大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炖莲藕汤，炖不烂还发黑？大厨分享2个秘诀 ， 白净粉糯，软烂入味这个很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
“荷莲一身宝 ， 秋藕最养人” ， 秋季的莲藕，是营养价值相当高的，是最值得吃的滋补食物之一 。平日里，我们要想进补 ， 要想身体状态更好的话 ， 就要学会保养，“食补”是最健康、最平价的 。
【炖莲藕汤，炖不烂还发黑？大厨分享2个秘诀，白净粉糯，软烂入味】
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莲藕、山药、白萝卜等等，都是很合适秋季食用的，健脾养胃、滋补养肺、清热去火效果，都是杠杠的 。秋季养生，多吃莲藕，我个人更喜欢炖莲藕汤，鲜美又有营养 ， 热呼呼喝上一碗，真过瘾 。
但是炖莲藕汤，许多朋友炖出来，却十分苦恼，莲藕的色彩发黑，还炖不烂，连同汤汁的色彩都不好看 。炖莲藕汤时，我们一定要谨记2个秘诀，才可以炖出白净粉糯、软烂入味的莲藕 。
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