茶具如何摆放??
泡好茶,建议使用盖碗 。
盖碗与公道杯基本上都是形影不离 。
如今 , 常见的都是干泡台,清清爽爽,更招人喜欢 。
在使用干泡台泡茶时,素雅的茶盘与盖碗、公道杯更加般配 。
有着茶盘的承接,在泡茶时不容易因为茶具底部的水,淅淅沥沥地滴落,而破坏茶席的美感 。选择的茶盘不用太大,足够放置一只盖碗,一只公道杯足矣 。
主泡工具放置在茶盘上,放在什么位置,列为看官可以根据自己的个人身材以及习惯来决定 。另外,在摆放公道杯时 , 它的出水口要与盖碗相对,不建议背道而驰 。
【干泡台茶具怎么摆放】要是将公道杯出水口对着客人,有驱赶客人的意思,很不礼貌 。
所以,无论是从茶具摆放的位置以及如何摆,都存在一定的讲究 。
要是随意待之 , 容易出差错 。
茶具的摆放关乎礼仪和风水,茶具只有合理的摆放好了,才能让喝茶的环境更舒适,给喝茶人平等、尊重的感觉 。
1、茶具不要摆放在冲门的位置上,按风水上说这样不吉利 。如果不能改变就放一盆大的植物去遮挡一下,还能为房间添点绿意 。
2、使用的茶具必须要检查是否有破损,不要使用有瑕疵的,特别是壶嘴,壶嘴损坏会招来是非口舌,对待客人也会有失礼貌 。还有壶嘴不能对着客人 , 一般是对着没人的地方,实在人多没有空档,持壶人一般都把壶嘴指向自己 。
3、茶具的摆放要有序,摆放茶壶和茶杯,左右要平衡,尽量不要有遮挡 。如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具 , 例如茶杯放在客人视线的最前方 。
4、茶具的摆放要合理 。这种合理表现在其布局上面 , 要讲究合理、美观 , 且富有层次感,给人一种明了的线条的变化 。根据不同的茶具类型来选择合适的方法进行摆放 , 这样才能够体现出茶具的审美价值 , 给房间带来雅致闲性 。
5、茶具用完要洗刷干净,摆放整齐,切不可凌乱无章 。带有茶渣和茶垢的茶具不仅不卫生,还会令喝茶者很不舒服,没有被尊重的感觉 。
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茶道器具品类繁多,造型优美 , 各具特色 。如果随意摆放,会显得杂乱无章,毫无审美可言 。
运用不同的色彩和质感,合理的序列和线条进行摆放,不仅具有很高的艺术美感,还能突显主人的品味和教养,让品茶者有个好心情 。
###其它资料参考###茶桌的摆放
茶桌一般摆放在沙发前面或两旁 , 与沙发的摆设互相呼应 。茶桌不仅可以用来摆放茶具,还可摆设饰物或花卉,以美化环境 。
茶具摆放如下
1、紧凑型 , 品茗杯一字排开于前,泡茶的茶壶或盖碗等,放于茶杯的正后方或斜后方均可,可以按需调整 。这种摆放方式下,茶杯即使排列紧凑,也不失美感,适用于宾客众多的情况 。
2、发射型,品茗杯围绕茶壶或盖碗,呈发射状摆开,茶杯整体上看去 , 能连缀出一道流畅的弧线 。这种摆放方式,最适合与圆形、椭圆形茶盘相搭配,茶杯与茶盘能彼此映衬 , 共同赋予空间圆融之美 。
3、品字型,在广东潮汕地区,有茶三酒四的说法 , 认为品茶,以二三人为宜,人不宜多 。传统潮汕工夫茶中,无论有多少人,就只有三个杯,且多摆成“品”字 。这种摆放方式 , 多与紫砂壶配套使用,不用公道杯,尤其适用于冲泡乌龙茶 。
4、单杯型,一个人喝茶,也要好好“款待”自己 。这种摆放方式 , 主要针对一个人喝茶的情况:备一个茶托或茶盘,能让喝茶的意境增色不少 。豪放些,一杯一壶或者一个盖碗一个杯 , 方寸茶托,便足以构建出一处别有洞天的“新世界” 。
茶席
一个具有魅力的茶席,就像一栋出色的建筑 。茶席之美 , 是由“一砖一瓦”构筑的,其中,茶具的摆放,不容小觑 。当然了,茶具摆得再美,如果不方便泡茶,那就不是一个成功的茶席 。
###其它资料参考### 有一套功夫茶具的人,一定是喝茶非常讲究的人 。使用功夫茶具不仅要注意泡茶的方式,摆放也是有一些门道的 。那么功夫茶具该怎么摆放呢?另外,茶具使用的顺序也是非常重要的,它对于功夫茶的冲泡十分重要!
功夫茶具怎么摆放在茶桌上1、功夫茶具的摆放布局一定要合理、美观 , 且还需要讲究层次感和线条的变化 。每次使用完毕都应摆放整齐,各类茶具茶杯洗刷干净,切忌凌乱无章哦 。
2、摆放功夫茶具时 , 茶壶和茶杯要有序,遵循平衡的原则,避免有遮挡 。倘若有遮挡,则要按从低到高的顺序依序摆放,把低矮的功夫茶具如茶杯摆到客人的面前 。
在茶道礼仪上来说 , 如果把高的茶具摆到客人面前,不仅有失待客之道,同时也会造成客人拿东西的不便 。
3、摆放功夫茶具还要注意套装茶具中各个茶器使用的先后顺序和手法 。通常情况下 , 功夫茶具摆放的顺序是先左后右,茶器的高度则按前低后高的原则来摆放 。
4、在摆放功夫茶具中的茶壶、水壶、公道杯等茶具时,茶具的壶嘴不能对着客人 , 以表达对客人的尊重 。同时,还应把茶具如茶壶、茶杯上的图案正向客人摆放整齐 。
5、必须摆放完好无损的功夫茶具,切勿摆放有瑕疵或者破损的茶具来招待宾客,不仅待客有失礼貌;从风水学上来说,还会对茶主不利 。
6、摆放功夫茶具的地方如果有沙发,需以沙发为主,茶几为次 。茶几不得大于或高于沙发 , 应选择的低于膝盖的茶几 。坐在沙发上,茶几高不过膝 , 是最合乎理想的 。此外,茶几的摆和沙发之间必须要有足够的空间 , 若距离太近,会造成诸多不便 , 也不美观嘛 。
功夫茶茶具使用顺序1、鉴赏香茗:主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中 , 助泡接过赏茶盘,让客人鉴赏干茶,并介绍所用茶的特点 。
2、孟臣淋霖:用沸水浇壶身,其目的在于为壶体加温 , 即所谓“温壶” 。
3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拔入茶壶,装茶的顺序应是先细再粗后茶梗 。
4、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止 。
5、春风拂面(刮顶淋眉):少壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶产泡沫 。淋壶可冲淋壶盖和壶身,但不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中 。淋壶的目的一为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥 。
6、熏洗仙颜:迅速倒出壶中之水,是为洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘 。
7、若琛出?。河玫谝慌莶杷瘫? ,又谓“温杯”,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花欢舞 。
8、玉液回壶:用高冲法再次向壶内注满沸水 。
9、游山玩水:也称运壶 , 执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底的水滴,以免水滴落入杯中,影响茶之圣洁 。
10、关公巡城:循环斟茶,茶壶似巡城之关羽 。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致 , 且低斟是为不使香气过多散失 。
11、韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中 , 这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵 。
12、敬奉香茗:先敬主宾,或以老幼为序 。
13、品香审韵:先闻香 , 后品茗 。品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎 。品饮要分三口进行,“三口方知味,三番才动心” , 茶汤的鲜醇甘爽,令人回味无穷 。
14、高冲低筛:冲泡第二泡茶,重复第八步动作 。
15、若琛复?。菏址ㄍ翳〕鲈?。
16、重酌妙香:重复第九、十、十一步动作 。
17、再识醇韵:重复第十三步动作 。
18、三斟流霞:冲泡第三泡茶 。
茶席布置摆放的三二一法则一个中心首先我们所讲究一个中心原则,这个中心主要是指主泡器盖碗,盖碗要在整个茶席的中间部分,茶艺师的正中间所对的地方就是茶席的整个中心位置所在 。
两个边界再一个两个边界原则,泡茶时左手边界是随手泡,也就是我们通常所说的煮水器,或者是用来盛装热水的茶壶,放在左手的边缘位置易于我们拿取同时又不失美观性 。泡茶时手部右侧的边缘则是茶则,茶则大家都知道主要用来观赏干茶,也可以用来从茶叶罐中取茶 。这两种泡茶常用器物,左右各成两个边界,所以这是摆放的两个边界所在 。
三条直线三条直线的原则,究竟是哪三条直线呢?在最前面,盖碗的最前面应该摆放一排品茗杯,数量以3-5个为佳,整个品茗杯的摆放应该呈现一条直线,而盖碗跟公道杯以及水盂呈一条斜向直线 。而水盂和茶巾又成为一条竖直的线 。也可以说盖碗、水盂、茶巾形成一个三角形 。而这三条直线相交叉汇合,可以是一个箭头的形状 。