大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪肉不好吃的原因这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
确切，猪肉不好吃的这类说法是很多人都是思考过的问题，为何会这样呢？我觉得是有以下三种原因：
1、“洋猪”逐步取代土猪
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之前的时候 ， 很多人都会在家里养上几头猪，不但可以为家里增加很多额外收入，还可以用地里的红薯叶、坏掉的水果等豢养，饲料的话也是以玉米、番薯、南瓜等为主 ， 成本也比较低 。
但随着生活条件的改良，人们开始偏向于吃瘦肉了，乃至还会觉得肥肉脂肪多不好吃，所以高瘦肉卒的洋猪就渐渐进入了人们的视野 。
土猪吃的一般都是剩菜剩饭和番薯水果 ， 需要两年时间才可以出栏 ， 而洋猪是用饲料饲养的，只需要不到半年就能够出栏了 。
由于洋猪的生长速度比较快，身上的脂肪量比较少，而且养殖户为了利益最大化，养殖的时候更多的关注是产量和成本，乃至会在饲料里添加瘦肉精，疏忽了猪肉的质量 。它的肉质和口味肯定是比不上土猪的 。
2、买猪肉的时候不会挑选
先不说养殖户对产量的重视大于质量 ， 很多买肉的人根本不会挑选，乃至直接就不挑，看哪块好就买哪一块 。
之前的时候 ， 每块猪肉味道都是很好的，但现在猪肉质量比较差 ， 挑选的难度也比较大 。渐渐地 ， 由于挑选的猪肉比较难吃，这就造就了很多人觉得猪肉不好吃了 。
3、吃腻了
还有一个原因肯定是无可厚非的，那就是大家都吃腻了 ， 在这个顿顿有肉的时代，猪肉的优势相比于海鲜和牛羊肉，肯定是比较低劣的 。
由于猪肉的价格7~30元一斤不等，很多人会在猪肉价格低的时会买很多 ， 放在冰箱里冷冻，反复的解冻和冷冻或者长时间的冷冻，会将猪肉里的水份耗干 ， 这样的猪肉味道肯定是不如新鲜的猪肉的 。
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