榴莲炖炖鸡不能加什么 _榴莲

榴莲炖鸡与哪些食物不能同吃?榴莲炖鸡和什么不能一起吃?？

榴莲炖鸡味道鲜美、营养价值丰富，特别的适合女性调理食用，帮助女性缓解痛经、改善体质。那么榴莲炖鸡与哪些食物不能同吃?榴莲炖鸡和什么不能一起吃?
榴莲炖鸡与哪些食物不能同吃1、榴莲不能和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。7、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。另外在榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。榴莲炖鸡的营养价值1、榴莲炖鸡汤中鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。2、榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。榴莲炖鸡的功效作用1、滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3% ，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。2、治疗痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。3、治疗高血压。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。榴莲的保存方法榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了，而且也会比原来软。

榴莲炖鸡禁忌：
1、榴莲不能和酒同吃。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者百同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定度是变质了，千万不要购买。因榴莲问口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
2、榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。榴莲虽富答含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
4、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
扩展资料：
一、榴莲的功效与作用
1、滋阴壮阳。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
2、增强免疫力。榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
二、榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。
此外，榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。
参考资料来源：人民网-榴莲虽好吃多吃可危害身体
参考资料来源：人民网-食用榴莲有禁忌 4类人食用榴莲可能送命

###其它资料参考###榴莲煲鸡的大忌是鸡肉不焯水，这样子汤会很浑浊油腻。因此一定要把鸡肉事先汆烫，这样炖出来的糖才清爽，而且没有异味。
如果喜欢汤里的香味更浓郁，可以提前放入榴莲肉，稍微炖烂一点，让榴莲果肉完全融合到汤里，味道更好。
具体做法如下：
主料：榴莲壳2瓣、榴莲8颗、鸡肉1只。
辅料：食盐适量。
步骤：
1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，用刀切下来。
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核。
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。
5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。
6、倒入清水，隔水炖3.5-4个小时。
7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味。
8、开始享用。

###其它资料参考###榴莲和鸡肉能一起吃，并没有资料证明两者不能一起吃。而且两者可以做成榴莲炖鸡这道菜，此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
不能和榴莲一起吃的东西：
1.榴莲+白酒：酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
2.榴莲+螃蟹：螃蟹和榴莲不能一起吃，会导致严重的胃部不适。
扩展资料：
榴莲的功效：
1.滋阴壮阳
身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
2.增强免疫力
榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。
参考资料1：百度百科_榴莲炖鸡
参考资料2：人民网_榴莲的6大功效吃榴莲有啥禁忌
参考资料3：人民网_榴莲错吃当心致死吃榴莲需要注意6大禁忌

###其它资料参考###1 榴莲煲鸡不适合哪类人吃1、肾病患者
榴莲炖鸡中含有丰富的钾质，对于肾病患者来说，食用之后不利于自身健康，可能会出现高血钾症。
2、心脑血管患者
榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，若是心脑血管疾病患者食用后，会对血管流畅有所阻碍，导致血管阻塞的情况，从而不利于自身病情。
3、肥胖人群
榴莲炖鸡中含有丰富的糖分和脂肪，且热量较高，肥胖人群食用后，会囤积体内脂肪，从而引起肥胖越发明显。
2 榴莲炖鸡可以和竹笋吗可以。
在食用榴莲炖鸡时，是可以加入适量竹笋的，两者并不会发生相互反应，也不会对自身健康有所影响，而且竹笋中含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、磷等营养成分，食用能够补充人体丰富营养，且适量食用竹笋具有促进消化、通血脉等功效。
3 榴莲炖鸡不能和什么一起吃1、酒榴莲炖鸡本身是一种偏热性的食材，若和酒这种热气之物一同食用，会阻碍血管血液流通，且不利于肠胃健康，因此需避免一同食用，最好相隔4-6小时。
2、温性食物榴莲炖鸡本身是温性食物，若和温性食物一同食用过多，会增加体内阳气，导致阳气过甚而引起口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况，常见的温性食物有：牛肉、羊肉、狗肉等等。
3、螃蟹螃蟹是一种寒性海鲜，而榴莲炖鸡性热，若是两者一同食用，对肠胃刺激较大，可能会引起腹痛、腹胀等胃不适情况，一般建议相隔3-4小时食用。
4 榴莲炖鸡榴莲壳可以吃吗可以。
榴莲除了榴莲果肉可以食用之外，在炖汤时其壳也是可以食用的，且榴莲壳中含有丰富的维生素、矿物质等微量元素，能够补充人体营养，另外，从中医的角度来说，榴莲壳具有增强体质、健脾补气、补肾壮阳等功效，只是需将榴莲壳炖软糯，以免没熟影响口感和营养价值，建议炖1个小时左右。

###其它资料参考### 榴莲炖鸡是比较受欢迎的一种保健食物，它的做法多样，味道鲜美，肉质鲜嫩可口，具有很好的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会用榴莲炖鸡汤，尤其是女性朋友们。那么榴莲炖鸡汤可以放酒吗？下面让我们具体来看看吧！
榴莲炖鸡可以放酒吗榴莲炖鸡一般是不放酒的。
榴莲里的含硫物质有可能影响酒精的代谢，使人更容易醉酒，并可增加酒精对身体的损害。
榴莲炖鸡汤加酒的是假厨子。因为正宗的散养土鸡没有腥味，不需要酒去腥。其他的鸡子不排除用酒。
榴莲不能和酒同吃。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
榴莲炖鸡放了酒怎么办如果放的比较少的话，可以多加入一些汤水进行稀释，同时也要添加其他食材的比例。如果放的比较多的话，最好将汤汁倒掉，重新加入汤水炖煮。
榴莲炖鸡具有温中益气、保护心血管、提高免疫力、强身健体的功效，适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、身体虚弱、免疫力差的人群食用。
榴莲炖鸡的做法主料：榴莲（根据自己的喜好放多少分量），鸡1只（约重600克）
【榴莲炖炖鸡不能加什么】 配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法：
1.鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切?。蛭兜辣冉现?，少放一点为好。
2.把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。
窍门：如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

###其它资料参考###榴莲炖鸡主要指的是用新鲜的榴莲和鸡肉共同制作而成的一种经典美味。营养价值比较丰富,不但可以补中益气、缓中止痛,而且可以增强人体的免疫力。但是吃这种榴莲炖鸡也是有禁忌的,主要是不能喝酒共同吃,不然有可能会导致口舌生疮、大便干燥。也不建议糖尿病患者吃,不然可能会升高血糖,而且容易导致出现纤维素在肠道内堆积的现象中引发便秘。
###其它资料参考###今天我们就来做一道榴莲炖鸡！
备料
榴莲壳干200克（很多人不知道的一点是榴莲壳处理好以后，切小块可以晒成干，存放2年不坏，随时想吃，随时洗净入汤锅即可，非常方便）、吃完果肉的榴莲种子（同壳干一样的处理方式）。
如果没有榴莲壳干，鲜榴莲剥开后，果肉取出食用，留下的榴莲壳，去掉外面一层尖尖的壳，留取中间的白色瓤。（这里的瓤保鲜袋放冰箱可以存到0到10天左右不会坏，10天以上需要用之前闻一下，如果有淡淡的酒味，就坏了不能吃。）
很多人炖都不放八角和香果，他们给出的理由是榴莲温热，放八角会上火，但很多人不知道的是榴莲果肉是温热的，榴莲壳是性凉的，如果没吃果肉的人喝汤，可以放一点八角提香。如果刚吃完果肉的人是可以不放的。
另需准备的有：乌骨鸡1只（我这边就用土鸡，3人餐可用半只炖）、大葱段2根、姜2片、枸杞适量。
煮制时间及注意事项
鸡块放料酒适量焯水取出放砂锅中，把煮鸡的原汤过筛，也倒入砂锅中，放入一半的榴莲壳块。
倒入近满锅的清水。水量离锅边2CM左右，炖制过程中，水量最终会减少1/3 。盖锅盖大火烧开转中火煮20分钟，放入八角、大葱、姜片。中小火再煮20分钟。放入另一半的榴莲壳及枸杞。小火煮30分钟。
汤炖至比较浓的状态，即可关火。
饮用及吃法
榴莲炖鸡汤，味美而鲜，不需要过多的食材加入。最佳饮用时间是温度在50度左右时口感尚佳，冷却常温时不可食用。
榴莲种子是可以食用的。炖烂以后口感像板栗一样软糯。
###其它资料参考###若吃过量，会热补充而流鼻血,对年轻人来说也太补了!
榴莲不能和酒同吃。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

榴莲炖炖鸡不能加什么

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