猪脚黄豆茭白汤怎么做好吃
产妇催乳汤食谱及做法？
产妇催乳汤食谱及做法产妇催乳汤食谱——冬瓜皮鲢鱼汤的做法
用料：
鲢鱼200克，冬瓜皮30克 ， 精盐3克 。
做法：
1、鲢鱼去鳞及内脏，洗净 。
2、冬瓜皮洗净 。
3、取沙锅，加水约500克，放炉火上，再放人鲢鱼及冬瓜皮，煮约30分钟左右，放人精盐，稍待片刻即可离火食用 。
产妇催乳汤食谱——猪脚茭白汤的做法
用料：
猪脚1对(约300克)，茭白100克，黄酒5克，葱5克，姜5克，精盐5克，味精5克 。
做法：
猪脚用沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，难烧净，然后加上水、酒、姜片，旺火煮沸，撇去浮沫 ， 改用小火焖至酥烂最后放人茭白片 ， 再煮5分钟即可食用 。
产妇催乳汤食谱——猪蹄黄豆汤的做法
用料：
猪蹄2只(约300克) ， 大青黄豆100克，精盐5克，味精5克，黄酒5克，葱5克，姜5克 。
做法：
1、将猪蹄刮洗干净，每只猪蹄剁成4块 ， 放人开水锅内煮开，捞起用清水再洗一次 。
2、葱一半打结，一半切末 。
3、生姜切片 。
4、黄豆拣净杂质，冷水浸泡膨胀，淘洗后倒人沙锅内，加水1000克 ， 盖好盖 ， 用小火煮2小时左右，放人猪蹄烧开，撇去浮沫，加人姜片、葱(打结)、黄酒，改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时，放精盐并用旺火再烧约5分钟，拣去葱结、姜片，加入适量味精即可 。
方法如下：
1、黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软 。
【猪脚黄豆茭白汤怎么做好吃】2、洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起 。
3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出 。
4、将猪脚汤移入砂锅中 ， 加入生抽、老抽、糖中火慢炖 。
5、炖五分钟左右用筷子拌一下，以免沾锅底 。
6、汤汁变浓后即可出锅 。
###其它资料参考###黄豆炖猪蹄做法:
1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；
2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；
3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒 ， 盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白 ， 放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可 。
特点：美颜养肤，汤浓味香 。
有专家说不能一起炖，纯粹是胡扯 。
###其它资料参考###金光灿灿、籽粒滚圆的我国黄豆，曾经在1873年奥地利首都维也纳举行的万国博览会上被视作珍品、名闻世界 。平时生活中你会做黄豆猪脚汤吗?现在，我来告诉你黄豆猪脚汤的4种好吃做法 。
黄豆猪脚汤的做法【1】
材料
猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺 ， 姜3片，清水适量
做法
1，黄豆用温水泡一个小时
2，猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片 。煮开焯去血沫，再洗净备用
3，锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开
4，关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可
黄豆猪脚汤的做法【2】
材料
猪脚半只，黄豆100g，胡萝卜半个，蜜枣2个，红枣4个
做法
1.猪脚清洗干净斩件放锅中，加入没过猪脚的水，放2片姜 ， 倒入1小勺白酒煮开捞出猪脚冲洗
2.胡萝卜切片
3.全部材料放汤锅加8碗水 ， 大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲1.5小时
4.关火后放盐调味即可
黄豆猪脚汤的做法【3】
材料
猪脚1000公克 ， 黄豆250公克
做法
1.)黄豆洗净泡30分钟备用 。
2.)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水冲洗干净 。
3.)将2000cc的水注入锅中煮开后 ， 放入猪脚与黄豆同煮2小时即可 。
黄豆猪脚汤的做法【4】
材料
猪脚750克，黄豆250克 。调料盐10克，鸡精2克，胡椒籽2克，味精2克，葱、姜各10克，米酒10克，汤粉10克 。
做法
1、先将猪脚刮毛洗净，剁成2.5厘米见方的方块，在沸水中氽10分钟左右汆去血水，黄豆用清水浸10个小时 。
2、把猪脚、黄豆一起装罐，加入矿泉水500克、味精、盐、鸡精、胡椒籽、葱、姜、米酒、汤粉一起入罐，再放入直径一米的大缸中煨制6-8个小时即成 。
黄豆猪脚汤做法