用光博炉烤鱼怎么做?
主料
鲤鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
姜
适量
小葱
适量
柠檬
半个
步骤
1.鱼洗净切开,背部连着
2.柠檬切一半
3.用压汁器压出柠檬汁
4.姜切片
【光波炉烤鱼怎么做窍门】5.小葱切段
6.鱼两面都抹上盐
7.两面都抹上花椒粉
8.两面都抹上孜然粉
9.鱼身和鱼肚上都放上姜片
10.上下再放上葱段
11.往鱼身上浇柠檬汁
12.放入光波炉中180度火烤20分钟
把鱼洗好~然后对半剖开~用料酒、葱姜蒜、盐腌制30钟~~~
然后在烤盘上放锡纸~没有可以不用~~
然后涂上郫县辣酱~~
然后把自己喜欢的菜和郫县辣酱炒半熟~~~铺在鱼上~~~
烤~~~~
机器上又设定(应该~)按烤鱼就行~~
没有就180度烤30分钟~~~然后拿出来看看熟没熟~~~
没熟就加点时间~~~很好吃~~~
###其它资料参考###正宗微波炉烤鱼的家长做法如下:
准备材料:鱼、烤肉酱、、盐、玉米、胡萝卜、紫包菜、青红椒、白菜、香菜、干红辣椒、花椒、姜末、料酒 。
一、所有的食材准备好 。
二、鱼破开后清理干净 。
三、将鱼表面割出几道口子 。
四、将鱼放在子盘里 。
五、表面刷油,放姜片腌制十分钟左右 。
六、放入微波炉大火烤20分钟 。
七、蔬菜都处理好 。
八、将土豆片、胡萝卜片一起翻炒至微微变色 。
九、放入其他蔬菜翻炒至八成熟 。炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上 。
十、倒入大约500毫升水,放两大勺酱油、料酒、干红辣椒,烧开 。
十一、均匀地淋在烤鱼上即可 。
###其它资料参考###研究发现,鱼肉中含有丰富的维生素和矿物质,适当食用对人体有极大的好处,可以利水消肿、通乳、养肝补血、降低胆固醇等 , 因此深得大家的喜爱 。鱼的吃法非常多,比如红烧、熬鱼汤等,其实做成微波炉锡纸烤鱼的话 , 口感也非常好,操作方法并不复杂,自己在家完全可以做 。
一、微波炉锡纸烤鱼的做法
1、芹菜摘去叶子,洗净后切成碎末,红椒洗净切小?。薪庀淳磺兴?
2、鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏后冲洗干净 , 在鱼身两侧分别斜划3刀,用盐和少许料酒腌制片刻
3、锅中倒入宽油,油温约5成热时 , 在鲈鱼身上拍入适量干淀粉 , 放入锅中煎炸至两面金黄色,捞出沥油
4、锅中留少许底油,下葱、姜、蒜、豆瓣酱爆香 , 放入芹菜末和红椒丁翻炒,烹入料酒、蒸鱼豉油、白糖和适量清水烧开,放入鲈鱼烧制5分钟
5、烤箱预热200度,取一张稍大的锡纸,将鲈鱼盛入锡纸中间,剩余的辅料浇在鱼身上,将锡纸覆盖鱼身包裹起来,放入烤箱中层,烘烤5分钟即可
二、鱼肉的营养价值
1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效
2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效
3.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病
4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效 。
5.含有丰富的完全蛋白质 。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13% 。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收 。
6.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用 。
###其它资料参考###食材用料
鱼用配料腌制1天左右
2.在腌好的鱼上两面刷上植物油
3.上微波炉高火烤10分钟
4.烤好10分钟拿出再次刷上植物油翻面,烤另一面也烤10分钟 。
5.这时候烤好的鱼就出炉啦..淋上麻油即成
6.有芝麻可在上面撒上点芝麻更好 。
###其它资料参考###问题一:光波炉如何烧烤有烧功能的就可以使用了,如果没有这个功能就不可以用不,,,,,,,不过专用的烤箱,比这些好很多,,,,,里面的温度,,,,,,控制的好些,,,,做出来的东西,,,,也往往好的多,,,,,
问题二:光波微波炉用于烧烤怎样操作可以的 。微波炉版烤鱼
第一步:首先买鱼,鲫鱼 , 鲤鱼都行 , 这个谁都会吧,买鱼的会把鱼给杀好. 拿回家再洗干净 。
第二步:花鱼,就是在鱼身上用刀子拉上口子,两面都拉。
第三步:然后用盐和鸡精抹到上身上,主要是那些“伤口”上,还要把葱姜蒜加上盐拌匀塞鱼肚子 ,淹个10分钟 。
第四步:10分钟以后就是把微波炉烤盘抹上油,鱼身上也抹上油,一定是植物油啊,撒上白胡椒和孜然粉,放进微波炉,大火3-4分钟 。
第五步:就是把鱼翻过再做一下上面的步骤,就OK了 。
第六步:把鱼拿出来,开吃!
微波炉香辣烤鱼
材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
做法:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)码上料的鱼
放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟取出后再撒一层孜然憨放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!
烤好的鱼里面的韭菜也很好吃哦! 油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧!
问题三:格兰仕光波炉怎么做烧烤烧烤架不是很高啊,不过烤整鸡就显得高了,可以烤鸡翅的,我试过 。我用的是光波组合功能2,就是按光波键3次就可以了,时间设定根据烤的东西大小来定的,翅中应该10分钟就可以了 , 我烤的是翅根,用了15分钟,中间的时候翻一次,设定时按10分键一次,1分键5次,就设成15分钟了,可以买一些腌料 , 按比例配好后将鸡翅腌上 , 最好是一夜 , 如果急着吃的话至少也要3个小时左右,那样才能入味?。≡陔缰白詈糜孟钢袂┰谌馍显郏ㄕ庋梢愿烊胛兜模┪易龅氖前露伎炯ξ兜勒娴暮懿淮戆 。?
烤的时候会有油溅到炉的内壁,要及时清理掉,不然时间长了会冒烟哦!
问题四:光波炉怎么用带烧烤架的亲
现在的光波炉的确有烧烤这个功能,但是建议烤烧烤最好还是用传统的方法(传统的方法越能满足你的需求),如果一定要在微波炉里面烤,当然要用烤架 , 在购买微波炉的时候 , 烤架是附带的,用烤架受热会更均匀
问题五:光波炉怎么做烧烤光波炉烧烤做法
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材料准备:平底锅 需要烤的东西 (这里我们就以一般的肉为例)
调料:香油 菜头 洋葱 姜盐 香菜 葱 蒜水 小米辣 辣椒面 孜然粉 花生 芝麻等等(一般调料越齐全,味道越香)
制作方法:
锅洗净,烧红,倒油(油的多少根据菜的多少来定)
油温到80度的样子,就可以放肉下去了 。(肉可以先和调料一起搅拌,也可以不)
然后就翻煎,待到变颜色的时候,就可以放盐、味精、姜了 。
等到肉熟了之后,就可以把其他的佐料放上去了 。
其实除了肉,其他的菜都可以这样弄,真的非常好吃哦 。
希望我的回答可以帮助到你
问题六:家里买了格兰仕微波/光波炉,哪位知道怎么烤羊肉串?光波加热时可以用金属容器,光波加热只是热力辐射,能耐高温的都可以
问题七:格兰仕光波炉怎么烧烤放上烧烤架,再放上托盘,倒一点油,放上肉片 , 然后摁下烧烤键,隔几分钟给肉片翻个身就好了 。
问题八:求教,怎么用光波炉做烧烤做法:
1 准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例 。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止 , 腌制3-4个小时即可烤制 。如果想尽快入味,可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌 ***。
3、烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱200度以上预热5分钟之后 , 烤箱180度到200度大约30分钟,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整,)
问题九:格兰仕光波炉烤肉功能怎么用所有的微波炉所带的烧烤功能都不行,而且没有温度控制
您好 。我是格兰仕微波炉的一个促销员 。正好懂点这方面的知识 。微波炉只有光波炉才能烧烤 。因为光波的主要功能是烧烤 。而且一般微波炉进行烧烤功能都是光电组合烧烤进行 。这样才能比烤箱更快速 。因为微波加热原理是利用水分子震荡从内往外加热 。而光波是从外往里加热 。这样才会比较快 。您这个微波炉是老式的微波炉 , 没有光波功能 。所以不能烧烤 。一般价格在500以上的微波炉才是真正能做到烧烤功能 。如果您有什么问你可以给我发信息 。希望我的回答对你有帮助 。
现在虽然都是微波光波组合的 但个人感觉 光波的烧烤其实真的不咋滴 而且很不方便 买个烧烤架和电烤箱都比光波烧烤要好多了
问题十:光波炉为什么烧烤效果好光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率,并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分,能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失 。其实光波是微波炉的辅助功能 , 只对烧烤起作用 。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱 。
###其它资料参考###做法如下:
一、用料
草鱼 1条(2斤),豆皮,土豆,洋葱,金针菇 , 花生米 , 青辣椒,干红辣椒,各适量,豆瓣酱,花椒,辣椒面,辣椒粉,老干妈 各适量
二、做法
1、2斤的草鱼一条 , 开花刀,用料酒,姜片 , 盐,花椒粉,腌制2~3小时
2、把配料切好备用
3、把腌制好的鱼放微波炉 , 烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆
4、将鱼烤至25分钟后,您可以将配菜煎炸 。将油放入锅中煎炸花生 。将大蒜,豆瓣酱,干辣椒 , 辣椒粉,辣椒粉和胡椒放入锅中 。加入土豆,炒2分钟 , 然后加入洋葱,豆腐皮 , 青椒片,金针菇,翻炒至5成熟,直接倒入烤鱼的烤盘,盖鱼,烤7至10分钟 。
5、取出后在上面撒上花生和香菜
拓展资料
鱼是瘦肉,100克鱼含有少于2克的脂肪,100克的香肠含有超过10克的脂肪 。即使是最油腻的挪威鲑鱼也只有不到一半的卡路里 。鱼也是蛋白质的重要来源 。鱼很容易被人体吸收,100克鱼是人体每天所需蛋白质的一半 。
鱼还提供人体所需的维生素A,D和E.鱼还含有多种脂肪酸,可以防止血液粘稠,预防心脏病,并加强大脑和神经组织以及眼睛的视网膜 。对于孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是必不可少的 。科学家的一项新研究表明,脂肪酸在慢性炎症 , 糖尿病和某些恶性肿瘤的治疗中也起着重要作用 。
参考资料来源百度百科鱼肉
###其它资料参考###今天在菜场买到了两条野生鲤鱼,今天用一条做烤鱼,明天再做条红烧的 。野鲤鱼可是不多见,味道那是相当美味哟 。食材 主料 鲤鱼 1条 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 姜 适量 小葱 适量 柠檬 半个 步骤 1.鱼洗净切开 , 背部连着 2....
###其它资料参考###步骤 1
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鳗鱼干切断,用水稍微冲洗下,水沥干 。
步骤 2
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将鳗鱼平铺在烧烤架上 , 光波炉开到200度,靠15分钟 。
步骤 3
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也可以放在微波炉里面,大概2分钟,根据自己家微波炉的功率 。
步骤 4
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观察鳗鱼干,皮起泡,有油脂溢出,就可以吃了