假的8道早餐，7天不重样，好吃好做，学会以后不用去早餐店( 三 ) 面粉|鸡蛋|西红柿

调味料：盐胡椒粉蚝油五香粉

1、准备300克的面粉，直接倒进盆中，然后再添加一些盐，这样可以增加面粉的筋性，然后再添加200克的清水，然后再不停的搅拌，一直搅拌到粘稠的糊糊，没有干面粉颗粒就可以了
2、搅拌好之后然后再继续添加清水，边添加边搅拌，一直搅拌成稀面糊，然后再放在一边备用。

3、再准备一些韭菜，先把韭菜给清洗一下，韭菜的根部容易藏污纳垢，多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了，然后再捞出控水
4、取出控干水分的韭菜，先把韭菜根部给切掉，然后再把韭菜给切韭菜碎。切好的韭菜碎放入碗中，然后再添加一些盐胡椒粉蚝油五香粉再放入一些食用油，之后再充分地搅拌均匀

5、电饼铛预热刷油，然后再倒入面糊糊小火慢烙，烙至底部微微定型的再放入一些韭菜碎，给摊均匀，然后再打进去一个鸡蛋再次弄散

6、等到鸡蛋烙到微微定型的时候，然后再给折叠起来，折叠成韭菜盒子的形状，然后再继续烙，烙至底部焦黄熟透的时候再盛出
美味好吃的韭菜盒子就做好了
西红柿鸡蛋面

所需食材：西红柿鸡蛋青菜面条紫菜
调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽五香粉

1、准备一些新鲜的西红柿，先把西红柿给清洗一下，然后再给西红柿打上花刀，之后再把西红柿放入盆中，然后再倒入开水给烫一下，这样方便西红柿脱皮，给西红柿浸泡几分钟

2、再准备一些青菜，先把青菜给摘一下，然后再把青菜给洗一洗，洗净的青菜控干水分，然后再把青菜给切成青菜段切好的青菜再放入碗中备用
3、接下来再取出西红柿，先把西红寺的外皮给撕掉，然后再把西红柿蒂给剪掉，然后再把西红柿给切碎。，切好的西红柿碎再放入碗中备用

4、准备一些小嫩葱直接给切成葱花，再准备两个鸡蛋，打进碗中，然后再添加一些盐可以增加底味，然后再添加一些胡椒粉可以去腥增香，然后再搅拌成鸡蛋液
5、锅中烧油烧热再倒入鸡蛋液，小火慢烧，炒到鸡蛋液微微定型的时候然后再炒成大块的鸡蛋块，把炒好的鸡蛋块再放入碗中备用

6、接下来锅中再次烧油放入葱花炒香，然后再放入西红柿炒一炒，再放入一些盐可以快速地炒出西红柿的汤汁，然后再倒入开水，大火烧开
7、烧开后然后再放入盐鸡精蚝油生抽老抽五香粉调味，煮1分钟，然后再放入面条继续煮。

8、面条煮到变软的时候然后再放入紫菜再放入炒好的鸡蛋，继续煮，煮到面条熟透的时候再放入青菜，继续煮到蔬菜断生直接给盛出美味既成美味好吃的西红柿鸡蛋面就做好了。
鸡蛋葱花饼

所需食材：葱花面粉鸡蛋
调味料：盐五香粉

1、准备500克的面粉倒进盆中，然后再添加一些盐，充分地搅拌均匀，这样可以增加面粉的筋性，然后再倒入320克水，边添加边搅拌，一直搅拌到乜有干面粉颗粒就可以了然后再放在一边醒10分钟

2、接下来再准备一些小葱的葱叶子先把小葱给清洗一下，然后再切成葱花，切好的葱花再放入碗中备用
3、接下来再准备一个小碗，提前弄一个油酥。碗中添加面粉，再添加一些盐五香粉，然后再浇入热油激发出香味，充分地搅拌成油酥面糊糊

4、取出醒好的面团，涂抹一些面粉，防粘，然后再整理一下，搓成长条状的面剂，然后分成多个大小均匀的小剂子，

韭菜|适合暑假的8道早餐，7天不重样，好吃好做，学会以后不用去早餐店( 三 )

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