下面要煮多久才能好 _面条

煮面要煮几分钟？水开下面时，不要盖锅盖吗？为什么不盖？？

一般煮面条，肯定是要将水烧开了才能下面，如果在冷水的情况下面，煮出来的面条是不好吃的，而且没有什么口感。只有将水煮开之后再下面，才能煮出好的味道。一般煮面要多久的时间，也是要看个人的口感。如果想吃比较熟一点，那么就煮久一点，如果想吃生一点，那么煮的时间就要比较短。在煮面的过程当中，盖锅盖也是有必要的。一、煮面，要把控好时间煮面，要把控好时间。若是在煮面条的时候，没有把控好时间，你会发现所有的面条都会煮得非常的黏糊。若是面条煮得非常的黏糊，肯定就没有什么口感，所以煮面的时候，一定要把控好时间。
二、煮面盖锅盖，时间不要过长煮面盖锅盖，时间不要过长。在煮面条的时候，不要把锅盖盖的时间太长。如果把锅盖盖的太长的时间，你会发现煮出来的面条是会非常的容易熟透。其实熟透的面条反而不好吃，那是因为盖锅盖的时间太长，所有的热量都已经将面条全部的胀开。
三、面条是容易熟的，需要是口味面条是容易熟的，需要是口味。所有的面条，都是由面粉去做的。一旦触碰热水，都是容易熟的。若是面条熟透的时候，通过试口味是可以试出来的。没有任何一个人的肉眼，能够真正的看得出来一点，面条是否真正的熟，只有去试口味才能知道。
煮面条，水一定要放足。如果在煮面条的过程当中，水分不够足的情况下面，那么煮出来的面条就会变成一坨一坨的。本身面粉这样的东西，就是需要吸收水分，所以在煮面条的时候，一定要放足够的水。面条煮熟后，还是会吸收面汤的水分。

3-8分钟。
煮面的时候要看个人的口味和面的粗细，喜欢吃软一点的，细面需要煮5分钟左右，粗面需要煮8分钟多有；如果喜欢吃劲道一点的，则细面煮3分钟左右，而粗面煮5分钟左右。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后用压、擀制、抻拉等手段制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品，起源于中国，其制作简单、食用方便、营养丰富，既可当主食又可作为快餐。面条花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，是中国最常见的食品之一。面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为“pang”，“pang”后会影响口感，应趁热食用。
###其它资料参考###用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。
银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
###其它资料参考###15至20分钟。
小米粥一般煮15至20分钟相对较好，可以适量食用，但不建议过量食用。具体分析如下：小米粥属于谷类，一般需要煮15至20分钟左右，即可食用。小米粥中含有一定量的碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用能够为机体补充较多的营养物质，对于促进机体消化，缓解饥饿有一定的帮助。小米粥中含有较多的糖分，如果过量食用小米粥，可能会导致机体摄入的糖分过多，使体内血糖逐渐升高。
###其它资料参考###秋葵要煮多久
秋葵在炒之前焯水是非常重要的一个步骤，煮得时间不够秋葵会不好吃，煮的时间太长秋葵也会不好吃的，下面介绍秋葵要煮多久按这个方法来。
秋葵要煮多久
秋葵焯水的方法和步骤
1 。秋葵整根洗净，用淡盐水清水浸泡10分钟以上。
2 。可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把这样才能避免秋葵的营养流失。
3 。烧开水加点盐之后再下入秋葵，下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。
4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。
5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
吃秋葵的好处有哪些
1、助消化，护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、耐缺氧
秋葵是可以提高耐缺氧能力，多吃基本上登山没问题!
3、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
4、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
5、保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
秋葵食用的注意事项
1、秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。但秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
2、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
3、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
4、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏哦。
5、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
6、秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
不宜与秋葵一起吃的其他寒凉性食物
在食用秋葵时还应注意避免一些下列其他寒、凉性的食物的食用，特别是在食用后不宜食用寒、凉性的茶水等。
凉性食物：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。
寒性食物：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。
###其它资料参考###玉螺煮多久？正确的做法越久越好吃！心急吃不了热豆腐，每一种美食的制作方法都有很多种，有的十几分钟就能做成，有的要好几个小时甚至一上午或一天，所以，想吃没事还是要耐心等待。那么，玉螺煮多久才能煮出更美味又有营养价值呢？下面就让小编来为大家详细的阐述一下吧！
一、玉螺煮多久？正确的做法越久越好吃
玉螺煮多久合适？这是不确定的，简单的炒只需十几分钟，更好吃的做法要好几个小时，主要根据你自己的口味与做法决定。
二、玉螺的营养价值
玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白质总含量(以湿质量计)为19.34%,玉螺为15.55%,二者包括常见的18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸齐全,分别占氨基酸总含量的33.93%(扁玉螺)和36.19%(玉螺),两种玉螺中的4种鲜味氨基酸含量丰富,占氨基酸总量将近40%,扁玉螺的氨基酸比值系数分为51.59,玉螺为45.41两种玉螺软体部分脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(含量均超过60%),其中二十碳五烯酸+二十二碳六稀酸(EPA+DHA)接近20%两种玉螺软体部分K含量最高,其次为Mg微量元素中Fe含量最高,其次为Zn,扁玉螺和玉螺的Zn与Cu质量比分别为3.39和5.05,Zn与Fe质量比分别为0.33和0.80,说明两种玉螺的Cu、Fe、Zn的比值较为合理。扁玉螺和玉螺均是营养价值较高的海水经济贝类,具有很高的食用价值及广阔的养殖前景和市场开发潜力。建议脾胃虚寒者少吃。
三、水煮玉螺的做法
主料：玉螺250g
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、蚝油适量、盐适量、香油适量
烹饪步骤如下
1、水煮玉螺_的做法步骤：玉螺放入水中，把外面的壳洗干净，如果是活的需要放点盐，吐下沙，我是在网上买的无沙玉螺，半斤就这几个。
2、水煮玉螺_的做法步骤：放入锅中煮四十分钟左右。
3、水煮玉螺_的做法步骤：本来是要做辣炒玉螺的，就把它捞出来了，结果发现肉上面有粘液，而且里面有一个有沙子。
4、水煮玉螺_的做法步骤：于是用牙签把里面的肉和黄挑了出来，洗了好多遍，如果怕自己买的玉螺里面有沙子，就把肉挑出来看看，不然做好有沙子就没法吃了。
5、水煮玉螺_的做法步骤：因为玉螺有大有小，有的肉还没有熟，所以又放入锅中煮了二十分钟，所以玉螺要煮五十分钟左右。
6、水煮玉螺_的做法步骤：蒜切末。
7、水煮玉螺_的做法步骤：姜切末。
8、水煮玉螺_的做法步骤：将姜末蒜末放入碗中，放入适量醋，盐，蚝油，生抽，香油，葱花，搅拌均匀就可以了。
9、水煮玉螺_的做法步骤：配上煮好的玉螺，就可以开吃拉，因为之前玉螺肉被我洗了好多遍，所以不知道玉螺不洗时有没有咸味，煮时可以先放点酱油，觉得不咸的可以在调的料汁里再加一点盐。
小贴士：一定要煮时间长，里面没有粘液为止，不然不熟。
玉螺煮多久？正确的做法越久越好吃！当然不是所有的美食都是煮的越久越好吃，这主要是根据你的做法及食材本身来决定的，以上就是小编为大家详细的介绍的有关玉螺的相关做法及营养价值，希望对大家有所帮助。喜欢吃的朋友可以学做起来哦！
###其它资料参考###干山药熬水2个小时左右就可以，下面是具体做法：准备材料：山药两根，鲜银耳适量，紫薯一个，冰糖适量 1、将准备好的紫薯切块，山药切段，鲜银耳撕开备用。2、在电饭锅中加入两到三倍的水，然后一全文
###其它资料参考###【下面要煮多久才能好】选优质的食材，再加上小火慢炖时间久一些，这样才能做出软糯香甜又好喝的银耳汤，那么什么食材最搭配银耳呢？最基础的也是最有名红枣枸杞莲子银耳汤，下面我把具体做法说一下，喜欢的可以尝试着做。
准备食材：适量银耳、红枣、枸杞、莲子、冰糖（具体用量根据自己口味定）。
制作方法：1.选优质的银耳，用清水泡发两小时，选银耳查看颜色，不要特别白的，正常的银耳有些微黄。
2.取适量新鲜的大红枣，用清水洗净备用。红枣也可以提前泡。
3.适量莲子用清水冲洗泡发，泡发好的银耳去掉老根，用清水洗净备用。不喜欢苦味的可以取出莲子芯，也有单卖不带莲子芯的，自己选择，整个莲子煮，莲子芯有去火功效。
4.枸杞洗净备用，有些人喜欢把枸杞早加进去一起煮，大家都知道，枸杞遇热营养会流失，注重养生的可以等煮好汤后，最后加入洗净的枸杞。
5.把备好的银耳、红枣、莲子、冰糖放进煮锅，加适量清水煮开，大火烧开后改小火慢炖一个半小时，这样做出来的银耳汤特别好吃，软糯香甜，入口即化。当然一个小时汤也可以喝，只是时间久一些口感不一样，营养方面都不成问题。
6.把做好的红枣枸杞银耳莲子汤，盛入碗中稍晾会就可以加入备好的枸杞，搅拌均匀就可以享受美味了！
小贴士：血糖高的人就不要加红枣和冰糖了，别的人群食材用量根据自己口味定，比较偏重哪个食材就多放点。也可以把红枣去核切片煮。
总之银耳是一种真菌类的食用菌，滋阴润肺，是一道滋补圣品。对皮肤也是很好的，很适合女性朋友食用。建议银耳用开水泡上2个小时再做，这样比较容易出胶，食材种类也可以多放几种，比如桂圆，百合，莲子，葡萄干等等，根据自己的喜好添加。

下面要煮多久才能好

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