合肥培训芹菜春卷 _生活知道

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By 徽湘情缘王杰

文章插图
配料：
肉馅 200克、芹菜 1把、春卷皮适当、精盐 1勺
步骤1.肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味料，顺着一个方向搅拌上劲后腌制
步骤2.水芹菜切碎
步骤3.再将腌制好的肉馅加入，放入适当的香麻油和盐，拌均匀
【合肥培训芹菜春卷】步骤4.将春卷皮平铺在干净的案板上，将准备好的馅料放在春卷皮一端，将包有馅料的一端向上卷起，快到底时将两边折叠，再将另外一端涂抹上面粉糊，这样春卷就包好了
步骤5.锅中放适当的油，待油七成热时，放入春卷，中小火炸，中间不停翻面，直到春卷炸至金黄，捞出来控油；
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合肥培训芹菜春卷

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