云南七子饼茶怎样保存？？
七子饼茶最好都放在空气畅通的处所 ， 这是因为流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化 。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口 。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的 。更不壳可放在有其余异味的处所，比如厨房中 。放在正常温度的处所，应该放在正常的室内温度，室内温度不可太高或太低 。相对来说春、夏、秋季节普洱茶七子饼茶的变化会比冬天变化快 。不要放在阳光上射的处所 ， 要选择阴凉的处所 。所放的处所除了以上的需求外，还要记得选择防潮防湿的处所，因为过于潮湿的处所会让七子饼茶快加变化，呈现“霉变” ， 终究导致茶叶不成饮用 。普洱茶的陈化变得迟缓，所以就要放在通风的处所 。
传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成 。?因七子饼茶有生饼、熟饼之分 ， 生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成 。所以也应区分对待 。据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶 。熟茶的发酵已经定性 ， 储存时间长短不会改变茶质本身 。其次，要辨别储藏位置 。也就是，储藏位置很关键，即要做道以下要求：温度不可骤然变化、避免杂味感染、利用竹箬包装或冰箱中保存 。若真正按要求行事 ， 则洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董” ， 普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好 。总结存储的物理条件归纳可为以下几点 。一、流通的空气 云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说 ， 流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍 ， 因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上 ， 这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了 ， 饮用起来感觉淡然无味 。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口 。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的 。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
###其它资料参考###7572是每年出货量最大的大益熟茶，也是勐海茶厂历史最悠久的几款熟茶之一 ， 配方成熟，经过几十年的市场检验 ， 口感也广受好评 。7552是05年的新配方茶，属于偏重发酵的一个品种，以我的品感 ， 这个茶要存放4年以上，口感会非常好 。也有说这一两年的新出产的大益熟茶不用陈放就能直接品饮的 ， 我的存货没有2010年及以后的，所以无法证实 。可以说这两个品种是属于老百姓消费的企业支柱品种，常年价格平稳，是非常适合做口粮茶的 。保存其实是比较容易的，最主要是防异味，其次是要适当湿度，一般来讲，如果书房的书柜有富裕的独立隔间 ， 就放书柜里，如果没有 ， 找个纸箱把茶饼放箱子里再扔柜顶上也行 。
###其它资料参考###你好提问者 。一般情况是可以喝的，但是要看你这两年是如何存放的 。如果满足一下存放方法，是可以喝的 。
一，生茶，特别是老树生茶可以存上1-20年甚至更长 。老茶就是存放的1-20年的茶 。
茶叶存放要通风、干燥、避光、无异味的地方 ， 做不到这些，存下来的茶也没什么意义 。
二 ， 变质的茶喝起来口味是百分百会有差别的 。泡茶后汤色应该是红黄明亮,香气应该浓郁持久，滋味应该是醇厚爽口 。如果不符合 ， 不建议饮用 。
三 ， 能不能喝就看有没有受潮发霉，取出茶叶看能不能捏成粉，如果能说明茶还是干的，如果摸上去是软绵绵的，肯定是会发霉，就不能喝了 。
###其它资料参考###普洱茶如何保存：
新买的普洱茶不宜马上存放，要略透气 。如果新普洱茶存有较重的仓味，可先将其置于通风处，待仓味散尽后再储存 。略有仓味的整筒饼装普洱茶，可将竹箬拆去 ， 单饼储藏 ， 也可以撕掉外包纸再储藏 。
若无仓味 ， 可在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹 ， 然后存放 。这些包装纸有调节作用 ， 可以挡住外界过多的湿气 。
对一些准备长期保存的茶品，如果选择用纸箱保存，入箱前仍应处理一下，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装存放 。
整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑，以防日久松脱，导致受潮变形或走香 。散茶最好以牛皮纸袋包扎好，单个饼茶就用棉纸包也可以 。若是整箱的沱或饼茶 ， 只需检查有无胶袋在里边，有的去掉即可 。
存放普洱茶注意事项：
家庭存茶 ， 东南沿海的朋友主要是要注意防潮，尤其实在梅雨季节 ， 茶叶一定要做到离地离墙十公分以上，可以用保鲜膜把茶叶裹紧或用木炭或竹炭放在角落吸潮 ， 也可以购置台简单的抽湿机，设定好湿度自动抽湿 ， 简单省事 。
北方的朋友则要注意“防干”，虽然现在业界提倡干仓，但并非越干越好，普洱茶是有生命的茶叶 ， 而水分是任何生命都不可或缺的元素，如果茶叶长期存放于相对湿度过低的环境中不但不利于转化，还有可能会出现碳化的现象，从而使茶叶失去品饮价值，解决方案很简单，只需要在存茶空间放几盆水或者开个加湿器即可 。
###其它资料参考###【七子饼应该怎么保存】大益七子饼茶7542是指大益普洱饼茶的唛号是7542 。
1976年 ， 云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议，基于出口需要规范了普洱茶唛号 。前面2个数字是代表配方的年份 ， 第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码 。7542即：75年的配方，4级茶青制作，勐海厂出品（勐海厂代码是2） 。
7542普洱茶即是大益集团勐海茶厂生产的一款生茶 。此茶饼形圆正，茶底红润鲜活，汤色油亮通透 ， 近似于琥珀色 。
扩展资料
普洱饼茶的保存须知：
一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同 。
二、放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化 。
三、新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气 。如新茶存有较重仓味 ， 可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存 。
四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射 。
###其它资料参考###如果没有看错这个应该是8653，但是这个应该是86年以后出产的 。85年以前是没有8653这款茶的 。之所以不是73青或者7542或别的是因为云南七子饼茶下没有拼音标示 。。。价格不好说 。。要看真假了 。。。外观难以辨别，时间也不好辨别，换成下关场的厂标之前的批次都有可能 。。。至于纸 ， 很好解释，入港仓的就很容易这么沤的 。。价格不好说 。。。从几百到1W多吧
###其它资料参考###不完全是 。
普洱茶总的来说是喝熟茶、存生查、品老茶 。
也就是说，熟茶买来就可以喝 ， 长久存放意义不大 。生茶，特别是老树生茶可以存上1-20年甚至更长 。老茶就是存放的1-20年的茶 。
茶叶存放要通风、干燥、避光、无异味的地方，做不到这些，存下来的茶也没什么意义 。
