铁观音有红茶和绿茶包装怎么要区分呢??
据我所知,铁观音是一种名优乌龙茶,但它有红茶和绿茶包装 。其实,铁观音茶叶的生产工艺是相同的,区别在于后处理的工序不同,因此呈现出不同的茶叶颜色 。绿茶包装的铁观音是比较新鲜的茶叶 , 经过轻微的发酵和杀青而得到了绿色的色泽;而红茶包装的铁观音则是经过阳光和空气的自然氧化,所以呈现出了红棕色的茶叶颜色 。
在我看来,区分红茶和绿茶包装的铁观音茶叶的方法有以下几种:
1.看包装颜色:红茶包装的铁观音一般是棕红色,而绿茶包装的铁观音则呈绿色 。
2.闻香味:红茶包装的铁观音有浓郁的果香,绿茶包装的则比较清香 。
3.品味:红茶包装的铁观音口感丰富,回甘留香 , 带有一丝甜味;而绿茶包装的铁观音则比较清爽,口感更为清淡 。
综上所述,区分红茶和绿茶包装的铁观音茶叶有多种方法 , 可以通过包装颜色、香味和口感等方面来判断,并根据自己的喜好选择不同的茶叶 。
1、优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣 。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度 。
2、观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致 , 有的还需要看是否带金毫 。冲泡后,优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征 。
3、利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味 。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味 。
4、当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣 。此外,还可以通过开汤来进行品评 。
优质红茶的滋味主要以甜醇为主,小种红茶具有醇厚回甘的滋味,功夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主 。这些特征在次品茶身上则不明显,而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩,甚至有异味 。
扩展资料:
红茶选购:
1、购买红茶前,先要了解红茶的产地 , 每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同 。
2、优质红茶的条索紧结、重实,粗送、轻飘的为次品 。优质红茶干茶有刺手感,容易折断,用手指揉搓即成粉末 。
3、分辨好包装 , 茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族 , 但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶 。
4、红茶干茶的外形均匀 , 色泽是一致,干净无碎茶,色泽油润的才称得上是优质红茶;条索粗松 , 色泽不均匀,有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶 。
5、上等红茶香气甜香浓郁 , 滋味甜醇鲜爽,汤色红艳 , 碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽 , 滋味平淡 。
6、优质红茶的汤色红艳,清澈明亮 , 叶底舒展,质感轻嫩;次品茶的汤色暗红、浑浊,叶底不展、色泽枯暗等特征 。
参考资料来源:
人民网-如何辨别红茶的优劣
人民网-喜欢喝红茶 教你怎样选购到优质红茶
###其它资料参考###一般不会错,绿茶跟红茶的工艺不一样,绿茶是采用原绿材料蒸,炒等加工出来的 , 红茶是发酵茶,叫法跟其颜色一致 。
生产日期就一个月的茶肯定有问题吧,一般的茶叶是18个月,正常储藏情况下!
年轻人适合喝绿茶,老年人适合饮红茶 。绿茶有富硒玉露,红茶有铁观音!
给你推荐呀,玉露蛮不错的,我就喝这个 , 在淘宝买的,店主名叫:一品香668
###其它资料参考###挑选红茶的方法看产地 。红茶有很多产地,产地不同,其茶叶也不同 , 调制的方式也不同,口味也都不相同 。
看日期 。注意红茶的生产日期和保质期,过期的红茶就不能再喝了,陈年的红茶最好也不好再喝 。
看包装 。红茶有不同的包装 , 适合不同的人群 。一般来说,茶包是碎红茶,短时间内就能够充好 , 适合上班族饮用 。灌装的红茶比较有特色,适合业余饮用 。
看口味 。每个人的口味不同,所以购买之前,要进行品尝,选择自己喜欢的口味 。
看质量 。一般来说,红茶的质量与它的茶芽有关 。好的红茶的茶芽较多高,色泽乌黑有油光 , 而且上面有很多毫毛 。
看气味和颜色 。好的红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳不好的红茶缺少光泽,滋味平淡 。
红茶的功效与作用1、红茶具有利尿功效
在红茶中的'咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、红茶具有消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
3、红茶具有提神消疲功效
经医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果 。
喝红茶的禁忌1、新茶放置再喝
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
4、饭后消化再喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒饭前不宜饮茶饭后忌立即喝茶 。正确的方法是:餐后一小时再喝茶 。
5、发烧不宜喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
6、肠胃不好忌喝
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔 。
###其它资料参考###一看生产日期,不能是太久之前的 。
二看瓶盖,要有粘连才是真的 。真的冰红茶瓶包装比较细致 。
三看饮料里是不是有杂物 。
四看牌子 , 质量认证标志 。
小摊,小店很多都是假的,最好去大的超市去买
###其它资料参考###【红茶包装怎么看】正轨辨别方法是——假康师傅冰红茶外包装与真的相比有漏洞:瓶口封盖不严密;瓶底呈内凹;离瓶底半厘米左右的方形瓶身一个角无“顶新国际集团”的四环形注册商标浮雕;瓶身外包装非真空包装,撕下包装纸后印刷颜色容易在瓶身上留下痕迹 。