面食|珍藏版!8款水果口味的淡奶油调配,万能动物奶油配方!( 三 )


5 /手动厨师机打发淡奶油;打发淡奶油至尖峰状备用;

芒果淡奶油
淡奶油150g/糖粉10g/芒果果泥50g
1 /将芒果果泥倒入平底锅中;

2 /倒入细砂糖 , 用糖粉最好;

3 /果泥砂糖搅拌均匀 , (注意如果不能马上融化可以隔水加热)

4 /淡奶油倒入融化果泥(注意:温度不要过高);

5 /手动厨师机打发淡奶油;打发淡奶油至尖峰状备用;
【面食|珍藏版!8款水果口味的淡奶油调配,万能动物奶油配方!】

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