凤眼果要煮多久才熟?
凤眼果要煮10-15分钟才熟 。
凤眼果的个头一般都不大,凤眼果的果仁中大部分的营养成分是淀粉,只要将这些淀粉充分加热煮透凤眼果基本上就煮熟了,这个过程一般只需要10到15分钟,凤眼果煮熟之后可以根据个人的饮食习惯选择是直接食用还是将凤眼果和其他食物一起煲汤食用 。
苹婆梧桐科常绿乔木 , 又称“凤眼果” , 叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果 , 外面暗红色,内面漆黑色 。种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子 。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具 。
10-15分钟 。
凤眼果个头不大 , 在入锅前,先将凤眼果进行简单的清洗,然后将凤眼果放在锅里,大火烧开 , 熬煮10-15分钟,之后用漏勺将凤眼果捞出,然后将凤眼果放在清水中浸泡一会儿,之后将凤眼果一颗颗剥开食用 。
凤眼果,又称萍婆果 , 凤眼果是梧桐科常绿乔木,从食用方法来说,凤眼果可以直接剥开表皮生吃,也可以作为辅料烹饪各种菜肴,凤眼果中还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,可以补充人体的能量 。
###其它资料参考###1 凤眼果怎么煮呢可以用清水熬煮,也可以和瘦肉、排骨、鸡肉等进行熬煮 。
凤眼果味道可口,将凤眼果煮熟之后,凤眼果丰富的淀粉会让其口感变得软糯可口,其味会比板栗更为软绵 , 最为简单便捷的凤眼果食用方法就是将凤眼果放在清水中煮10-15分钟,然后去皮食用,如果想让凤眼果味道更为滋补的话,可以将凤眼果和一些具有滋补作用的肉类一起熬煮食用 。
2 凤眼果煲汤加什么常见的搭配为凤眼果煲鸡 。
凤眼果果肉中含有丰富的淀粉、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分 , 在用凤眼果煲汤的过程中,在汤水中加入一些鸡肉或者其他肉食可以增加凤眼果的营养价值,也可以提升凤眼果的口感 。
推荐食谱:凤眼果煲鸡材料:凤眼果200g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪瘦肉200g、姜、酒、盐 。
做法:
1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪瘦肉洗净,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片;
2、老母鸡洗净,斩大块备用;
3、猪瘦肉用姜水飞水 , 再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色 , 再点少量料酒爆香鸡肉即可;
4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;
5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可 。
3 凤眼果怎么剥皮将凤眼果用清水煮熟之后,然后在凤眼果的表面划一道口子,之后剥除凤眼果外面的种皮即可,然后可以选择直接食用或者剥一盘之后煲鸡汤或者做其他料理食用 。
凤眼果在生的状态下 , 果肉和外皮连接在一起,不是很好去皮,而将凤眼果煮熟之后,可以轻松的将凤眼果的外皮剥除下来 。
4 凤眼果煮熟可以晒干吗不可以 。
凤眼果是植物种子 , 煮熟之后就要立即食用,不然容易出现腐败、变质情况 , 具体情形可以参考煮熟的板栗 。
凤眼果中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分,一般常见的吃法是将凤眼果煮熟,然后剥皮食用 。
###其它资料参考###在生活中我们可以看到非常多的水果,但是你听说过凤眼果吗?其实凤眼果也是一种营养非常高的水果 , 那么究竟凤眼果怎么吃比较好我们以前来看看吧 。
凤眼果怎么吃比较好
1、凤眼果是一种食物,我们主要是吃它的果仁 。吃饭凤眼果最简单的一种方法就是把它的外壳给剥掉,生吃它的果仁就可以了 。这是最简单的一种吃法,如果下次你见到凤眼果,不妨买些来尝尝 。它的营养价值还有食疗价值是很高的 , 是一种中药材 。可以提高人体免疫力,还有增强抗病能力 。对人体的身体健康具有很大的帮助 。
2、随着经济的发展,生活水平的提高 , 人们越来越追求高层次的生活 。绿色无公害的食品,营养价值高的食品越来越受到市场上的热捧 。很多家庭都要煲汤 , 市场上常见的煲汤材料有很多,今天我就为大家介绍一种不怎么常见的煲汤的产品 。它是一种中药材 , 具有很高的营养价值和食疗价值 。在你煲汤的时候可以加入一些,我们首先要把凤眼果剥皮洗干净 。然后要准备一些银耳,枸杞 , 还有一些煲汤用的正常的材料,然后直接放入锅里就可以了 。
凤眼果的吃法有什么
凤眼果煮糖水
1、拿出一朵银耳将其泡在温水中,等将它泡开后,将其撕成一小朵一小朵的,之后将准备好的凤眼果种子剥出来 , 用水洗干净 。
2、将凤眼果和银耳都放入锅中,再加入适量的水,开大火,将水煮开,之后转小火进行熬制 , 当锅中的银耳被煮出胶,有点粘稠时,就可以将白糖、枸杞或是红枣、桂圆放入其中 , 搅拌均匀后,就可以关火了,之后可以等其稍微冷却了再吃 。
凤眼果焖鸡的做法
1、将买来的鸡进行清洗,之后用刀把它剁成块状,然后加入各种调味料进行腌制,时间约为15分钟,调味料可以用酱油、蚝油、白酒、白糖、淀粉等 。
2、之后开火热锅,然后倒油,油热后放入之前切好的葱、姜、蒜,将其炒至金黄色就可以了 。
3、然后倒入剁好的鸡块,开大火,将鸡块抄到颜色变成金黄色时就可以加入凤眼果了,之后再进行翻炒一会,然后放入2碗水,水烧开后,转中火再煮20分钟,这道菜就可以出锅了 。
凤眼果的营养价值有什么
1、很多人都不知道凤眼果是一种什么样的食物 , 可能很多人都没有听说过 。更不可能知道它的营养价值,功效作用 。那么到底凤眼果有什么样的营养价值呢?让我们来看一下
2、凤眼果的营养价值是很好的,它是构成我们人体的重要物质 。夏天的时候我们都会吃很多东西,乱七八糟的什么都有 。各种东西混杂在一起就容易食物中毒 。这个时候我们可以服用凤眼果,因为风眼果具有解毒的功能 。但是如果毒性较强 , 中毒较深,凤眼果没有作用,还是要赶快去医院救治 。身体健康才是第一位的 。
3、很多水果,很多食物都富有丰富的维生素c 。但是凤眼果和它们不一样 , 它富含丰富的维生素a,现在很多学生都有近视这个大问题,而且近视的学生年龄越来越小 。大家都知道决明子可以明目,可以提高你的视力 。凤眼果也有这个功能,因为它富含丰富的维生素a,所以它可以提高人的视力,治疗眼部疾病 。
吃凤眼果有什么注意
凤眼果虽然营养丰富,保健功效出色 , 但是食用时也有一些禁忌,最重要的一点就是脾胃虚弱的人群不能食用 , 不然会引起腹部不适,对身体健康不利 。
###其它资料参考###用料:鸡半只、凤眼果、姜3片、葱头5至6粒、蒜3至5粒、新鲜泰椒/米椒/朝天椒2只+干辣椒2只、料酒一小勺、生抽适量、盐适量
凤眼果(苹婆)焖鸡的做法
1、准备好所有材料 。
2、凤眼果去壳去皮备用 。
3、水煮开后下凤眼果,飞水后洗净备用 。
4、水煮开后,下鸡块,飞水后用温水洗净备用 。
5、姜切片,葱头蒜头洗净剥掉外皮,辣椒洗净备用 。
6、开中大火 , 油下锅,倒入凤眼果,炒至微微焦黄后盛出备用 。
7、开大火,余油烧热,下姜葱蒜辣椒,炒至有香味飘出 。
8、倒入鸡块,加入一小勺料酒、生抽、盐炒至鸡块微微变黄 。
9、加入凤眼果,翻炒几下,大约一两分钟 。
10、加开水没过鸡块,水煮开后改小火焖20分钟左右 。
11、最后大火收汁装碟 。
###其它资料参考###凤眼果它是一种梧桐科常绿乔木,它的种子可以食用,煨熟后味道如板栗 , 味微甜而香、肉爽多汁,口味比板栗更胜一筹 。还可以蒸、煮、烤、糖蜜及红烧等 。
最好煮熟了再吃 , 广东的凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等都被列入“岭南名菜” 。凤眼果有温胃杀虫、健脾止泻之效,最宜与猪鸡鹅鸭等搭配作佳肴,与鱼共烹则食味平平 。
扩展资料:
1、苹婆树多长在广东、福建等地,四季常青,每年大约在三、四月开花 , 七、八月果实成熟 。熟了的“苹婆”又称“凤眼果”,因为裂开后的“苹婆”果实真的很像“丹凤眼”,也有人说像是“凤鸟的眼睛” 。广东人喜欢用凤眼果煲汤做菜,其味道和形状有点像“板栗” 。据我所知,凤眼果还是七夕时节“拜七姐”不可或缺的“供品” , 因此凤眼果亦名“七姐果” 。
2、风眼果7—10个(去壳)猪瘦肉100克 。将二者加清水适量煲汤,用食盐少许调味 , 饮汤食凤眼果及猪瘦肉 。本方对小儿疳积,蛔虫病有效 。
【风眼果水煮多久可以吃】参考资料:百度百科_凤眼果 人民网_七夕“苹婆”来献宝 人民网_小儿蛔虫病有何特征 药物治疗效果最好