蒜香蜂蜜煎鸡胸

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【食材】:鸡胸肉1块、黑胡椒碎适当、蒜5瓣、蜂蜜1汤勺、橄榄油1.5汤勺、盐少量 。

蒜香蜂蜜煎鸡胸

文章插图
【具体做法】:
1、首先要把鸡胸洗净沥水,然后剖开成两半来下降它的厚度,这样方便于鸡胸味和成熟 。
2、接着撒上盐,磨上一些黑胡椒碎,下手推拿几分钟,然后腌制20分钟左右来让它入味 。
3、把蒜全部切碎 , 加入蜂蜜和橄榄油,搅拌均匀待用 。
4、把刚刚调好的蜂蜜油蒜汁倒入鸡胸,搅拌均匀,把鸡胸装入保鲜盒放入冰箱中冷藏一夜 。
5、第二天取出腌制好的鸡胸,放入平底锅,无油小火煎 。记住哦,这一步不要放油,由于我们事前用橄榄油腌制过 。
6、大约煎上十分钟左右,鸡胸就能够出锅了,蒜香扑鼻 。如果蒜糊掉,就把它用锅铲刮下来扔掉,切片后便可食用 。
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