茶道煎茶的方法？
很多懂茶的人都知道，在茶艺方面 。喝茶的方法有很多 。有煮茶法、煎茶法、点茶法还有撮泡法 。下面是我精心为你整理的茶道煎茶的方法，一起来看看 。
茶道煎茶的方法唐代至南宋末年流行，团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末，再根据水的煮沸程度(如鱼目微有声，为一沸锅边缘如涌泉连珠，为二沸 。腾波鼓浪，为三沸 。)，在二沸时投茶煮，然后分饮 。
具体过程就是：当锅内的水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有沸水声时，是第“一沸”，这时要根据水的多少加入适量的盐调味 ， 尝尝水的味道 。当水煮到锅的边缘出现连珠般的水泡往上冒的时候 ， 是“二沸” ， 这时需舀出一瓢开水，用竹夹在水中搅动使之形成水涡，再用量茶小勺取适量的茶末投入水涡中心 。
待水面波浪翻滚时，是“三沸”，这时将原先舀出的一瓢水倒回锅内，使开水停止沸腾 。此时，锅内茶汤表面即生成厚厚沫饽，但需及时将茶沫上形成的一层黑水膜去掉，因为它会影响茶汤的味道 。然后再将茶汤均匀地舀入三个或者是五个茶盏中 ， 而每盏的茶沫要均匀 ， 陆羽认为茶汤的精华就是这茶汤上面的沫饽 。
煎茶法的主要程序：备器、选水、取火、侯汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶 。
煎茶道之修道《茶经》"一之源"载:"茶之为物 ， 味至寒 ， 为饮最宜 。精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也 。"饮茶利于"精行俭德"，使人强身健体 。
【地茶水怎么煎】《茶经》"四之器"，其风炉的设计就应用了儒家的《易经》的"八卦"和阴阳家的"五行"思想 。风炉上铸有"坎上巽下离于中"，"体均五行去百疾"的字样 。鍑的设计为:"方其耳，以正令也广其缘，以务远也长其脐，以守中也 。"正令、务远、守中，反映了儒家的"中正"的思想 。
《茶经》不仅阐发饮茶的养生功用，已将饮茶提升到精神文化层次，旨在培养俭德、正令、务远、守中 。
诗僧皎然，年长陆羽，与陆羽结成忘年交 。皎然精于茶道，作茶诗二十多首 。其《饮茶歌诮崔石使君》诗有:"一饮涤昏寐，情思朗爽满天地再饮清我神 ， 忽如飞雨洒轻尘三饮便得道 ， 何须苦心破烦恼 。……熟知茶道全尔真，唯有丹丘得如此 。"皎然首标"茶道" ， 在茶文化史上功并陆羽 。他认为饮茶不仅能涤昏、清神、更是修道的门径，三饮便可得道全真 。
方剂：生地茶
来源：《传统药茶方》
组成：生地10克、绿茶3克
服用方法：用生地的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡 。
作用：滋阴养血 ， 降血糖 ， 升血压，利尿，抗菌，保肝
主治：阴虚发热、盗汗、口烦渴；月经不调；胎动不安；阴枯便秘；风湿性关节炎；传染性肝炎；湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病 。
另：以上内容仅供参考，本品请在医师的指导下服用 。感觉身体不适时立即停用并及时就诊 。
###其它资料参考###生地茶是一种很受欢迎的保健茶 ， 它对我们身体有很好意料之外的好处，很多人都有饮用它的习惯，可以让我们的身体更加健康，下面就一起来了解下生地茶的功效和作用吧 。
生地茶的功效与作用
1滋阴养气血
在月经不调的时候，生地茶所可以起到的活血作用 ， 可以有效缓解月经期间的腰部不适或者是疼痛的功效与作用，当生地茶进入人体之后，还可以给身体补充适当的水分，有助消疲之外，补充精气血，让大家可以面对高压的生活，也可以做到更加的自信满满 。
2缓解关节痛
对于防治各种疾病都有超强功效的生地茶，不得不提其中一个非常让人喜欢和惊喜的功效，啊就是生地茶对于风湿性关节炎的不良症状具有很好的作用，出现关节疼痛难忍的时候，生地茶可以适当缓解痛楚 ， 所以生地茶是可以用于辅助治疗关节炎上面的茶饮 。
3治疗皮肤病
生地茶是一款非常好也具有神奇功效作用的中药茶饮 ， 就连对付初期的皮肤炎症症状，生地茶都具有很好的功效与作用，比如说湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤?。?在初期刚发现的时候，生地茶可以及时阻断过敏细胞的大量繁殖，起到清除皮肤炎症的功效作用 。
生地茶有哪些禁忌
1禁忌与生葱同食
生地茶是中药性较强的一款茶饮，在饮用生地茶这款茶饮的同时，大家也要注意不要与其他的中药一起服用，以及禁忌吃辛辣刺激的食物 ， 特别要注意，不要与生葱一起同时食用 。
2禁忌喝酒后饮用
喝酒之后，体内会积聚大量的酒精毒素 ， 如果在喝酒之后，就不要再饮用生地茶了，不然酒精会与生地茶产生一定的化学反应 ， 产生危害身体的不利因素 。
生地茶的做法
组成：生地10克、百绿茶3克
服用方法：用生地的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡 。
作用：滋阴养血，度降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝
主治：阴虚发热、盗汗、口烦渴月经不调胎动不安内阴枯便秘风湿性关节炎传染性肝炎湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病 。
生地茶什么时候喝
一般要在午餐后饮用，一定要在饭前饮用，不要空腹饮茶，这会导致身体免疫力下降 。
生地茶对人们的身体有很好的养生保健作用，可以增强体质 ， 促进身体吸收 ， 生活中可以自己泡制茶饮，更加提高生活品质 。特别是对于老年人的养生有一定的发挥效果，而且生地茶的口感很好，能够促进身体平衡，提高身体免疫力 。
###其它资料参考###熟地山药茶：熟地20克，山药、山茱萸、茯苓、党参各15克，肉桂、杜仲、枸杞子、丹皮、泽泻各9克，茧丝子、鹿角胶、当归、车前子各12克 。将上药水煎2次，取汁混匀 ， 代茶饮用，早晚分服 。每日1剂 。
效用：温肾壮阳，健脾降脂 。用治脾肾两虚型肥胖症 。
###其它资料参考### 矮地茶，中药材名 。本品为紫金牛科植物紫金牛的全株 。夏、秋季茎、叶茂盛时采挖，除去泥沙，干燥 。今天我们就来了解矮地茶的功效与作用 。
矮地茶的功效与作用
1.抗病毒
矮地茶水煎剂对金色葡萄球菌和流感病毒有一定的抑制作用，除去鞣质后即失去抗菌作用，挥发油及黄酮甙体外虽有抑菌作用，但体内难达有效浓度 。
2.化痰止咳
化痰止咳是矮地茶的主要功效 ， 平时它是治疗人类气管炎咳嗽痰多以及气喘等常见呼吸道疾病的主要用药，治疗时需要取矮地茶35克加清水，坚持以后取出药液，然后分三次在一天内服用完，连用3到5天气管炎的症状就能明显减轻 。
3.对呼吸的影响
矮地茶有降低大鼠气管-肺组织耗氧量的作用，矮茶素1号作用于含硫氢基必需基团的酶体系，因而降低了组织呼吸，但对呼吸的影响不强 。
4.消肿止痛
矮地茶这种中药材还能消肿止痛，也能活血散瘀，这是人们出现跌打肿痛时可以把新鲜矮 地茶研成泥状以后直接外敷患处，每天换药二到三次 ， 就能消肿止痛，也能让瘀血快速散开 。另外平时煎制服用矮地茶还能缓解风湿骨痛和女性月经不调 。
5.治疗黄疸性肝炎
矮地茶能清热利湿也能退黄解毒，平时人们出现黄疸性肝炎以后，也可以用矮地茶进行治疗 ， 治疗时可以把矮地茶三十克，加红枣十个 ， 以及红糖适量一起用清水煎制，然后吃红枣喝药液每天一次就可以 。
###其它资料参考###（1）止咳：矮地茶煎剂及其提出物矮茶素1号对止咳有明显的作用 。
（2）祛痰：矮地茶煎剂中的黄酮甙有明显的祛痰作用 。
（3）抗病毒：矮地茶水煎剂金色葡萄球菌和流感病毒有一定的抑制作用 。
（4）活血祛瘀：矮地茶可用于血滞经闭腹痛，风湿痹痛 ， 跌打损伤，瘀血肿痛 。
（5）利水渗湿：矮地茶可用于治湿热黄疸 ， 水肿，小便不利 。
（6）防治气管炎：矮地茶中的矮茶素1号对吸入二氧化硫产生慢性气管炎有一定的预防及治疗作用 。
###其它资料参考###中药代茶饮的使用方法颇多 ， 其中煎服法最为常用 。
多数药茶因所含药味多、剂量大，茶具内无法冲泡，宜采用煎服法；有些茶方含有质地坚硬、有效成分不易溶出，或有厚味、滋补类药物 ， 亦以煎法为佳 。传统的煎服法是将茶方中诸味中药置茶具中 ， 加水，煮沸约10-15分钟后离火，取汁 ， 煎2-3次后合并药液，过滤，代茶频饮 。
随着中医药现代化进程的推进 ， 新的中医诊疗设备不断被开发应用，其中草本泉源按照汤剂的煎煮要求，利用现代工艺开发的新型煎煮器具中药煎煮壶及保密工艺专利产品中药茶盒，创新了中药代茶饮的煎煮方式及包装工艺 。中药煎煮壶在遵循传统中药汤剂煎煮原理基础上，采用新型煎煮技术，2-5分钟即可把药方的有效成分煎煮出来，操作简单、即煮即喝；且提取率高 ， 节省药材；特殊的构造使得煎煮中草药时不会发生烧焦、沾锅、沉淀现象 。
作为“中药煎煮壶”（煎药壶）的配套产品，“中药茶盒”根据医生处方调配加工制作而成 ， 进一步丰富中药代茶饮的适用范围，并具有定量化包装、一人一方、量体用药、使用方便、安全卫生等特点 。
预防H7N9禽流感“中药代茶饮
