鹅肉是“发物”，癌症患者可以吃吗？ _生活知道

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发物并没有明确的概念，从中医的角度来看，发物的“发”是指“引发”“引发”的意思。本来得病的人吃了发物以后，体内的伏邪就会被引发，致使疾病反复发作。
【鹅肉是“发物”，癌症患者可以吃吗？】

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至于鹅肉为何会被认为是发物，中医认为，食用鹅肉以后容易致使肝火旺盛，尤其是患有脂肪肝和急慢性乙肝的患者，应当避免食用。
实际上，鹅肉营养丰富，是优秀的蛋白质来源，含有的蛋白质比牛肉、鸡肉等都高，而且脂肪和胆固醇的含量很低，化学结构与橄榄油接近，对于心脏健康十分有益。
研究发现，增加饮食中的蛋白质的比例，可以提高肿瘤病人的体能和生活质量，延永生存时间。
除了鹅肉，鸡、鸭、鱼、虾、蛋等食物都是优良的蛋白质来源，适当食用不但不会加快肿瘤生长，还可以增强营养，提高患者的生存率，改良患者的生活质量。
如果肿瘤患者担心吃营养食物会使肿瘤发展，盲目忌口，反而会没法满足营养需求，从而削弱抗肿瘤医治效果，增加并发症产生风险，下降生存率，延长住院时间，增加医治费用。
那发物到底能不能吃呢？目前没有任何科学研究证明所谓的发物会致使肿瘤恶化和复发。
从营养的角度斟酌，只要饮食均衡，就能够放心大胆地吃。固然，如果对某种食物过敏，或者本身是过敏体质，就要学会忌口了。
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鹅肉是“发物”，癌症患者可以吃吗？

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