老人小孩吃什么粥好 _薏米

?你觉得老人和孩子可以喝蘑菇鸡肉粥吗？？

对于婴儿和儿童来说，他们可以吃蘑菇，因为蘑菇的质地非常柔软，味道非常鲜嫩，营养成分非常广泛。它们所含的营养成分容易吸引人体，包括钙、磷、铁、锌、硒等，是人体生长发育所必需的。这对婴儿和儿童的骨骼发育非常重要。于是，每年7月的雨季，云南的五颜六色蘑菇就从大自然中冒出来，有关部门的信息就开始轰炸云南人民。中毒从来就不是云南人吃蘑菇的目的，没有人愿意冒着去看医生、旷工的风险去品尝新鲜的食物。
当我还是个孩子的时候，我的祖母不知道在哪里放一束蘑菇，所以在那之后，我用蘑菇做了七八天的纸杯蛋糕。我吃了七八天蘑菇饺子之后，基本上不喜欢蘑菇。松茸也叫粘黄球。与鲜蘑菇同炒时味道鲜美，但必须先晾干再煮鸡肉调味。另外，如果鲜蘑菇不够好，很容易滑倒。如果用红菇配松子，叫松茸次之，但熟鸡肉的味道不如榛子菇好吃。
其实，无论什么年龄，多种饮食，适量的食物摄入，保证均衡的营养，都是健康的前提。至于吃什么，怎么吃，怎么吃？我们不能采用机械统一的模式，比如营养专家说，每天喝半杯牛奶比较好，但有些人不能忍受牛奶。75岁时，人体的基本热量消耗将比30岁时减少26%，同时，由于牙齿脱落影响咀嚼食物的能力，老年人消化器官的功能会随着年龄的增长而逐渐下降；由于味蕾、舌乳头和神经末梢的改变，味觉和嗅觉功能下降。
一般来说，老年人以少吃油、糖和淀粉为主，尤其是糖尿病和高血压患者。鱼类食物：白米适合做卡达饭。你可以吃一些有机糙米，发酵面包和较少的甜点。水果：低糖。孩子的胃容量相对较小。如果让他们按时和大人一起吃三餐，如果时间间隔太长，他们就会饿，晚餐饿了他们就会吃得太多。

大家见面总会问吃了没。有些地方，你吃过粥吗？北方人一日三餐都是稀饭，加上馒头、小笼包或者煎饼和菜，一顿饭营养十足。北方人喝的粥也不全是粥(即大米粥)，更多时候是吃面粥。
一、米粥和面粥的保健功能
米粥的本质是浮在粥面上的米油。无论是小米、大米还是胚芽米，都可以用陶罐煨煮米油。
建议家长使用胚芽米。中医认为，胚芽米的“芽”字是指米中有各种能孕育下一代的营养物质，有生长发育的能量，所以用胚芽米熬制的粥最滋补。
此外，小米粥也值得推荐。小米能健脾胃，去湿气，强肾气，宁心补虚。非常适合老人、产妇、儿童和身体虚弱的人在康复时食用。特别适合晚餐，能促进睡眠。
小米粥是用100%纯小米熬制的。如果家里有胃虚睡眠不好的孩子，适合多给孩子煮小米粥。
面条粥是用小麦面粉煮的。小麦有健脾胃、养心补肾、清热解渴、除烦止燥的作用。如果想在粥里补充蛋白质，可以加一个鸡蛋。
二、吃粥的季节性和时效性
俗话说:春芥菜粥，夏绿豆粥，秋莲藕粥，冬腊八粥。在中医的概念里，对应春天的脏腑是肝，肝对应绿色，所以绿色蔬菜都是当季适宜的。芥菜泛指时令蔬菜。
秋季物燥天干，易伤肺法，莲藕能生津润肺，适宜煮粥。冬季是滋补的季节，腊八粥一炉八粮，营养丰富，还能补充热量。
关于粥的季节性，还有一种说法是，秋粥滋补，冬粥暖胃，也是四季进补衍生出来的养生之道。
其实吃粥不仅仅是季节性的，还有时间性的。比如我老家的习惯是早晚餐喝面粥，或者早上喝玉米粥(老玉米晒干熬成粗粉)健胃；晚上喝小米粥安神助眠。至于坐月子的产妇，喝小米粥加鸡蛋。
三、煮粥的步骤和技巧
先将五谷杂粮用少量水(水量以盖住食材为准)浸泡20分钟至1小时，膨胀后再用水煮开。泡水可以减少炖的时间，让粥在口中融化，更美味。
浸泡过的五谷杂粮在适量热水中煮沸。一方面可以防止食物被烧焦入锅；另一方面，因为水中的氯化物已经蒸发了，所以不容易降低五谷杂粮的营养。
煮沸后转小火慢炖半小时至一小时。煮的时候要同方向搅拌，防止锅糊，有助于把米油煮出来。
排骨、鸡肉、海鲜、蔬菜等食材不宜与五谷杂粮同煮，因为不同食材的成熟时间不同，同煮容易破坏成熟较快的食材，而且容易发臭。建议分开煮，然后把菜肉放在粥里煮10分钟。

###其它资料参考###1、小麦粥，止渴消烦降热。
2、番薯粥，健脾胃，强气血，有润肤悦色之效。
3、胡萝卜粥，有效防止面部皮肤干燥、老化，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
4、绿豆粥，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。
5、红豆粥，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。
6、山药粥，把山药打成片状，与白米一起煮成粥，能帮助排便的同时，也能有效提高人体免疫力和抗病能力。
###其它资料参考### 美味的粥类食物是我们很多的朋友们都比较喜欢吃的，尤其是我们老年朋友们，在生活中多吃一些养生粥对于我们身体的健康也是非常的有好处的，但是我们许多的老年朋友们还不知道多吃哪些素粥对于养生更有帮助，那么老人吃什么素粥有营养?下面我们就来一起详细的看看。
1、牛奶蜜枣粥对老人有营养
原料:牛奶500毫升，蜜枣20个，粳米80克，淀粉、蜂蜜适量。做法:粳米洗净蜜枣蜜枣，去核淀粉加水调糊牛奶煮沸，加粳米、蜜枣、淀粉糊一起煮粥粥好后加适量蜂蜜拌匀即可。牛奶蜜枣粥的味道是非常棒的，相信我们许多的朋友们都是非常喜欢吃的，其实牛奶蜜枣粥还能够促进我们老年人的身体健康，对于防治老年人骨质疏松、贫血都是有帮助的。
2、燕麦薏米白果粥对老人有营养
原料:燕麦、薏米各100克，白果20克，豆浆适量。做法:燕麦、薏米与豆浆用大火煮沸，加白果煮至粥熟果烂即可。燕麦薏米白果粥的做法我们也知道了，所以日常生活中就是可以经常做着吃燕麦薏米白果粥的，其实燕麦薏米白果粥的功效也是非常不错的，老人经常食用燕麦薏米白果粥可改善尿频、增强元气、健脾去湿、有效预防动脉硬化等，非常适合老年人食用。
【老人小孩吃什么粥好】 上面我们为大家介绍了许多的适合老年朋友们食用的养生素粥，我们可以知道，日常生活中适合老年人食用的养生素粥也是非常多的，比如牛奶蜜枣粥以及燕麦薏米白果粥等等这些素粥，不仅味道是非常不错的，并且养生和保健的功效也是非常好的，适合老年人食用。

老人小孩吃什么粥好

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