海参是发物,癌症患者不能吃?

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中医认为的发物忌口,其实主要是针对于哮喘荨麻疹、一些其他皮肤病患者等过敏体质或过敏性疾病人群,这类患者摄取海鲜等食物以后 , 可能会引发过敏症状出现 。而肿瘤并不是是过敏性疾病 , 其复发也和发物之间没有过量的关联 , 肿瘤患者无需对发物忌口 。

海参是发物,癌症患者不能吃?

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新鲜的海参内,大约含有水份77.1%、蛋白质16.5%、碳水化合物0.9%、维生素3.14%,海参内的蛋白质主要是胶原蛋白和黏多糖 。
大连市第三人民医院乳腺外科主任宋艳利表示,肿瘤患者需要多摄取富含蛋白质的食物,而海参恰好是富含蛋白质和多种微量元素的食物,在食用后可帮助身体提高免疫力,所以肿瘤患者是可以适当食用海参的 。
但海参也不合适所有人,对于海鲜过敏的人群以及过量食用海鲜的人,不建议食用海参,否则容易给健康带来不利的影响,乃至会致使人体蛋白中毒产生 。
了解了肿瘤患者可以适当吃海参后,再来了解下海参可抗癌的说法是不是可信,一起往下看 。
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