满天星土豆泥 _生活知道

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满天星土豆泥是孩子最爱的一道菜，它造型新颖，吃起来奶香浓郁，特别合适孩子的口味，这道菜主要用到的就是秋葵和土豆，食材健康易消化，做法还很简单。

文章插图
【满天星土豆泥】的具体制作方法：
【满天星土豆泥】1、新鲜秋葵清洗干净，整根放入开水中焯烫，焯烫时加入少量盐和油，这样焯出来的秋葵色彩翠绿。
2、土豆去皮切成滚刀块，放入蒸锅中蒸制20分钟左右，待土豆完全绵软端出晾凉。
3、在土豆中加入牛奶、盐、糖、黑胡椒调味，以后用勺子把土豆按压成泥，搅拌均匀。
4、小碗中刷薄薄一层油，把切成小段的秋葵码进碗中，再用土豆泥把碗填满。
5、将填满的小碗倒扣进盘子里，这样一份美味的满天星土豆泥就做好了。
6、食用时，可以根据孩子的口味淋上酱汁，味道更加鲜美。
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满天星土豆泥

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