一样是铁锅，为啥色彩差这么多？ _生活知道

我在挑选铁锅时，有遇到一个困扰，先来看下图。一样是铁锅，居然有3种色彩的铁锅。左侧是偏雪白色的，中间是偏深蓝色的，右侧是黑色的。
【一样是铁锅，为啥色彩差这么多？】一番研究后，我才知道，这跟铁锅采取的防锈技术有关。

文章插图
目前比较好的铁锅防锈防腐工艺，叫高温渗氮技术，就是在铁锅表面构成一层氮化铁层，阻隔铁和空气中水份的接触，从而起到防锈的作用。这类铁锅的产品说明处，一般都会强调是“窒化铁锅”，锅体色彩是深黑色的。
而普通的熟铁锅，未开锅之前是雪白色的，也就是上图左侧的模样。有些商家会在卖锅的时候，强调“烤蓝”技术，指的是用高温火焰炙烤的方式，在普通铁锅表面构成一层深蓝色的氧化膜。
用一句大白话来总结，雪白色的铁锅，是没经过任何开锅处理的；深蓝色的铁锅，是经过“烤蓝”工艺开锅的；黑色的铁锅，则经过了高温渗氮处理。它们的价格和品质，也是递增的关系。
关于“一样是铁锅，为啥色彩差这么多？”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。

一样是铁锅，为啥色彩差这么多？

猜你喜欢