猕猴桃 多久熟
猕猴桃多久成熟？
猕猴桃的成熟期一般是每年的9月到11月左右 。
猕猴桃的成熟期与品种有关，其中翠香猕猴桃，在每年的中秋节左右成熟，红阳猕猴桃在9月上旬成熟，秦美猕猴桃10月上旬成熟，海沃德猕猴桃在11月上旬成熟 。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
1、猕猴桃催熟一般1至10天均有可能，视具体情况来决定 。一般树上熟的程度越高，催熟时间也就越短 。猕猴桃所处环境的温度越高 ， 越容易催熟，温度低则催熟速度慢 。猕猴桃的水分含量也会影响催熟速度，如果还没熟的猕猴桃经常长时间的通风 ， 水分流失了不少，则比较难催熟 。
2、加快猕猴桃催熟速度的方法：
（1）用牙签 。将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，再装到塑料袋里，并扎起来 ， 放置几天，会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟 。
（2）用熟水果催熟 。已成熟的苹果、香蕉、梨等能够释放乙烯气体的水果，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃 ， 从而促进它变软变甜 。
###其它资料参考###1、硬的猕猴桃的成熟需要3-5天就能熟，很多性急的人往往等不及 。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起 。这样 ， 苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃 ， 促进它变软变甜 。
2、猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂 。
3、购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实 。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买 。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂 ， 让整个果子在正常成熟之前就变软变味 ， 严重影响猕猴桃的食用品质 。
###其它资料参考###猕猴桃硬邦邦的放3-5天就会熟 。如果觉得时间过长 ， 可将其进行快速催熟 。方法是将猕猴桃与已成熟的水果（香蕉或苹果）放在一起 ， 即可起到催熟的效果 。已成熟的水果会释放出“乙烯”，这是一种催熟的气体，因此起到催熟的效果，2-3天左右即可熟化 。
猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快 。这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟 。要想快速催熟 ， 要用塑料袋装好 ， 并把袋口系紧 ， 放在较暖和的地方，这样软化得更快，一般3-4天就能吃了 。
猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月 。
###其它资料参考###催熟猕猴桃的小窍门：
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天 ， 就能使猕猴桃变软了 。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的 。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂 。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞 ， 然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天 ， 会加快成熟的进度 。
3、提高放果的环境温度 。
猕猴桃存放环境温度越高 ， 果实新陈代谢越活跃，后熟越快 。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些 。
吃猕猴桃的益处：
猕猴桃含有丰富的矿物质 ， 包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用 。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平 。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题 。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力 。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力 。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹 。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生 。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾?。?消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等 。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲 。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水 ， 在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题 。
###其它资料参考### 我们都知道，猕猴桃是很常见的一种水果，一般从外面买回来的猕猴桃都会是硬的，要等熟了变软了才能吃，所以很多人都会将猕猴桃催熟 。那么猕猴桃放米里面几天能熟呢？下面让我们具体来看看吧！
猕猴桃放米里面几天能熟一般2—3天左右能熟 。
许多人不知道，大米除了制作各种美味食品外，还具有使猕猴桃成熟的作用 。这主要是由于大米释放某种气体的能力 ， 可以加速猕猴桃的成熟 。只需将猕猴桃放入大米中，等待三天，猕猴桃就会变软 。
大米是我们厨房里很普通的食物 。它可以用来蒸米饭和煮米粥 。大米是每个家庭都能获得的食物 。如果屋子里没有牙签或水果 ， 可以用大米使猕猴桃成熟 。首先准备一些大米，然后将猕猴桃放入大米中 。等待一两天，猕猴桃变软，然后就可以吃了 。这将有助于释放乙烯气体，并可以加速猕猴桃的成熟 。
大米怎么催熟猕猴桃材料：大米，猕猴桃 。
实践：
1.将购买的猕猴桃包装在塑料袋中
2.注意不要密封，而应将其直接放入米箱中 。
3.用米饭包裹猕猴桃 。
4.取出并检查大约三天 。
5.猕猴桃变黄，成熟的猕猴桃具有淡米香气 。
总结：
大米使猕猴桃成熟是可行的 。大米可以使猕猴桃成熟 ， 但不仅大米具有这种作用 。苹果，香蕉等也可以使猕猴桃成熟 。成熟的方法是在家中将米分开 。盖上您购买的猕猴桃，然后将所有空气从袋子中挤出，以确保袋子没有破裂 。时间可以通过您喜欢的口味的甜度和酸度来判断 。
猕猴桃催熟的方法1.水果催熟
将猕猴桃放入保鲜袋中 ， 放入成熟的香蕉或苹果，然后将其捆紧 。第二天打开袋子时，猕猴桃变软并具有特别浓郁的香味 。这种成熟的猕猴桃富含水分，甜度高 。剥下果皮直接咬，这比上瘾还多 。
2.大米催熟
根据家庭人数，将猕猴桃放入保鲜袋中，紧紧地绑在袋子上，放入米饭中，然后“掩埋” 。通常它会在两三天内成熟 。如果您在家中有小米，则可以将“猕猴桃”直接“埋入”小米中，它会很快成熟 。
3.密封催熟
家里有太多猕猴桃 。如果您吃不完，建议将它们装在保鲜袋中 。这会慢慢成熟 ， 但不会轻易变质 。如果您急于吃东西，建议使用前两种方法，您也可以每天在米饭中放一个袋子，这样您就可以每天吃甜猕猴桃 。
###其它资料参考###1 猕猴桃催熟一般需要几天视情况而定 。
猕猴桃是属于后熟的水果，一般为了方便为了保持和运输 ， 会在猕猴桃还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟 。
而猕猴桃的催熟时间也是需要根据其本身的成熟度来决定的，如果猕猴桃还比较生的话，那么可能需要放7天左右才能熟，如果猕猴桃已经快要成熟了的话，那么此时只需要放1-3天左右就可以完全成熟了 。
2 猕猴桃催熟后为什么烂了可能是本身成熟度不够或者催熟时间太久 。
如果猕猴桃本身质量不好 ， 在种植的过程中遭遇了虫害，或者本身的成熟度不够的话 ， 那么经过催熟之后就会出现腐烂变质的情况 。
而且一般来说，室内温度越高，所产生的乙烯量就越多，所以对于还未成熟的猕猴桃来说，是不建议将其置于冰箱中冷藏保存的，不然就会抑制乙烯的产生 ， 从而会影响到猕猴桃的成熟，会使其出现腐烂变质的情况 。
3 猕猴桃不熟吃了会怎样 【猕猴桃 多久熟】可能会肠胃不适 。
对于还没有完全成熟的猕猴桃来说 ， 其中可能会含有较多的有机酸成分，此时不仅吃起来口感比较酸，而且还有可能会对人体的牙釉质、口腔黏膜、肠胃黏膜等组织器官造成较大的刺激 。
对于一些本身肠胃不好的人群来说还有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状，所以建议最好是等到猕猴桃完全成熟了之后再吃 。
4 猕猴桃一天吃几个最好1-2个即可 。
任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响，而且猕猴桃的性质偏寒性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激 ， 所以平时在吃猕猴桃的时候也要注意适量食用 。
而根据《中国居民膳食指南》中的建议：成年人应保证每天摄入200-350g的新鲜水果，且果汁不能代替新鲜水果，因此对于一般人群来说，建议一天吃200-350克猕猴桃就可以了，换算成个数的话大约是1-2个左右即可 。
###其它资料参考###用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态 。对于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半” 。因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃 。
但硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感 。常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软 ， 达到最佳食用状态 。
为了加快成熟 ， 可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样 ， 熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”猕猴桃 ， 促使其成熟 。如果想保存得更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程 。
扩展资料
猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品 。从野生到栽培的发展过程，颇具传奇色彩 。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树 。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株 。
参考资料 百度百科—猕猴桃
参考资料 人民网——水果不都是越新鲜越好吃 5种水果必须放几天再吃
