本文介绍了秋天常喝的四款营养汤，包括山药芙蓉汤、番茄土豆排骨汤、芋头鸡汤和白萝卜丸子汤的制作方法 。
问题一：如何制作山药芙蓉汤？
答案一：制作山药芙蓉汤的步骤如下：

1. 将山药去皮，冲洗干净后用刀背拍碎，再剁成泥状 。
2. 胡萝卜和香菇分别洗净 ， 切成碎丁状 。
3. 青菜洗净，切成碎待用 。
4. 锅内加油，烧热后倒入胡萝卜碎和香菇碎，翻炒两分钟至胡萝卜变软 。
5. 倒入适量清水，放入山药泥搅拌均匀 。
6. 大火煮五分钟，时不时搅拌几下 ， 再放入青菜碎，淋入蛋液搅拌均匀 。
7. 最后加少许盐、生抽或鸡精，搅拌均匀即可 。

问题二：如何制作番茄土豆排骨汤？
答案二：制作番茄土豆排骨汤的步骤如下：

1. 将排骨剁成小段，清洗两遍后加入面粉抓捏，然后用清水洗净 。
2. 将排骨放入锅中，加入适量清水和料酒 ， 大火煮开后撇去浮沫 。
3. 捞出排骨，沥干水分 。
4. 将番茄清洗干净，顶部划上十字口，放入锅中煮两分钟后取出，去掉外皮 ， 切成小块 。
5. 土豆去皮洗净，切成滚刀块 。
6. 锅内加少许油，烧热后倒入部分番茄，炒出汁水，再放入排骨翻炒两下，倒入足量热水炖煮 。
7. 煮开后转小火，炖煮半个小时 。
8. 加入土豆、番茄、盐和生抽，继续煮二十分钟即可 。

问题三：如何制作芋头鸡汤？
答案三：制作芋头鸡汤的步骤如下：

1. 将土鸡收拾干净，剁成小块，反复清洗几遍 ， 去掉血水和脏东西 。
2. 将鸡块放入冷水中，大火煮开后撇去浮沫 。
3. 加入料酒，大火煮五分钟，然后转小火，盖上盖子，炖煮两个小时 。
4. 将芋头去皮，切成小块，放入鸡汤中，继续煮二十分钟，直至芋头变软 。
5. 最后加入盐调味，出锅后撒上葱花即可食用 。

问题四：如何制作白萝卜丸子汤？
【秋天常喝4款营养汤，补气血健脾胃】答案四：制作白萝卜丸子汤的步骤如下：

1. 将白萝卜去皮洗净，切成滚刀块或粗丝 。
2. 将生姜和香葱分别洗净，切成碎末状 。
3. 将猪肉冲洗干净，切成小块，放入料理机中，再加入葱姜末、盐、白胡椒粉、生抽和鸡精 。
4. 将混合好的肉馅搅拌均匀，搓成小丸子 。
5. 锅内加适量水，烧开后放入白萝卜块，煮至白萝卜变软 。
6. 加入丸子，煮至丸子浮起并熟透 。
7. 最后加入盐调味，出锅后撒上葱花即可食用 。

猜你喜欢

• 三道白萝卜汤品，滋补秋冬身体
• 重阳节将至，建议中老年，少吃花生螃蟹，多吃3样，寓意长寿安康
• 金秋养生，三种食物助你安稳过秋
• 排骨的四种好吃做法，吃了还想吃，大人孩子见了都喜欢，真香
• 一带一路峰会，这几道菜凭什么能成为国宴？
• 西葫芦的种植烹饪和功效
• 秋季健康美味推荐莲藕山药和红薯的菜谱分享
• 四道滋补暖身的秋季菜肴
• 定期存款是否仍然是投资者的首选？