没有专业的茶具 ， 我该怎么冲泡普洱茶？？
通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水 。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水，浸泡5分种 。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色 ， 而后饮用 。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色 ， 滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡 。
使用紫砂壶泡茶的八个步骤
导语： 越来越多的人喜欢使用普洱茶来养生,普洱茶的泡法有许多,不同的茶具有着不同的冲泡 。而用紫砂壶怎么泡茶呢?下面，我就教大家使用紫砂壶泡茶的八个步骤 ， 快来学学吧!
使用紫砂壶泡茶的八个步骤
1.备具
冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大，口盖略宽的壶，泥料不论 。备好清洁的冷水 ， 准备好烧开水的`器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用 。
2.温壶涤具
我们在使用紫砂壶冲泡普洱茶前需要冲洗茶具，在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中 。
3.投茶
将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中 。置茶量则根据所品的茶品而定 。
4.润茶
沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶 ， 快速倒去以唤醒茶叶，重复一次 。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具 。
5.候汤
请注意注水的速度和角度 。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整 。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚 ， 毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮 。
6.出汤
壶中的茶水通过过滤后入公道杯，再均匀的低斟分入品茗杯中 。低斟，是茶泡好后，由低位慢慢倒出 ， 壶嘴最好贴近杯沿，以免香气散失 ， 温度降低 。若没有公道杯，可采取巡回式分茶 ， 一壶茶，通常分四杯 。从茶壶倒茶入杯时 ， 不要一次倒满，开始每杯先二点 ， 然后巡回均匀地加至七分满，使每杯茶汤浓度一致，当茶壶倒茶入品茗杯将尽时，以“点”状将“精华”依次“点到各品茗杯中，每杯要滴得均匀 ， 以求每杯茶汤浓度一致 。
7.敬茶
又称奉茶敬客，即将品茗杯放在茶托中，双手持杯托，举齐眉 ， 奉给宾客 。
8.品饮
接茶后，趁热品尝 ， 品饮时先观汤色，重在闻香 ， 然后再啜味 。茶汤入口不咽下喉，边吸气边在舌尖打转，反复品赏 ， 徐徐咽下，领略甘美的回味 。品饮普洱茶，重在寻香探色 。
结语： 用心才能泡好茶，好茶更要用心泡.以上就是我为大家分享的使用紫砂壶泡茶的八个步骤，希望对你有所帮助!
###其它资料参考###“嫩茶杯泡，老茶壶泡”，当所泡茶叶不具有观赏价值时，可以选择瓷壶或紫砂壶、盖碗泡茶 。如忽略赏茶舞步骤，所有茶都可以用壶冲泡 。
壶泡时应依茶叶的类型和特点调整冲泡细节，如绿茶应掌握水温，冲泡白茶应适度延长泡茶时间，功夫茶讲究淋壶和巡、点的分茶方式等，黑茶类冲泡注意水温要高等 。
下面操作为壶泡熟普洱茶 。
①备具：准备茶壶、茶杯、茶叶罐、茶匙、随手泡、茶巾、水方 。
1 备具
②赏茶、赏具：介绍并展示茶叶、茶具 。如果茶叶不具备欣赏价值，赏茶的步骤可以省略 。展示饼介绍所使用的主要茶具 。
2 赏茶
2 赏具
③温壶：将开水冲入茶壶，温烫后倒去废水 。
④置茶：用茶匙将茶荷中备好的茶拨入壶内 。茶叶用量按壶大小而定 ， 一般以每克茶冲50～60毫升水的比例置茶 。
3 温壶，倒去温壶的水
4 置茶
⑤润茶：冲水入壶，之后迅速将水倒入公道杯，再依次将公道杯内的水注入茶杯中 ， 最后将茶杯中的水旋转倒入水方 。如用紫砂壶冲泡，余水可浇淋茶壶用以养壶 。
5 冲水润茶
将润茶的水先倒入公道杯
再倒入茶杯温烫
之后倒掉润茶水
⑥冲泡：将75～80℃的开水先以顺时针方向旋转高冲入壶，待水没过茶叶后 ， 改为直流冲水，最后用将壶注满，盖好壶盖 。
⑦出汤：按照各种茶需要的时间泡好茶后，倒入茶海 。将茶海中的茶汤斟人茶杯 。应采用循环倾注法，一般以茶汤入杯七成满为标准 。看茶叶情况决定要否加过滤网 。
6 冲泡
7 出汤
7 分茶
⑧奉茶：应用双手捧杯奉茶，示意“请用茶” 。
⑨品饮：闻香、观色、品饮 。
8 奉茶
9 品饮
###其它资料参考###泡茶的方法有很多，一般茶壶泡茶的步骤为温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶这些流程来进行冲泡 。
1、温具：
用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯 ， 随后即将茶壶、茶杯沥干 。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定 ， 不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要 。
2、置茶：
按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶 。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色 。如果所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣 ， 极具观赏价值 。
3、冲泡：
置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中 。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外 ， 通常以冲水八分满为宜 。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度 。冲水时有凤凰三点头的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意 ， 也能使茶叶和茶水上下翻动 ， 使茶汤浓度一致 。
4、倒茶：
冲泡好的茶应先倒进茶海里 ， 然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中 。茶海又称公道杯，取分茶公道之意 。
5、奉茶：
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方 。奉茶的时候 ， 主人还须用空余的手做出请茶的姿势 ， 此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意 。
6、品茶：
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味 。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味 。
【茶具没有公道杯怎么泡】常言说得好：好马配好鞍，好茶配好壶 。在盛产好茶的中国，对于爱喝好茶的中国人来说，拥有一把好茶壶，是顺理成章的事 。
