车仔面是香港街头的一种特色小吃，如果去到香港，在一些美食街至今还保留着街头车仔面售卖的港风 。不过随着饮食文化的发展，现在的车仔面也变得越来越高级，口味也非常多，甚至有了独立包装的车仔面售卖 。那么车仔面需不需要放冰箱呢？
一、车仔面需不需要放冰箱
需要放冰箱
车仔面它不像普通的方便面一样是油炸过的，所以可以常温放很久，也不像是干面，放在阴凉通风处就可以了 。车仔面有它的特殊性，它是属于非油炸的保湿面 ， 也就是说买回来的车仔面是有点湿带水分的，也这是为了保持它煮出来后的口感 。所以建议买回来吃不掉或者一时不打算吃的话，放冰箱保存会比较好 。
二、车仔面可以怎么吃
1.泡着吃
买回来的车仔面其实已经是熟的了 ， 所以只需要回来加热一下就可以吃 。因此如果是比较懒的吃货们可以直接泡着吃，这样最省心 。泡车仔面的水一定要用开水，这样可以把面泡透 。由于本来面就是熟的，所以泡的时间不要过长，1-2分钟就可以了 。等面泡好之后将其捞出，然后挤入搭配的酱料包就可以了 。
2.煮着吃
都说不煮的面是没有灵魂的，所以很多人还是喜欢自己动手煮面 。而且自己煮面的时候还可以根据自己的喜好来添加一些其他食材 。因此把车仔面放入水中煮30秒左右就可以了 。煮好的面可以捞出来拌酱吃，也可以加入自己喜欢的咖喱汁，番茄汁来吃 。
3.炒着吃
其实车仔面炒着吃也是非常美味的 。炒之前还是需要先将车仔面煮透，然后用凉水激一下面条，这样面条会更加筋道 ， 再加上自己喜欢吃的食材一起炒，就变成好吃的车仔面了 。
关于车仔面的保存方法和具体的吃法今天就介绍到这里 。相信很多人对车仔面还是不太了解 ， 所以大家可以去超市买现成的车仔面，然后搭配它里面的酱料来吃，会感受到香港特有的美食风味 。当然也可以自己创新改良，制作出更多关于车仔面的美味来 。
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车仔面放保鲜还是急冻?保鲜和冷冻根据食用的时间来断定 如果短期内吃完,可以将鲜面条放进冰箱里冷藏 。冷藏温度0度以上不会结冻且可以保鲜,并且口感也是最好的,不会影响到鲜面条的口 。
寿桃车仔面需要冷藏保存吗?可以放也可以不放,因为车仔面是真空包装的,不会与过多的空气接触发生变质 。放入冰箱,相对来说可以存储的时间更长一点,因为长期处于低温的状态 。若是不放入冰 。
香辣车仔面的做法有哪些?香辣车仔面的做法1.从冰箱里取出材料 。2.烧小半锅水,盖上锅盖 。3.这时候酱料放碗底 。4.水开后放入车仔面 。5.用筷子搅散面条,沸水煮两分钟即可 。6.搅拌均 。
方便面保存方法?1、方便面的保质期一般是18个月 。方便面如果过期了,是不能食用的 。生产日期一般都会在外包装上面印刻,盒装的在包装膜上 。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸 。
什么面能放很长时间?车仔面好像可以保存十个月左右 。在平常生活中,如果你比较喜欢吃的话,那么你可以去超市买一些,我觉得还是比较的不错的,还有就是他的价钱也不是特别的贵,对 。
面饼保质期?因为方便面的面饼都是经过油炸处理的,为了防止食油时间长氧化产生哈喇味(酸败),油在加工过程中都要加入抗氧化剂,所以经油炸过的面饼,水分很少,不宜腐败霉 。
开水冲泡面加什么最配?开吃!! ?放芝士,鸡蛋的时候随自己的喜好!! ?黄瓜喜欢吃脆的就最后放,喜欢吃烂的就早点放! -- 炒方便面 -- --用料-- 方便面 一包 绿豆芽 100g 卷心菜 10 。? 。
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【车仔面需不需要放冰箱】
