大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于强研发：每一年推出一款爆品这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
在全部休闲食品赛道，能像a1这样年年出爆品的玩家可谓凤毛麟角 。

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2018年，a1推出含整颗咸鸭蛋的蛋黄酥；2019年推出“一块蛋糕一颗蛋”的云蛋糕，将云蛋糕中的鸡蛋含量直接拉到了行业天花板；2020年推出的西瓜吐司创造了近十年未有的盛况——经销商开几千千米的空车去工厂门口堵货；最新推出的奶撕面包，也是遭到了“现场打款几千万元”的全渠道疯抢 。
【强研发：每一年推出一款爆品】在食品赛道，能出一款爆品就已经是难上加难，a1能做到年年出爆品 ， 背后是“以研发为导向、创新为根本”的超强研发实力 。
过去的五年，研发成了a1最大的投入 。为了更好地做到灭菌保鲜 ， a1与国内顶级实验室联合研发食品应用级“深紫外线杀菌技术”，在不影响食品口感风味的前提下 ， 1秒完成一块蛋糕99.99%灭菌 。
为了更好地推动产品层面的研发和创新升级，a1启动了“超级研发”计划，与江南大学、广东省生态设计工业研究院共建全球食品研究院 ， 着手组建对标全球美国的ADM、瑞士DSM食品实验室的全球食品研发中心，建立未来中国食品标准，引领下一个二十年世界食品潮流 。
以产品为核心、勇于突破技术壁垒、实打实地搞研发 ， 是a1短短五年能如此成功的根本缘由 。
另外，与其他品牌不断扩大爆款产品口味的做法不同，a1选择严格地控制产品口味和品类扩大、及时去长尾，保持相对精简的SKU运营模式，同时也能节俭本钱、将更多的精力花在创新产品研发上，极大程度的保证了a1能在剧烈的食品赛道加速奔跑 。
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