辣子鸡|油鱼有多猛？被多国禁止的“餐桌泻药”，为何还会人大胆尝试？辣椒

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

油鱼有多恐怖？吃一顿屁股漏油3天，已被多国禁止为啥还有人吃？

文|科普新番
吃一顿拉三天，比泻药还猛的“油鱼”你吃过吗？油鱼已被多国拉入黑名单，人吃后，屁股会漏油3天。油鱼到底有多可怕？已被美国、日本和印尼等多国禁止的“餐桌泻药” ，又为何频频被端上餐桌？

吃油鱼会拉肚子吗？2019年，常州的陈先生在一家餐馆中，食用了一种单价高达118元一斤的奢侈鱼。商家说是东北的大马哈鱼。陈先生吃的时候，觉得味道十分鲜美，也并未有任何异常。

可回到家没多一会儿，就开始控制不住地拉肚子，一直持续了三天。甚至屁股还会不断的漏油。陈先生发现自己可能是被骗了。
于是就找来了当地的市场监督管理部门，经过调查，发现商家的确是以次充好，用价格便宜的油鱼，当作大马哈鱼来卖。

那么人吃了油鱼以后，为啥屁股会漏油三天呢？这就要从油鱼的身世说起了。这里的油鱼，并不是我们常吃的鱿鱼。油鱼学名叫异鳞蛇鲭鱼，又称喷水鱼、是一种生活在温带和热带的深海鱼。

因体内含有大量脂肪而得名，味道非常鲜美，肥嫩可口。但油鱼体内却含有一种蜡酯，这种蜡酯，虽然没有毒，但人体却难以消化。
油鱼究竟有多可怕呢？为什么人吃了之后会不受控制的漏油呢？【辣子鸡|油鱼有多猛？被多国禁止的“餐桌泻药”，为何还会人大胆尝试？】表面人畜无害，吃上一口却秒变喷射战士，这样的鱼你敢吃吗？油鱼肉质鲜美，口感顺滑。因为生活在深海，为了适应环境，它的鱼鳔变成了一层厚厚的脂肪。体内积攒的大量油脂，可以减轻自身密度，在水中自由沉浮。

不过油鱼的油和猪油、植物油可不一样。它的油脂又被称为蜡酯，具有生物的可降解性，有非常好的润滑作用，常被用于工业提取油脂作润滑剂，使用在机械、航空、化妆品以及化工等领域。

油鱼究竟有多可怕呢？当人们使用油鱼后，蜡酯就会堆积在食用者的直肠内，导致腹泻、胃痉挛等不适，无法被人体吸收分解的蜡酯，还会从肛门不断流出。从而引起一种叫做“蜡流”的疾病。
它具有通便的作用，与腹泻十分相似，但排出来的却是橙色的油。大多数食用者还会出现难以控制自己屁股的情况，黄油会悄悄地流出来弄脏裤子。

如果你不小心吃了油鱼， 30分钟后就会出现腹泻的情况，甚至有人使用后，屁股会连着漏油三天，堪称大型社死现场。
也正因如此，美国，日本、印尼等国家都明令禁止食用油鱼，欧盟、澳大利亚、加拿大、意大利、新西兰等国家也不建议人食用油鱼。
被多国拉进黑名单的油鱼，为啥还会频频出现在人们的餐桌上呢？为何油鱼遭多国禁止后，仍旧有人大胆尝试，还被频频端上餐桌？主要有以下几个原因，第一：以次充好，油鱼和许多深海鱼类长相都很相似，因此油鱼时常被当成鳕鱼和大马哈鱼来卖。

辣子鸡|油鱼有多猛？被多国禁止的“餐桌泻药”，为何还会人大胆尝试？

猜你喜欢