生姜泡醋的功效与作用？
中国的文化博大精深，五千年的文明催生出很多的小偏方 。很多民间偏方没有道理可讲 ， 但是却是真心好用，有的甚至是可以治大病 。生姜泡醋是一个很多人都知道的小偏方 。很多人都在使用生姜泡醋来改善自己的身体状况 。那么生姜泡醋的功效和作用有哪些呢？
1、补阳气
我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足 。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去 。
而姜是升阳的 ， 醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上 ， 既升阳气，又疏发肝气 。
而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上 。因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费 。
2、醋泡生姜可治胃寒
治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡 。此方如下优质陈醋500毫升、老生姜100克 。
【用醋泡姜吃有什么好处吗】 将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成 。
胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程 。
3、醋泡姜好吃又健康
醋泡生姜能促进血液循环，治感冒 ， 增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。
醋泡姜功效，辛温解表 ， 适用于风寒感冒制作方法，将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用 。
4、醋泡姜的注意事项
醋泡姜一定要在早饭时吃 。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气 ， 而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气 ， 促进消化，中午和晚上就应该不吃姜了，大自然的阳气在中午到达顶峯 ， 午后阴气开始升起，阳气开始收敛，此时吃姜会适得其反，容易使人兴奋，无法安睡，也会郁积内火，耗肺阴，伤肾水，不利于养生保健 。姜浑身都是宝，姜肉性热，姜皮性凉，姜肉发汗，姜皮止汗 。一般做菜用姜 ， 可以带皮，而受了风寒要喝姜汤发汗，或者是想用姜平衡食物的寒性的时候，自然是去皮的姜为好 。
通过本文的讲述可以知道生姜泡醋有很多的好处，如果经常性的食用一些可以起到很好的提升阳气的作用，同时也可以起到治疗胃病的效果 。还可以治疗感冒等 。如果你的身体出现了本文所讲的这些问题，最好是多吃一些生姜泡醋哦 。
补肝升阳、增进食欲、帮助消化
姜泡醋是一种养生的食疗方法 。把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，一周以后就可以每天吃2-4片鲜姜 ， 有降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。因姜长时间浸泡在醋中，所以口味较酸，可以促进食欲 。具有补肝升阳、增进食欲、帮助消化等功效 。
1、补肝升阳：生姜本身具有驱寒解表、舒筋活血的作用 。生姜泡醋能促进血液循环、促进消化、治疗感冒 ， 对胃寒、增加抵抗力也能起到一定的作用，也有降血脂功效 ， 能辅助治疗关节炎 。醋一般走肝经，对于肝脏来讲，遇到酸会起到收敛作用 。所以生姜和醋同时浸泡，可以达到补肝升阳又抒发肝气的作用 。
2、增进食欲：姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌 ， 增进食欲 。醋能刺激胃酸分泌、帮助消化，可使肠张力、节律和蠕动增加 。
3、帮助消化：姜泡醋能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋 ， 促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用 。姜泡醋还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化 。
###其它资料参考###醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性?。嵘颂逖羝墓π?。
醋泡姜的做法：
1.先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化 。姜片不用切得太厚 ， 但一定要切得均匀 。
2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来 ， 随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。
拓展资料：醋泡姜历史渊源：
生姜祛病保健的方法由来已久 。早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯，在《论语·乡党》中有“不撤姜食，不多食”之说 。南宋朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明 ， 去秽恶，帮不撤 。”
在现存最早的中药专著《神农本草经》里也有关于姜的记载：“干姜，味辛温，主治胸满，咳逆上气，温中止血、出汗、逐风湿痹，肠下利 。”李时珍在《本草纲目》中也推崇姜的妙用：“姜 ， 辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药 。”
生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤” 。在苏东坡的《杂证》中也曾记载，钱塘净慈寺的和尚，八十多岁，颜色如童子，问其故，“自言服生姜四十年 ， 故不老云” 。民间也有“朝含三片姜，不用开药方” ， “冬有生姜，不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法 。
###其它资料参考###1、具有补肝壮阳的功效，可以有效地提升男性的肝阳之气 。
2、具有防脱发的作用，适合脱发严重的患者服用 。
3、具有养胃的功效，可以促进胃肠道的蠕动 。
4、醋和生姜中都含有丰富的营养物质，经常食用可以防止患有慢性疾病 。
###其它资料参考###1、醋泡生姜有杀菌、暖胃健脾、改善疲劳，抗衰老等功效 。醋和姜都是日常生活当中很常见的一个食物，其中醋具有一定杀菌的功能，它可以有效的抑制细菌、病毒的繁殖 。生姜具有很好的暖胃健脾的功效 ， 能有效的改善脾胃虚寒等所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐等等 。
2、将醋泡姜，可以用来改善脾胃虚寒所导致的各种胃肠道的症状 。另外 ， 醋泡姜还能够用来缓解身体的疲劳，改善由于疲劳导致的腰膝酸软，精神不振，头晕目眩等一系列症状 。另外，醋泡姜对皮肤也有一定的刺激作用，可以有效的抗自由基、抗衰老 。
###其它资料参考###醋泡生姜有什么功效和作用呢，醋泡生姜，是一种非常好的保健的方法，特别是对于咱们虚寒的人群 ， 有一定的好处 。
第一，它有个强胃健脾的作用，因为这个生姜它辛辣、发汗、止呕 ， 感冒的人群，我们常用这个醋泡生姜，能够改善感冒的症状，治疗头痛、咳嗽、呕吐都非常好 。
第二，醋泡生姜 ， 有很好的抗衰老的作用，很多女性都知道 ， 生姜可以去除老年斑，经常吃生姜可以抗自由基，它比维生素E的作用还要好 ， 延缓衰老，因此 ， 醋泡生姜有养颜，抗衰老的作用 。
第三，有一定的防止脱发的作用，通过醋泡生姜呢 ， 我们一个方面，口服以后可以防止脱发 ， 再一个就是生姜局部应用，脱发比较明显的皮肤局部应用 ， 也有很好的治疗脱发的作用 。
第四，有一个补肾壮阳的作用，醋泡生姜它本身有补阳的功效，有些男性如果阳气不足，可以多吃一些生姜泡醋，醋泡生姜这一种，它没有生姜的那种辛辣的味，但是它又保留着这种 ， 姜的这种保健的作用 。
