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先来看看欧洲国家意大利的水饺,意大利菜品在欧洲地区可谓是久负盛名 , 其中饺子便是其中最著名的菜品之一 。
文章插图
意大利的水饺形状比较特殊,看起来有点像我们小时候写书信时使用的邮票,显现正方形 , 四周都有“锯齿”状 。
中间鼓起来一个包,里面放的便是饺子的馅料 , 意大利水饺的馅料也很特别 , 成心大利人爱吃的火腿,有菠菜 , 土豆泥,芦笋等各种本地特色食材制作而成 。
除了有正方形的邮票形状以外,意大利的水饺还有三角形,椭圆形,硬币形状等等各种让中国人不得其解的特殊形状 。
为了让水饺更美味,意大利人还喜欢加入黄油进去,水饺的吃法也很有特色 , 可以和意大利面一起伴着吃,也能够和番茄,刀豆,西葫芦等食材混合在一起煮做成意大利特色的饺子蔬菜汤 。
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