鸡肝泥能和什么一起吃 _胡萝卜

鸡肝跟什么蔬菜搭配好？

1.与鸡肝相宜的蔬菜有菠菜、胡萝卜、白菜、毛芹、豌豆。鸡肝和菠菜一起吃，具有温补脾胃、解毒散热、补气养血的功效。鸡肝和胡萝卜一起吃，胡萝卜和鸡肝都具有很好的补血、明目、养肝的功效，很适合宝宝吃。鸡肝和白菜一起吃，具有提高免疫力、帮助排便的作用。
2.蔬菜和鸡肝粥是可以搭配的，可以增加营养，那么鸡肝粥里面可以放什么蔬菜呢？
放西红柿：这款鸡肝粥适合10个月以上的宝宝食用，酸甜开胃且有助于消化，长期食用能增加宝宝的免疫能力。首先西红柿用沸水烫去外皮，挖去西红柿籽，再把西红柿果肉剁成碎末。然后白米粥倒入小锅里煮开，再倒入西红柿末煮烂，然后倒入鸡肝泥，煮到所有食材煮软烂的程度，关火即可。
放胡萝卜：这款鸡肝粥适合10个月以上的宝宝食用，由于鸡肝和胡萝卜都含有丰富的维生素A，所以这款粥补充维生素A的效果非常好，有利于宝宝生殖机能的正常发育。首先胡萝卜去皮后剁成碎末。然后白米粥倒入小锅里，放入胡萝卜同煮，煮到胡萝卜软烂后再倒入鸡肝泥同煮，所有食材都煮烂就行了。

可以一起吃，胡萝卜素有“小人参”的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。由于胡萝卜汁具有滋润皮肤的功效，因此深受爱美女性的欢迎。鸡肝：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含维生素A ，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。胡萝卜和鸡肝的搭配都是明目和美容的，增加免疫力的，再加上豌豆更是锦上添花，颜色靓丽食欲大增。
主料3人份
胡萝卜100克
鸡肝200克
豌豆100克
辅料
植物油适量
盐适量
生抽5克
姜5克
香葱2根
鸡精2克
步骤1胡萝卜豌豆炒鸡肝的做法大全
胡萝卜豌豆鸡肝丁的做法步骤11.主料：胡萝卜、豌豆、鸡肝辅料：植物油、盐、料酒、淀粉、鸡精、味极鲜、葱、姜
步骤2胡萝卜豌豆炒鸡肝的做法
把胡萝卜洗净切小丁
步骤3胡萝卜豌豆炒鸡肝的家常做法
豌豆去壳，葱姜洗净切末
步骤4胡萝卜豌豆炒鸡肝的简单做法
鸡肝用凉水泡泡洗净切小丁，用料酒、味极鲜、香油、淀粉腌制入味
步骤5胡萝卜豌豆炒鸡肝怎么吃
热锅凉油加鸡肝翻炒变色捞起
步骤6胡萝卜豌豆炒鸡肝怎么做
热锅凉油，加姜、胡萝卜
步骤7胡萝卜豌豆炒鸡肝怎么炒
豌豆翻炒
步骤8胡萝卜豌豆炒鸡肝怎么煮
加盐翻炒一会
步骤9胡萝卜豌豆炒鸡肝怎么炖
加鸡肝翻炒
步骤10胡萝卜豌豆炒鸡肝怎么煸
加鸡精
步骤11胡萝卜豌豆炒鸡肝怎样煸
香葱末翻炒均匀出锅
烹饪技巧
鸡肝不可久炒，变色就捞起，要不太老口感不好
豌豆要用嫩嫩的那种，这样好炒熟
要是老的那种豌豆，可以焯水再炒的
###其它资料参考###宝宝在成长过程当中身体需要更多的营养成分来供给身体的所需，而鸡肝是日常生活中比较常见的一种食物，是属于鸡内脏，鸡肝口感比较软，非常适合宝宝来食用，而鸡肝泥做法简单，营养价值丰富，可以当做宝宝的辅食来食用，经常食用还可以补充宝宝身体所需要的铁质和锌。
宝宝吃的鸡肝泥怎么做?
材料：鸡肝30g、水30ml做法：
1、鸡肝洗干净，鸡肝剁碎，将鸡肝用消毒锅蒸熟。
2、将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。
3、然后可以用汤匙给宝宝喂食。小贴士：磨出来的鸡肝泥也可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等一起吃。适合9个月以上宝宝食用。
蔬果鸡肝泥
材料：鸡肝1个、苹果半个、洋葱1/4个、盐少许
做法：1、鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时，其间最好更换一次清水。
2、将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净，剔除筋膜后放入清水锅中煮熟。
3、苹果去皮切碎，洋葱洗净切碎，将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥。
4、将煮熟的鸡肝捞出，研磨成泥，加入搅打好的蔬果泥，再加入少许清水搅拌均匀，放入锅中用中小火煮至稀糊状，最后加入少许盐调味即可。
小贴士：
肝脏是解毒的器官，含有一些毒素，用清水浸泡一下可以去除一些毒素。另外也可以把鸡肝泥放入白粥或面条里给宝宝吃。适合10个月以上宝宝食用。
胡萝卜鸡肝泥
材料：鸡肝10g、胡萝卜10g、土豆5g、温水适量
做法：
1、胡萝卜，土豆去皮后，切成小块儿。切得小块儿点，比较容易蒸熟。
2、土豆，胡萝卜用蒸锅蒸15-20分钟，用筷子一插就穿透，即说明已经蒸熟了。
3、鸡肝要切得薄一点，小块儿点，用流水反复冲洗几遍。为了去除血水，再浸泡10分钟左右。
4、把水烧开后，倒入鸡肝
5、注意要煮到鸡肝全熟，切开后看不到里面有血丝。
6、胡萝卜，土豆差不多已经蒸熟了，取出备用。
7、把所有食材放到搅拌机里，加入少许温水，几乎要没过食材。用搅拌机搅拌成泥状即可。
小贴士：
鸡肝不适合吃太多，记住不能每餐给宝宝食用鸡肝泥。适合九个月以上宝宝食用。
###其它资料参考###见过了也吃过了各种鸡肝的吃法，你听说过鸡肝泥吗？哈哈没听过吧！鸡肝泥顾名思义就是将鸡肝弄成泥团，它含有超级丰富蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A1、B1、B2等多种营养素。
鸡肝泥是什么
鸡肝泥是一道含丰富蛋白质，钙，磷，铁，锌，维生素A1,B1,B2等多种营养素的，美食，主料为鸡肝。
鸡肝泥的做法
食材：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。
【做法】
1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。
3、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。
【鸡肝泥能和什么一起吃】
4、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。
做鸡肝泥的注意事项
1、肝脏是解毒的器官，含有一些毒素，用清水浸泡一下可以去除一些毒素；
2、肝脏随好但需要注意摄入量，普通人每天维生素A的摄入量应当控制在700—800微克，不能超过3000微克，过多摄入可能发生中毒。小孩子一个星期吃一次就可以了；
3、鸡肝要挑色泽红润，按下去有弹性的为新鲜；
4、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃；
5、动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
鸡肝泥怎么保存
鸡肝泥最好新鲜着吃。但用不完的鸡肝泥该怎么保存呢？用保鲜膜装好，再放置在冰箱的保险层。

鸡肝泥能和什么一起吃

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