山查牛蒡瘦肉汤

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鲜牛蒡:半根、干山查:3片、鲜瘦肉:350克、食盐:适当、清水:2000毫升

山查牛蒡瘦肉汤

文章插图
步骤详解
1准备新鲜牛蒡半根 , 干山查三片 , 鲜瘦肉350克 。
2锅里注入2000毫升清水,大火烧开 。
3烧水途中 , 将牛蒡洗净去皮切片,山查洗净 , 猪肉洗净切块 。
4待水烧开,倒入备好的所有食材 。
5盖上锅盖,再大火烧开 。
6汤烧开后,用勺子撇弃血沫 。盖上盖子,大火煲10分钟,转中火煲15分钟 。
725分钟的煲汤时间很快过去,汤也只剩一半了 。开盖调入适当食盐 , 甜甜的山查牛蒡瘦肉汤煲好了 。
8食渣饮汤,好东西,一点儿也不浪费 。这汤 , 美女最爱!好喝 , 保健又美容!
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