苜蓿，迎接春季的第一道绿菜，妈妈给你做了没？ _生活知道

早春时节，在铜川大部份的农村地区（城市里的高速路），地里都会生长一种叫苜蓿的野菜，这类菜不但味道可口，而且拥有很高的养分价值。因而，受到不少妈妈们的青睐。
苜蓿，是苜蓿属植物的通称，俗称“三叶草”，是一种多年生开花植物。在日常生活中，它也拥有着不少的效用：能改善贫血，环节支气管炎，减缓便秘，有效止血消炎、维护牙齿、补充身体所需能量等等。
【苜蓿，迎接春季的第一道绿菜，妈妈给你做了没？】苜蓿菜的实用办法也是无比之多，比较常见的一种就是凉拌。将苜蓿用开水滚过，捞出后浇灌上辣椒面、蒜、葱，最后再用花椒油一泼。最后放点醋、食用盐。做出来的味道是十分厚味的~
除了此以外，它还可以清炒、苜蓿炒鸡蛋、苜蓿炒肉、苜蓿饺子、苜蓿馒头……名堂层见叠出。无论哪一种吃法，在铜川当地都是备受欢迎。
里里的妈妈对苜蓿菜也是热爱异样，最近在家里也支配了一次苜蓿盛宴，家人从老至?。捕家槐タ诟Ａ耍?
各位里友，你们的妈妈给你做了没？关于苜蓿菜还有什么更厚味的吃法呢？
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苜蓿，迎接春季的第一道绿菜，妈妈给你做了没？

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