冷冻鱼丸冷水下锅煮多久 冷冻鱼丸冷水下锅煮几分钟？
1、鱼丸冷水下锅煮20分钟左右即可 。
2、鱼丸相对于肉丸来说更容易煮熟，但速冻鱼丸属于速冻食品 ， 其温度较低 ， 冷水下锅加上煮制的时间，基本需要二十分钟左右 。鱼丸煮熟后就会飘起来，用筷子戳一下可以轻松戳穿即代表熟了 。
速冻鱼丸煮多久能熟
速冻鱼丸一般需要煮15分钟左右，先等锅中的水烧开再下锅，鱼丸下锅后是下沉水底的，一般煮十几分钟之后就会上浮起来，然后再加入一点凉水，继续煮至鱼丸上浮水面就可以了 ， 鱼丸比肉丸要更容易熟一些 。
自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了 ， 这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得给它解冻的时间 。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了 。鱼丸飘在上面即可，如果不确定的话 ， 可以先尝一个试试 。
吃速冻鱼丸有害吗
虽然现在速冻食品越来越多，它们保存时间长，营养又不低，因此销量也是不错的 。但也不是所有的速冻食品都有营养，比如速冻鱼丸，虽然它并没有多大害处，但也不适合经常吃 。
速冻鱼丸的第一个缺点就是脂肪含量过高 。研究表明，其实不仅仅是因为速冻保留住了鱼丸的味道，还因为在制作过程中加入了不少味精和高鲜调味料 。要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%，而速冻鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪换来的 。
速冻鱼丸的第二个缺点是盐分含量高 。数据显示，速冻鱼丸所含的盐分是新鲜五花肉的4-5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻 。
所以，如果有条件，最好是买手工鱼丸，或者自己在家里做，尽量少吃速冻产品 。
###其它资料参考###15分钟 。
1、如果是冷冻的鱼丸，那么直接下锅煮比较费时 ， 要预留给它解冻的煮制时间，一般水开后要继续煮15分钟才能熟，因此平时吃火锅煮速冻鱼丸都会早点下锅煮 。
2、如果煮的是常温的鱼丸，时间就相对短一些，大概5-8分钟就能熟 ， 但这种鱼丸不能久煮，否则容易煮老 ， 口感变柴、发硬不好吃 。
保存鱼丸的2种方法
1、冷藏鱼丸：第一种方法就是将处理好的鱼丸置于冰箱中进行冷场处理，但是一般在这种冷藏处理的鱼丸的食用口感上会和直接在市场上进行售卖上的鱼丸有一定的差异，冷藏之后的鱼丸中含有的水分会大大的流失 。
在食用的过程中可以明显的感觉冷藏之后的鱼丸的口感比较差，而且冷藏之后的鱼丸中会含有一定量的冷冻剂，这种鱼丸在经过解冻之后会逐渐因为缺失水分变得比较像海绵，在食用口感上都会有一定的差异，所以在生活中选择购买鱼丸的时候尽量不要去选择一些冷藏之后的鱼丸 。
2、罐藏鱼丸：在生活中第二种保存鱼丸的方式就是将鱼丸直接制成罐藏鱼丸，这样保存的鱼丸的口感不会和现场制作的鱼丸一样，在食用之后会有一种一种弹性，所以一般这种罐藏的鱼丸的话虽然保存的效果比较好，但是也会将鱼丸的食用口感大大的降低，所以在生活中并不建议去购买这一类食材进行食用 。
###其它资料参考###5-12分钟 。若是常温的丸子，大概需要煮5至8分钟，这一类丸子因为放在常温的环境下，所以比较容易煮熟 。而冰冻的丸子，则需要先放在水中化冻，再放入锅中煮，大约需要煮12分钟左右 。煮丸子的时候可以用筷子判断一下丸子是否煮熟，若丸子里的肉颜色变了则是煮熟，没变就可以放入锅中再煮一会儿，煮到丸子飘起来即可 。
如何选购速冻肉丸：
1、要选择正规渠道购买，速冻肉丸对冷链运输控制要求较高，特别提醒消费者，要选择存放在低温冷柜中的产品 。
2、消费者要注意查看标签信息是否完整，查看食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标示信息，若标示信息不全，不要购买 。
3、检查产品包装，看是否密封，无明显胀袋和漏气 ， 袋内无明显冰渣，产品色泽自然，表面不脱水，隔着包装袋轻轻按压肉丸，检查是否冻硬 。
###其它资料参考###1、速冻鱼丸一般至少要煮15分钟，比其他的肉丸煮的时间要更短一些，因为鱼肉本身就比较容易熟，一般下锅煮5分钟就可以熟 。
2、但是鱼丸中因为还含有一些淀粉等物质，并且速冻后的鱼丸质地更加紧实 ， 所以需要煮更长的时间才能煮熟 。
###其它资料参考###有些人工作比较的忙，一般去超市买速冻鱼丸吃，这样节省时间 。那么速冻鱼丸煮多久能熟?速冻鱼丸煮多长时间?
速冻鱼丸煮多久能熟
对于第一次煮鱼丸的人来说 ， 对鱼丸煮到什么程度算是煮熟了不太清楚，鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样 。有啥表现嘛，就是会浮在汤表面 ， 而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面 。自己做好鱼丸后 ， 还有很多没吃完就放冰箱冷藏了 ， 这种情况鱼丸大概要煮15分钟 ， 也预留得给它解冻的时间 。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了 。鱼丸飘在上面即可 ， 如果不确定的话，可以先尝一个试试 。
吃速冻鱼丸有害吗
虽然现在速冻食品越来越多 ， 它们保存时间长，营养又不低，因此销量也是不错的 。但也不是所有的速冻食品都有营养，比如速冻鱼丸，虽然它并没有多大害处，但也不适合经常吃 。
速冻鱼丸的第一个缺点就是脂肪含量过高 。研究表明 ， 6颗鱼丸吃下去，就等于1碗饭的热量 。虽然速冻鱼丸并没有新鲜鱼肉那么鲜，但吃起来味道也不错，也挺清甜的 。其实不仅仅是因为速冻保留住了鱼丸的味道 ， 还因为在制作过程中加入了不少味精和高鲜调味料 。要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%，而速冻鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪换来的 。
速冻鱼丸的第二个缺点是盐分含量高 。数据显示，速冻鱼丸所含的盐分是新鲜五花肉的4—5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻 。
因此，如果有条件，最好是买手工鱼丸，或者自己在家里做，尽量少吃速冻产品 。
豆腐鱼丸汤的做法
材料:豆腐,鱼丸,青菜,猪肉,葱,料酒,鸡精,盐,食用油,芡粉
做法
1,猪肉切丝，用盐、料酒适量拌匀腌制5~10分钟 。
2,然后将豆腐和鱼丸入锅加水、少量盐（注：老豆腐应煮至发透，嫩豆腐煮至滚开即可） 。
3,再将腌制的肉丝倒入，放入青菜开锅烧滚 。
4,加鸡精、葱花，倒上芡粉汁烧一下即可出锅 。
###其它资料参考###自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了，这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得给它解冻的时间 。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了 。鱼丸飘在上面即可，如果不确定的话 ， 可以先尝一个试试 。
###其它资料参考###鱼丸要煮多久
鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样 。有啥表现嘛 ， 就是会浮在汤表面 ， 而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面 。自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了，这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得给它解冻的时间 。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了 。鱼丸飘在上面即可，如果不确定的话，可以先尝一个试试 。
鱼丸要煮多久？鱼丸要煮多久能熟？
鱼丸怎么煮
材料
鱼浆300g，肥猪肉100g ， 水150g，鸡粉6g，太白粉40g，楜椒粉5g，盐5g ， 糖6g ， 香油5㏄
做法
1.将调味料A与水拌匀成粉浆备用 。
2.鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法1.中的1/2粉浆 ， 继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀 。
3.加入肥猪肉及香油至作法2.的鱼浆拌匀 。
4.烧水，煮至沸腾后，将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，重复步骤至鱼浆用完 。煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用 。
煮鱼丸放什么调料
锅里烧适量的水 。水开之后把鱼丸放进去 。水再烧开之后，开小火或者中火多煮一会让鱼丸的味道可以融进汤里 。（如果是刚从冰箱里拿出来的冻鱼丸，可以直接冷水下 。这样水开了鱼丸也就花开了 。） 鱼丸煮的差不多了，根据你自己的喜好放一点胡椒粉、出锅的时候放一点醋 。醋是根据你自己喜欢的口味来选择 。最后撒一点葱花和香菜段 。滴几滴香油就OK了 。。
鱼丸的做法
步骤
1.鲅鱼处理干净后，片成两片 ， 去掉大骨和刺 ， 用刀把鱼肉慢慢的刮下来 。
2.刮下来的鱼肉加适量的姜末，水，盐
3.放入搅拌机打成鱼泥(这一步可以用刀剁成蓉 ， 也可以用擀面仗捶打成泥)
4.打好的鱼泥
5.鸡蛋清充分打发后
6.分两次加入鱼泥
7.其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水，每加一次，用筷子往一个方向死劲搅动，使鱼肉泡涨起劲，然后加入淀粉调匀 ， 待鱼泥上劲后
8.可以倒入一些橄榄油
9.搅拌均匀，这样鱼泥就做好了
10.冷水下锅，开最小火
11.然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子，温水下锅
12.小火慢慢的煮，煮一后 ， 打掉表面上的浮沫
13.煮至鱼丸浮起即成 。
###其它资料参考###食材明细
粉丝适量
虾仁适量
鱼排适量
鸡汤适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
鱼丸粉丝汤的做法步骤
1
速冻熟虾三只，解冻后去壳去头去虾线用水洗净
2
鱼排改刀切小块，香豆腐改刀切小块 ， 蟹味棒改刀切小块，三鲜球，五香味鱼豆腐切两半 ， 虾饺，虾棒备用（我是错拿了虾饺，我不吃饺子类的）
3
锅内加入鸡汤（没有就用清水也可以），鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块
4
加入粉丝和虾仁（粉丝提前浸泡十分钟），大火烧开
5
加入各种丸子类，再次大火烧开
6
转小火煮几分钟即可（我煮的有点稍干了，不过后来我另外加了鸡汤）
7
【冻鱼丸要煮多久怎么煮】反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了
