哪些喝茶方式危害大?常见的喝茶禁忌有哪些?


哪些喝茶方式危害大?常见的喝茶禁忌有哪些?

茶是生活中很常见的饮品,适当喝茶可以为健康带来不少的好处,但是喝茶也有许多禁忌要注意,那么哪些喝茶方式危害大?常见的喝茶禁忌有哪些?很多人喝茶都出现健康问题 , 就是喝茶不当导致,下面就来详细了解对健康不利的喝茶方式,以及其他需要注意的事项有哪些吧 。

哪些喝茶方式危害大?常见的喝茶禁忌有哪些?

1、喝茶的常见禁忌
1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效 。
2.肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有?。?饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织 。
3.神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶 , 尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶 。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡 。
4.孕妇忌饮茶尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等 , 对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶 。
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋 , 易引起少眠和多啼哭 。
6.溃疡病患者慎饮茶茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大 , 增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化 。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶 , 加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用 。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成 , 防止癌前突变 。
7.营养不良忌饮茶茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人 , 再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良 。
8.醉酒慎饮茶茶叶有兴奋神经中枢的作用 , 醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出 , 对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说 , 可以饮少量的浓茶,待清醒后 , 可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解 。
9.慎用茶水服药药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论 。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而 , 在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时 , 因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药 , 以防影响药效 。
【哪些喝茶方式危害大?常见的喝茶禁忌有哪些?】 有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶 。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收 , 同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效 , 对人体可增进药效,恢复健康也是有利的 。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理 。
10.贫血患者忌饮茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶 。
11.尿结石患者忌饮茶尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石 , 若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情 。
12.忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌 , 妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎 。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解 。
2、正确喝茶的方法
1.绿茶,现泡现喝 。
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质 。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄 , 其中的芳香物质也会挥发散失 。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可 。冲泡时间以2—3分钟为好 , 最好现泡现饮 。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升 , 冲泡出来的绿茶汤浓淡适中 。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近 。
2.红茶,泡久些更健康 。
与绿茶不同的是 , 高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能 。因而泡红茶最好用沸水 , 泡得久些更好 。一般来说,5分钟最佳 。红茶冲泡的用水量与绿茶相当 。功夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次—2次 。
3.乌龙茶,茶叶要多放 。
乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜 。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半 。乌龙茶可冲泡5—6次 , 时间可由短到长,以2—5分钟为宜 。
4.黑茶,重点在洗茶 。
以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老 。黑茶的特征在于“越陈越香”,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出 。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮 。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶 , 即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉 , 再倒入开水,盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇 。后续冲泡时间常为5分钟 。

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