铝锅真的铝元素超标吗?

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其实,铝制品确切会有少许铝元素析出并进入人类体内,但是铝在消化道内其实不容易被人体吸收(低于1%) , 专家经过多项食物不同对照研究发现,用铝锅烹制高盐、高碱、高酸等食物时会释放铝离子,而煮米饭、面条、红薯等淀粉类食物是时溶出量非常低 。

铝锅真的铝元素超标吗?

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为了验证铝制品是不是跟老年痴呆有联系 , 有专家专门采样铝制品容器 , 结果发现得出的数据其实不能造成对人体那么严重的危害 。
其实,很多其它食物才是人体摄取铝元素超标的罪魁罪魁,比如土豆、菠菜、茶叶等食物本身就含有铝 , 平常生活中的铝罐、铝锡纸、膨化食品、糕点类、药物等,里面都含有铝元素 。
【铝锅真的铝元素超标吗?】总的来讲,铝锅确切会析出铝元素,但是在正确的使用方法下其实不会对健康造成影响,大家也不必担心 。
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