鸽子蒸多少时间才好？
蒸鸽子所用的具体时间需要根据不同的厨具来判断，需要20到60分钟不等 。例如，使用普通蒸锅 ， 一般需要蒸1小时以上；使用高压锅 ， 则要20分钟左右；而使用蒸箱，则需要40分钟左右 。
古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉是一种营养价值非常高的食材 。鸽肉是高蛋白、低脂肪的食品 ， 其蛋白质含量为24.4%，脂肪含量仅为0.3% 。另外，在同等质量下，鸽子肉所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。鸽子肉的消化率也高，在兽禽动物肉食中很适宜人类食用，是人类理想的食品之一 。
鸽子上蒸锅蒸20分钟就差不多了 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸 ，
且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。
扩展资料：
营养价值：
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化 。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内 。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。
不仅对孕妇不好 ， 长期下来还会对宝宝造成影响 。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合 。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用 。
###其它资料参考###以下内容关于《
蒸鸽子要蒸多少分钟
》的解答 。
1.蒸鸽子如果用普通蒸锅，需要蒸一小时以上，如果用高压锅要蒸二十分钟左右，如果用蒸箱需要四十分钟左右 。
2.鸽子是一种营养丰富的食材，比较适合老年人、手术病人或者孕妇和儿童，整鸽子可以更好的保留其营养价值，口感清淡 。
###其它资料参考###蒸20分钟 。
【鸽子蒸锅蒸多久】准备用料：鸽子1个、小葱适量、盐适量、姜适量 。
1、烧水 。
2、清理鸽子内脏洗净切块注意把鸽子屁股切下 。
3、放入碗中 。
4、葱洗净打结放入 。
5、加入姜片和适量的盐 。
6、放入矿泉水 。
7、放到锅中，蒸20分钟出锅 。
8、成品图 。
###其它资料参考###1、清蒸鸽子要蒸40分钟~50分钟左右 。
2、鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品 。在蒸制时,将鸽子洗净后,用盐将其腌制半个小时左右 。腌制好后放碗里,然后倒两勺米酒,再放入锅里隔水蒸40分钟~50分钟即可,也可以加水进行蒸制,味道非常好 。
