【——山药百合陈皮瘦肉汤——】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于——山药百合陈皮瘦肉汤——这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材准备：山药一根，百合8克，陈皮5克 ， 猪里脊肉一块 ， 生姜，清水，食盐，香菜
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第一步：干百合和陈皮需要用清水冲洗一下，洗去表面的灰尘，再切一块胡萝卜来配色 ， 增加风味和营养 。
第二步：山药洗干净后去皮，去皮的时候要带好手套，避免粘液感染皮肤造成瘙痒 。而后将山药切成滚刀块放入清水中浸泡 ， 如此可以避免山药块氧化变色 。
第三步：再准备一块猪瘦肉切成块，凉水下锅加入姜片和少量料酒，开大火焯水 ， 捞出后再用温水冲洗一遍，洗去表面感染的泡沫，以保证汤水不浑浊 。
第四步：另起锅烧水，加入焯水后的猪瘦肉，干百合，陈皮和两片姜 ， 烧开后转为中小火煲煮30分钟 。
第五步：时间到后 ， 加入山药块和胡萝卜块，撒入食盐来调味，继续保持中小火煲煮20分钟时间左右 。
第六步：待到山药和胡萝卜软烂的程度就能够出锅了，根据自己的口味可以撒入香菜和葱花提味点缀就能够开吃了 。
山药和胡萝卜绵软适口 ， 汤鲜味美又营养平淡，由于用的是猪瘦肉 ， 全汤中没有一点油脂，对油脂忌口的朋友可以多喝，助你健康顺利过冬~
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