选购电烤箱
电烤箱是一种非常适合在家中进行烘焙的小型电器 。选购电烤箱时需要考虑以下几个因素：
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1.容积大?。阂话憷此担彝ビ玫牡缈鞠淙莼谑干郊甘坏?，可以根据自己的需求选择合适的大小 。
2.加热方式：一般来说，电烤箱分为上下加热和全方位加热两种模式 。全方位加热可以更加均匀地加热面包，但价格更高 。
3.温度控制：选购电烤箱时需要考虑它是否具有温度控制功能，有些电烤箱甚至可以预先设置好温度，并在面包烘焙完成时自动关机 。
准备面包原材料
要做好美味的面包 ， 首先需要准备好各种原材料：
1.面粉：选择优质的面粉可以让面包质地更细腻 。
2.酵母：酵母是发酵的关键 ， 必须选择新鲜的、活泼的酵母 。
3.盐和糖：盐和糖在面包的口感和香味中起到重要作用 。
4.水和牛奶：在制作面包时，常常需要加入适量的水和牛奶 。
通过以上几个步骤的准备，可以让我们在烤箱中做出更加丰富、美好的面包 。
面包制作流程
接下来，我们来看看面包制作流程：
1.制作面团：将面粉、酵母、盐、糖和水等原材料混合 ， 搅拌均匀直至成团 。
2.揉面：将面团放在平面上揉至面团硬度较大，形成紧密而有弹性的面球 。
3.发酵：将揉好的面团放入碗中，盖上湿毛巾让其在温度适宜的地方发酵 。
4.成型：将发酵好的面团整形成适合烤箱大小的形状 。
5.烤制：将制好的面团放入预热好的电烤箱中，根据烤箱的温度控制，烤制出美味的面包 。
【电烤箱做面包】以上就是在电烤箱中做面包的具体步骤 。跟随以上步骤，每个人都可以做出口感好、味道香的面包 。