有一些人可能肠胃不是很好 , 所以平时可能喝粥喝汤会比较多,这样的人吃不容易消化的食物容易肚子疼,不少女性喜欢在家里用各种粗粮来煮汤或者是煮粥喝,比如红豆薏米桂圆汤 , 是一款不仅养胃 , 而且还美容养颜的汤,那应该怎么做呢?
1、食材
主要食材:红豆薏米 。
其他食材:桂圆适量、红糖适量 。
2、做法步骤
1.红豆、薏米、提前半天浸泡 。
2.把红豆、薏米、桂圆、放入锅内、加入适量清水 。
3.加入桂圆去壳去籽 。
4.大火煮开、小火煮至红豆、薏米开花、(红豆、薏米很开煮开花、可以煮10分钟关火、焖上30分钟、再煮、这样容易煮开花) 。
5.放红糖、煮至溶化即可 。
3、功效
养胃、促进消化、补充营养 。
4、经常吃红豆有什么好处
1.养心补气
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火,也能补心血 。其粗纤维物质丰富 , 临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血 , 非常适合心血 。
2.排毒减肥
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀 。现在的人十个里面起码有五六个身体发福 , 这也是肿,叫做体态臃肿 。
3.消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外 , 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以 , 治疗水肿必用红豆 。
4.祛湿清热
水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间 , 使人体迅速膨胀起来 。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿的作用 。
5.健脾胃脾
【红豆薏米桂圆汤的做法?红豆薏米桂圆汤怎么做?】 胃消化能力相对较强 , 吸收较好 。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病 。红豆,在中药里称作为“赤小豆” , 有明显的健脾胃功效 。
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