大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于紫薯银耳粥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
所需食材:紫薯、银耳、大米、冰糖适当 。
文章插图
1、取半朵银耳放入碗中泡发,清洗掉表面的灰尘和杂质,继续放入水中浸泡2个小时 , 大米一样清洗后放入水中浸泡 。
2、浸泡好的银耳剪去黄色的根部,再用剪刀剪碎,放入电饭锅中 , 加入适当的清水开启电饭锅,煮20分钟左右 。
3、趁着煮银耳的时间,将紫薯清洗干净 , 用刮皮刀刮掉表皮后切成小块备用 。
4、银耳煮好后加入浸泡过的大米和切好的紫薯,继续煮15分钟左右,等到大米差不多已经煮开花了,紫薯变得绵软香甜时便可关火食用 。
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