空气炸锅第一次用怎么开锅？
空气炸锅新锅开锅方法：
1、首先就是检查到手设备，看看是否有明显异常、缺少配件啥的 。
【开口炸锅怎么做锅】2、正式开锅：使用洗洁精水清洗炸锅内部、烤架，然后用湿抹布擦拭主机侧壁及底部，等待完全干燥后在使用?。ㄒ部梢允褂酶稍锏闹浇聿粒?。
3、空气炸锅最高温度（一般是180°C或200°C）空烤15分钟 。
4、空烤完后，在用清水冲洗一遍。等待完全干燥后，再继续下一步 。
5、放入柠檬片/橘子皮/柚子皮此类的果皮180度烤5分钟！重复烤2-3次 就能去除炸锅异味！
用料：五花肉500克、生抽适量、姜4片、蒜片适量片、蚝油适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱姜蒜粉适量（没有可不放）、孜然粒适量、辣椒粉适量
1、切好后的五花肉 。
2、准备好的调料 。
3、盐 、胡椒粉 、葱姜蒜粉 、孜然粒、 生抽 、蚝油、 姜片、 蒜片放入五花肉里搅拌均匀即可 。
4、腌制半小时 。
5、空气炸锅180度预热5分钟 。
6、五花肉放入预热好的空气炸锅中 180度10分钟即可（烤制4-5分钟可把五花肉翻面、根据肉的厚度来增减烤制的时间） 。
7、烤制好的五花肉 。
8、成品图 。
###其它资料参考###用料：鲜蘑300g、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉1勺、孜然粉1勺、蚝油半勺、烧烤干料1勺
炸蘑菇空气炸锅版的做法
1、蘑菇洗净撕开 ， 攥干水分 。
2、加入面粉、淀粉、孜然粉、蚝油、鸡蛋，抓拌均匀 。
3、平铺在空气炸锅内 。
4、由于还没掌握好，用了170度先烤7.8分钟 。
5、时间到了拿出来看看，翻面继续 。
6、最后撒上小干料 。
7、完美出锅，鸡腿也是用空气炸锅做的 。
###其它资料参考###一般用的是4头锅、8头锅、开口锅 。4头锅可以烹炸原味鸡、田园饼、脆腿、玉米饼、灌饼 。8头锅和4头锅是一样的也可以烹炸这些不过最大烹炸量是4头锅的两倍开口锅可以烹炸辣腿、鸡柳、辣翅、鱼排、虾排、鸡米花 。。。上面已经设好键了只要在下锅的时候按下键就行
###其它资料参考###将第一次用的空气炸锅里外面都清洗干净，然后把没装任何食物的空锅打开进行加热，这便是给第一次用的空气炸锅开锅 。空气炸锅第一次用 ， 要用温水把内锅洗2~3次后 ， 根据说明书上的要求使用 。然后使用软布与清洁剂清理电炸锅主机，并用清水擦拭干净 ， 检查并且清洁电炸锅的电线与插头部位即可 。
空气炸锅的原理：
1、是使空气通过顶部烘烤装置快速加热 。
2、通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流 。
3、食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面 ， 快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层 ， 达到煎炸的外观和口感 。
###其它资料参考###炸锅使用方法：
1、先将空气炸锅放于水平的平面上 ， 再将提前腌制好的食物放到空气炸锅内 ， 将锅合上 。
2、给空气炸锅通电后，根据所炸的食物调节合适的烹饪时间与温度，启动空气炸锅 。
3、在烹饪过程中，要把空气炸锅的出气口朝通风口或窗户等透气和没有其他物品的地方 。
4、食品烹饪完成后，取出食物，让空气炸锅冷却30分钟 。
5、待至空气炸锅完全冷却，用清洁剂和海绵，轻轻将可以清洁的部位清洁干净 。
空气炸锅的优点：
1、效率快，操作简单：
家中有烤箱的都知道，无论是大号还是小号的烤箱，在制作美食以前都必须进行空机预热，预热时长大概在10到30分钟左右，时间过短食物熟得慢，时间过长会降低空气炸锅的使用时间 ， 做个饭不够麻烦的，空气炸锅相对而言有点傻瓜操作 。
2、不占地方，省空间：
家里烤箱最小的也有15升，一家人用的通常都是25到40升左右，体积大，重量也不小，还挺占位置的，尤其是针对那些原本就不大的厨房，空气炸锅这点就比较好，才1个电饭煲的大小，用完了收起来就可以了，十分容易移动 。
###其它资料参考###开口笑是一种美味又受欢迎的小零食 ， 在制作这道食物的时候要掌握方法才能够将之做的又香又脆 。虽然这是一种油炸食物，但是不经常吃，对健康的危害也是比较小的 。在炸制这种食物的时候要用植物油或者是一些低油脂的油会更好一些 。
在制作开口笑这种零食的时候 ， 一定要提前准备好原材料所需要的原材料有低筋面粉，猪油，鸡蛋，白芝麻，适量的油，小苏打以及泡打粉和细的白砂糖制作方法也是比较简单的 。第1个步骤就是提前准备好所有的材料，这样制作起来会更加方便，而且也不至于急急忙忙 ， 一般慢工出细活，所以在制作食物的时候不能够过于急躁，一定要提前准备好所有的程序 。
制作这道食物的第2个步骤就是需要将提前准备好的低筋面粉，泡打粉以及小苏打 ， 通过筛子过滤一下，这样口感会更加细腻 。紧接着把提前准备好的鸡蛋放入一个干净的碗中，加入适量的猪油以及低筋面粉和白砂糖搅拌均匀 。搅拌均匀之后的蛋液再倒入其余的面粉之中进行搅拌 ， 这样才能够制作出美味的食物 。当所有的程序完成之后，就可以将面变成光滑的面团，将面团分成均匀且大小一样的面块，并且切成长条 。
接下来就可以用手将长条变成均匀且大小一样的剂子，将每一个小剂子搓成比较圆的圆球 。再拿出一个干净的盘子在盘子上面，倒上提前准备好的白芝麻 ， 将圆球放入芝麻之中，进行滚动到每一颗圆球上面，裹满了芝麻，就可以开始下一步了 。就在这个时候就可以将油倒入锅中 ， 当油温达到五成热的时候，把提前准备好的开口笑 ， 放入锅中进行炸制当圆球扶起且裂开的时候，美食就制作完成 。
###其它资料参考###一.松子开口方法
方法一
1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时 。目的是让松子外壳变软，容易破开 。
2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟 。
3.30分钟后，将松子捞出 ， 放到通风处风干 。
4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了 。(利用热胀冷缩原理)
方法二
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用 。
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀 ， 等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急) 。
3.翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用 。
方法三
1.松子用清水浸泡和打磨 。
2.高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上 。
3.继续在炒锅炒 ， 炒十几分钟即可 。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开 。
二.松子不能和什么一起吃
1.不可以和白酒共同服用
这个松子是不可以和白酒共同进行服用的，大家都知道松子性热，内部有很高的矿物质和脂肪成分 ， 但是白酒辛辣火热，如果将这两种东西共同来进行服用会导致血热的问题，轻的情况下会咳嗽，严重的情况下会出鼻血 。
2.不可以和野鸡肉共同服用
同样的松子也不可以和野鸡肉共同来进行服用，野鸡肉不利于我们的身心健康，会和松子当中的一些物质发生不良的反应，严重的情况下就会导致其它疾病的产生，会患上其它类型的病情 。
3.不可以和浓茶共同服用
松子也不可以和浓茶共同来进行服用，浓茶当中具有鞣酸物质，鞣酸也会和核桃当中的铁以及蛋白质发生强烈的反应 ， 生成不溶性的沉淀物质，不容易被我们所消化吸收，所以大家要禁忌服用浓茶 。
4.禁忌服用黄豆
在服用松子的时候禁忌服用黄豆，黄豆营养价值较高 ， 但是如果和松子等一些坚果共同服用的时候就会导致腹胀和腹泻以及消化不良等情况的产生，所以大家要提前注意一下这个问题 。
###其它资料参考###肯德基炸锅温度是260摄氏度(℃)=500华氏度(℉) 。将液体均匀加入到已有的蛋挞皮中（淘宝有售1块5个，是不是很便宜），最后，加入到空气炸锅（180摄氏度预热3分钟）中180摄氏度加热12分钟即可 。平均成本不到1块，食材也令人放心，深受光大消费者喜爱 。
