大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于金桔绿豆柠檬茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
所需食材:绿豆1小把 , 青金桔5颗,柠檬1个,绿茶1小把 , 薄荷叶2片,冰糖5块,冰块适当 。
文章插图
第一步:浸泡绿豆,绿豆质地比较坚固 , 通常需要煮时间久一点才会煮熟 , 因此我们需要提早将绿豆淘洗干净,用纯净水浸泡1小时备用 。
第二步:煮绿豆水 , 锅中加入适当的纯净水,倒入浸泡好的绿豆,小火煮30分钟直至绿豆煮熟后加入5块冰糖 , 将冰糖搅拌至熔化后关火 , 捞出绿豆锅中只留绿豆水便可 。
第三步:煮绿豆茶 , 在只有绿豆水的锅中加入一小把绿茶 , 小火煮5分钟,煮绿茶时需要轻轻搅拌均匀,使绿茶和绿豆水充分融会 。
第四步:趁着煮绿豆茶的时间可以准备其他的配料,将青金桔切开,一分为二,柠檬切成薄片,冰块捣碎备用 。绿豆茶煮好后用滤网将茶叶全部过滤掉 , 只留取清澈的绿豆茶水,等待茶水降温备用 。
第六步:茶水冷却后挤入金桔汁,加入切好的柠檬片、捣碎的冰块和之前煮好的绿豆 , 最后点缀上两片薄荷叶,清凉降暑又健康的的金桔绿豆柠檬茶就做好了 。
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