四川雅安吉祥藏茶怎么样 _雅安

请问，雅安藏茶有什么功效呢？？？

藏茶属于黑茶，制作工艺极为复杂，收藏价值也非常的高。而且茶叶中的物质非常的丰富，保健的功效显著。那么，藏茶都有什么功效呢？现在，就一起来详细的了解看看。
藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地.风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、组茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1ooo米以上高山,当年生成熟茶叶和红替,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。
世界屋脊高寒缺氧，居民生活必须援入高脂肪、高糖类食物以通应白然环境,藏茶成为调和和分解油腻、补充维生素的必需品。高海拔地区不产茶,所以要从汉区贩茶到高原,就形成了藏族生存的补给线(茶马古道、南路边茶),藏茶也称为藏族同胞的民生之茶。
现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物、约700种香气化合物，另外，其含有的无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。
藏茶的具体功效如下：
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、防癌抗肿瘤
藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。
3、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
4、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴” 。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
6、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
藏茶的功效体现在多方面，总之对人体健康肯定是有益的。如果想要保健身体，那么藏茶也是一个不错的选择，可以长期适量的饮用来养生。

四川雅安藏茶喝了不会难睡眠。
藏茶作用：
1、绿色健康：我们通过多年潜心研究藏民族的饮食习惯发现：喝上几碗酥油茶，一天当中就可以不再进食了，可见酥油与藏茶的完美组合，就可以达到调节身体的营养平衡；生活在高海拔的藏民族，没有蔬菜、没有水果，他们维生素的摄取靠什么?藏茶；终日以牛肉、羊肉、奶制品、青稞等高热量食品，何以消化?还是藏茶。故有“腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解”、“宁可三日无米，不可一日无茶” 。
2、降血压、降血脂：藏茶中含有茶多酚，具有抗癌作用；内含适量的低氟，能保护和坚固牙齿；内含茶单宁，能提高血管的韧性，使血管不易破裂；具有很好的效果。
3、减肥消脂：藏茶含有大量的茶碱，对脂肪有着非常强的溶解性，就象溶解酥油一样，减少脂肪在体内的堆积，达到减肥的效果。
4、藏茶与绿茶：藏茶选料于高海拔的物种，其生命力较一般茶要顽强得多；藏茶采摘一芽五叶成熟茶，其内含物远比一般绿茶要丰富得多，如果把藏茶比作成熟果，那么绿茶则属于未成熟果，绿茶越品越淡，藏茶越品越浓；喝绿茶睡不好，喝藏茶睡得香；藏茶有浓烈的天然老茶香，有葡萄美酒般的汤色，以及一般饮料不可替代的口感。三大饮料茶当先，喝茶有益无害，喝藏茶更上一层，特别是当您摄油腻过多，喝上一杯浓浓的藏茶，无庸置疑，您会舒服多了，所以藏茶是您休闲品饮、清热消暑的绿色饮料。
###其它资料参考###藏茶是少数民族藏族人民的主要饮品，藏茶是属于黑茶中的一种，那藏茶有什么功效与作用呢?下面我为你介绍藏茶的功效与作用。
藏茶的功效与作用
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、防癌抗肿瘤
藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。
3、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
4、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴” 。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
6、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
藏茶为什么能降血脂
脂类在正常人血液中的标准值：胆固醇为120～200mg/dL，中性脂肪为500～140mg/dL 。胆固醇和脂肪不溶于水，以脂蛋白的形式存在于血液中。血液中的脂蛋白胆固醇根据其密度大小分为低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇。血液中LDL胆固醇浓度高时，会引发动脉硬化，相反HDL胆固醇浓度高时，动脉硬化受到抑制。属于全发酵茶类的藏茶完整地保存了茶叶种类中丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥着重要作用。
动物试验证实，藏茶含茶多酚(包括儿茶素及其氧化聚合物)可抑制血浆中LDL胆固醇浓度的上升，机理为抑制消化系统对胆固醇的吸收，促进体内脂肪、胆固醇的排泄。大量的调查研究发现，长期喝藏茶的人其血液中胆固醇总量较低，而其中主要的LDL胆固醇的总量减少，HDL胆固醇没有大的变化。因此，喝藏茶可改善血液中胆固醇的比例，从而达到预防心血管病的效果。这一点与其他茶类相比效果更明显。另外，藏茶中含有丰富的茶多糖。动物试验：给小鼠喂茶多糖，会使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降，而高密度脂蛋白胆固醇量增加。因此，茶多糖能通过调节血液中的胆固醇以及脂肪浓度，起到预防高血脂症、抑制动脉硬化的作用。
藏茶在高寒缺氧的环境下使机体携氧量增加
机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此，红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运送到肺部并被排除体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。青藏高原高寒缺氧，日照辐射度强易使机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统，使人出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状。藏茶在其全发酵过程中，较完整地保存了大量的营养成分和多种微量元素，为红细胞系统的生长和作用提供多方面支持，
主要机理有四：
(1)全面补充红细胞生长发育中的各种原料。藏茶中含有丰富的蛋白质和铁、锰、硒等矿物质及叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等。可见，藏茶为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养元素。
(2)抗辐射、抗缺氧作用。藏茶原料采用海拔1000米以上的成熟茶叶种类，其中茶多糖含量明显高于其他茶类。经实验证实茶多糖具有明显的抗辐射损害，保护造血功能的作用。小鼠通过r-射线后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少。王丁刚等报道，腹腔注射50～100mg/kg体重茶多糖，正常小鼠在常压下存活时间比对照组分别延长59%和66%(p0.01)对用异丙肾上腺素的小鼠存活时间比对照组分别延长了31%和29%(p0.01) 。
(3)改善血液循环，提高运氧能力。藏茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性、减慢血沉的作用。从而改善血液循环、保护心血管系统，提高红细胞运氧能力。
(4)富含硒类物质，全面保护红细胞及血红蛋白。硒类物质能激发免疫及抗体产生，有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞携带氧的功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶的活性，对抗溶血。世界上有40余个国家和地区贫硒。一般茶叶种类含硒在0.05～2 mg/kg，藏茶是富含硒茶类，硒的含量大多在5～6mg/kg，这是大自然赐予人类的最佳饮料，饮用藏茶是补充人体硒元素的最佳途径之一。
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###其它资料参考###1988年春天我去四川，朋友送给我一小盒蒙顶山茶。那盒茶喝完，之后再也没有喝到蒙顶山茶。我对喝茶不是很讲究，逮住什么喝什么。我之所以对蒙顶山茶久久不忘，说实话，并不是茶本身的力量，而是文化的力量，或者说是文字的力量。因为茶盒上印有两句茶联：扬子江中水，蒙山顶上茶。这样质朴的茶联，至少使我产生两种联想：一是好茶须配好水，蒙顶山茶与扬子江里的水是配套的；二是蒙顶山茶和扬子江一样，都是历史悠久，源远流长。联想归联想，我想什么时候能到蒙顶山走一走，喝上一杯真正的蒙顶山茶，并证实一下我的联想是否有道理呢？
机会来了， 2016年7月6日，我作为“知名作家走进美丽雅安”采风团成员之一，和朋友们一起，冒雨登上了海拔一千多米的蒙顶山山顶。在山顶的茶馆，我们不仅喝到了顶尖的蒙顶山甘露茶，欣赏了茶侍者精彩的龙行十八式茶艺表演，还学到了有关蒙顶山茶的一些历史知识。据介绍，公元前53年西汉年间，一个叫吴理真的人，在蒙顶山首开人工植茶先河，种下了七棵茶树。吴理真因此被称为茶祖，尊为神明。也就是说，蒙顶山不仅是中国茶文化的发源地，也是全世界的茶文化地标。蒙顶山之行，使我二十多年前的联想得到印证。同时我也认识到，人世间任何美好的事物，必须以文命名，与文相伴，靠文弘扬。
我这次主要想说说雅安的藏茶。藏茶原来并不叫藏茶，被称为黑茶。我国的茶叶，从颜色上分为红、绿、黄、黑、白、青六大系列，主产于雅安的藏茶属于黑茶系列。那么，黑茶为何定名为藏茶呢？黑茶和藏族人民又是什么关系呢？由于*人所处的高寒地理环境和多油脂饮食习惯，他们对产于雅安的黑茶非常依赖，可说是无茶不成餐，无茶不成饮，天天都须与茶做伴。从茶的内涵、走向和覆盖面上说，把黑茶命名为藏茶都是贴切的，它不仅具有实用学方面的意义，还有彪炳民族团结方面的意义。
到雅安一进酒店的房间，我就把藏茶看到了。一开始，我看到靠近床头的墙边码放着一些东西，不知为何物。那些东西被用竹片编成的竹笆包裹捆扎成长条状，一条一条码上去，一共是六条。我用手摸了摸，掀了掀，条状的东西很沉，恐怕每一条都有一二十斤。我凑上鼻子闻了闻，闻到了一股浓郁的香气，并看见上面装饰着三两片绿叶，突然领悟到，茶砖，这些东西很可能是打碎的茶叶压制成的茶砖。这时服务员往房间里送果盘，我就向服务员请教了一下，得知摆放在房间里的东西果然是茶砖，茶砖的名字叫藏茶。当晚，窗外大雨如注，青衣江的江水波涛滚滚。我在睡眠中听着涛声，闻着茶香，获得的是一种天人合一般的宁静感。
原来，雅安没有藏茶村，在地震后重建过程中，为了弘扬藏茶文化，他们专门建立了一个中国藏茶村。藏茶村不是通常意义上的村落，它是一处集藏茶历史博览、藏茶文化旅游、藏茶产品推销等为一体的创意产业发展基地。在藏茶文化展示馆，我看到一幅文成公主进藏时的油画，画面所呈现的诸多嫁妆中，就有马匹驮着藏茶。它至少可以表明，藏茶从唐代就开始输入藏族聚居区。之后藏茶源源不断地运到西藏，形成了茶和马匹交易的茶马市场，并在崇山峻岭之中踩出了雅安通往西藏的茶马古道。运输路线有两条，一条远一些，一条近一些。远的那条路，即使每天起早贪黑，也要走二十多天。在艰难攀爬过程中，他们从不敢坐下休息片刻，因为一旦坐下，就很难再站立起来。实在累得不行了，或者需要喝一点水，他们只能用一种特制的被称为拐子的手杖，从后面支撑背架，方可站立一会儿。天长日久，茶马古道的古板路上留下了一个个深深的拐子窝。拐子窝里有千千万万茶背子的汗水，也有他们的泪水。稍近的那条路，因为要翻过布满凶险的二郎山，稍有失足，就有可能连人带茶跌进万丈深渊，有去无回。我想起小时候听到的一支歌：二呀么二郎山，高呀么高万丈。枯树荒草遍山野，巨石满山岗。羊肠小道难行走，康（雅安原为西康省的省会）藏交通被它挡。新中国成立之后，雅安到西藏修通了公路，汽车喇叭一响，人们再也不用靠人力背负往西藏运茶了。
藏茶的红色茶汤是用沸水煮出来的。在藏茶村的茶室，我目睹了茶博士用玻璃茶壶在电茶炉上烹茶的过程。取一小块藏茶，放进清水里，随着沸水升腾，茶汤很快变成茶花一样的鲜红色。把茶汤倒进茶盏里，即可饮用。红色只是藏茶的四个特色之一，它还有浓、陈、醇的特色。浓者，茶香浓郁，爽口酣畅；陈者，茶魂不老，愈陈愈香；醇者，滑润甘甜，余味绵长。
此次雅安归来时，获赠一盒藏茶。待有闲时煮来，和家人细细品味。
###其它资料参考###我觉得蛮好的，闻起来香香的，喝着口感好，怡人心脾，推荐的。塔山茶最特别的是源于自家茶园，全程有机管理，种植于1956的老川茶品种，川内最大的自有老川茶基地，高海拔，1200－1600米。稀缺品种，高标准管理，可以放心喝老川茶的饮用历史可追溯到商周时期，从唐代起。川茶广受推崇，是达官贵人休闲养生的常备佳品。
但在大众饮品圈里，很多人并不了解老川茶，甚至连老川茶这三个字也没有听说过。有少部分了解的人也可能从猎奇的心理出发，去购买，去体验。
事实上，老川茶并非新兴品种，更不是从国外引进，“老”也并非老茶之意，它与普通的茶差异在于老川茶是地方的原生品种，而非经过优化则良后的品种。
按照国内老川茶研究会宋齐山的介绍，老川茶泛指自古生在在巴蜀地区，经过漫长自然演化，物竞天择后，遗留的群体种茶树。广义上的老川茶包含大叶种和中小叶种，分为乔木型和灌木型，分布在偏僻的高山茶园，品种多样，形状各具姿态。
尽管各具百态，但所有的老川茶都有共同点的特点，果实有性繁殖，有主根，晚出芽，品尝起来滋味浓郁，内涵物质丰富，值得回味。
老川茶对环境具有极高的适应性，即便在寒冷的地区也能顽强生长，老川茶进入秋冬之后，有较长的休眠期，发芽时间晚，在漫长的休眠期里积累了丰富的物质，茶叶氨基酸含量高，味道稍稍带有苦涩，口感十分醇厚。
由于发芽晚的特性，在茶叶市场上，老川茶并未带来很大的经济效益，茶农纷纷将目光瞄向改良后的茶叶品种，老川茶逐渐被市场遗忘。时光流转，长在灿烂阳光下的高山老茶回归大众视野，喝惯了良种茶的人们想要尝试不同寻常的口感。
当年，高山老川茶经由茶马古道传遍西陲，也奠定了中国藏茶之乡雅安的美誉。塔山公司前身为国营雅安市第三茶?。?成立于1956年。是四川省七大农垦茶场之一。茶场成立源于明清时荥经县的一款“贡茶”观音仙茶，经专家反复论证选址于四川省荥经县民建乡。
1999年，茶场改制正式更名为“四川省荥经县塔山有限责任公司”开启了有机茶叶的生产之路。塔山公司拥有35亩加工基地，设计产能2000吨，全部实行清洁化生产，自有土地认证，是目前全国成片保有面积最大的老川茶生产基地，茶场海拔高度在1200-1600米之间，茶树良种繁育全省领先，是国内优质的有机茶叶生产基地。
###其它资料参考###雅安藏茶的汤色红浓明亮，滋味醇和回甘、爽口纯滑，其具有茶性温和、不刺激、兴奋性低、不影响睡眠等特点。实践表明饮用雅安藏茶并不影响睡眠，反而能改善睡眠质量。分析雅安藏茶不影响睡眠的原因有以下三个方面。
第一，雅安藏茶原料的成熟度高。茶叶中咖啡碱的含量与原料成熟度有关，茶树咖啡碱含量在鲜茶叶的老嫩之间差异很大，细嫩茶叶比粗老茶叶含量高。雅安藏茶一般采用当年生一芽四五叶的红苔绿梗作为原料；研究表明，与其它茶类相比，雅安藏茶的咖啡碱含量处于较低水平，
第二，雅安藏茶的特殊制作工艺可能使咖啡碱含量降低。雅安藏茶的初加工工序包括杀青、揉捻、渥堆和干燥等基本工序，其中渥堆是黑茶制造中的特有工序，也是雅安藏茶品质形成的关键工序，鲜叶制成雅安藏茶后，咖啡碱含量降低由于加工过程中咖啡碱与其它生化成分通过相互作用而对茶汤的呈味性产生了影响，最终使茶汤滋味趋于醇和。
第三，雅安藏茶中结合咖啡碱的含量较高。雅安藏茶在渥堆过程中，在微生物和湿热作用下发生了多酚类物质的氧化、缩化，蛋白质和氨基酸的分解、降解，碳水化合物的分解，以及各产物间的聚合、缩合等一系列反应，多酚类物质几乎完全转化，生成了更加复杂的呈色物质和呈味物质，因此雅安藏茶中结合咖啡碱的含量较多，而这种咖啡碱与其它物质的复合物会在酸性条件下形成沉淀，因此可能在人体胃酸作用下形成沉淀而影响吸收，从而降低了咖啡碱对睡眠的影响同时，咖啡碱与茶色素缔合后形成的复合物具有鲜爽味，使茶汤滋味趋于醇和。
###其它资料参考###我国是茶叶原产国，历史悠久，独具特色。雅安藏茶是汉藏民族团结
的纽带，被誉为“西北少数民族生命之茶” 。明《严茶议》载：“茶之为物，西域吐蕃，古今皆仰信之。以其腥肉之物，非茶不消；青稞之热，非茶不解，故不能不赖于此也。是则山林草木之叶，事关国家政体之大，经国君子固不可不以为重而议处之也。”雅安藏茶制作技艺经千百年传承、演变，为雅安主产区所独有。1、一千多年的饮用实践证明，藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分，促进摄入体内的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化；有抗高血压、高血脂，清除胆固醇沉积等作用；还有抗高原缺氧和抗高原辐射的作用。2、雅安藏茶制作过程中，通过多次高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻(馏)等独特工艺，促进茶叶中多种有益物质充分转化、氧化、分解、聚合、繁殖、稳定，促进儿茶素、咖啡碱、维生素、蛋白质、有机酸以及多种真菌类物质等有益成份增加，使边茶的营养价值更高，药理功效更显著。温胃、正气、解毒、解腻、促进消化、帮助睡眠，对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。
3、通过传统制作技艺的挖掘、保护、弘扬，确保雅安藏茶产品质量。为民族同胞提供优质边茶不仅可以保障藏族同胞的身体健康，还能促进民族团结，共建和谐社会，维护祖国统一。
随着市场开放和社会发展，雅安藏茶产销进入了新的历史阶段。
根据国办发[2005]18号、川府发[2006]21号文件精神，以及省、市文化主管部门的要求，从2006年开始，雅安市茶业协会组织雅安藏茶生产企业和专业人士，广泛开展调查研究，为具有悠久历史的雅安藏茶制作技艺申报国家级非物质文化遗产开展了大量相关工作，已被分别列入雅安市、四川省级非物质文化遗产名录。随着国家级非物质文化遗产名录的公布和“国保”工程的实施，雅安藏茶一定会再放异彩，发扬光大。

###其它资料参考###雅安黑茶。
雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶。
【四川雅安吉祥藏茶怎么样】藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，藏茶中含有丰富的纤维素、生物碱，所以经常喝也具有很多的作用。
雅安黑茶的功效：调节痛风、抗肿瘤、消脂减肥、降血糖、降血脂、抗辐射。