北方人适合喝什么茶 北方人为什么不能喝绿茶？
茶有寒热温凉之分，绿茶是完全不发酵茶 ， 味道偏苦 ， 绿茶属寒性茶，绿茶是为南方炎热潮湿地方的人准备的，苦寒之气能清心火 ， 北方气候较为干燥、苦寒，人易受寒、燥热，所以不适合喝绿茶 。乌龙茶 ， 乌龙茶香气芬芳浓烈，生津止渴，可以让人凉血降火 。根据北方气候与饮食习惯，北方人适合喝半发酵、发酵类的茶叶，茶需趁热喝 ， 达到滋养脾胃的养生功效 。
茶性原本偏寒 ， 但是经过不同的加工方式与泡制 ， 茶性也是有所区别的 。绿茶、白茶等茶性偏于寒凉，脾胃弱、手脚容易冰冷的人就不适合大量饮用，而红茶、普洱熟茶等茶性温和，能够暖胃暖身 。但是茶性与体质的辨证关系，毕竟还有个摄入量的问题，即使有体质冲突 。只要不是身体太过脆弱，偶尔喝上一杯，还是不会出什么问题的 。
如果说北方的气候寒冷，但是吃的饮食都偏于油腻、辛辣，所以传统上北方人体质偏温热，这么说起来北方人反而更适合喝稍带寒性的绿茶了 。但现代人生活饮食作息习惯完全与旧时不同，因此不可针对地域或茶性一概而论 。如果喝茶时特别在意养生，需要契合的其实就是两点——饮茶者的体质与茶品茶性 。
北方人不能喝绿茶吗，如果按照茶叶的工艺分类，每种茶的茶性由于原料、工艺、年份等方面的差异，同一茶类不同品种的茶性都是有差异的 。不能一概而论说北方人就不适合绿茶 ， 也不能说南方人就一定要喝凉茶 。喝茶还是应该充分结合自己的体质、口味、所在地域和饮食习惯等来选择 。
北方春天属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏 。人们经过漫长的冬季后，易“内热积聚”，因此应注意驱寒御邪 ， 扶阳固气 ， 此时宜饮花茶 。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的功效，能促进机体阳气的生发 ， 并能振奋精神 ， 消除春困 。
北方夏天属热 ， 赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，易造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分，此时宜喝绿茶 。因为绿茶性味苦寒，清新爽口，具有清暑解热、生津止渴及消食利尿等作用 ， 暑季饮用，对健康大有好处 。
北方秋天属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的“秋燥”症状，此时宜喝清茶 。因清茶色泽绿润，内质馥郁，不寒不燥 。秋季饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，于秋天保健十分有利 。
北方冬天属寒 ， 冷风凛冽 ， 天寒地冻 ， 寒气袭人，人的肌体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”，此时宜喝红茶 。因红茶叶红、汤红，醇厚甘温，可滋养阳气，增热添暖，加奶或糖，芳香不收 。还可去油腻，舒肠胃，有助于冬季养生 。
此外，有些茶叶，如茉莉花茶、龙井茶、普洱茶、碧螺春等，却不必拘泥季节变换 ， 一年四季均可饮用 。
###其它资料参考###东北人最喜欢喝什么茶
东北人喝花茶比较多，少数民族地区喝红茶比较多 。改革开放以后，我们的茶市场随着改革的东风在东北遍地兴起了各种茶庄和茶楼 。随着媒体的宣传，人们已经认识到了哪种茶是好的品牌，哪种茶最宜东北人喝 。现在我告诉你们，东北人现在最爱喝的是绿茶，因为他们得出的结论是4月20号之前南方的气侯没有昆虫，4月20号之后，由北往南 ， 就像洪水蔓延，开始有昆虫了 。所以，从健康的角度，他是从这个考虑的 。但是这也得有一个宣传，也不尽然 。不光绿茶是这个季节 ， 乌龙茶、红茶、普洱茶在生产加工制作的过程中 ， 只要是按照国家要求规范生产的，都是健康的饮品，都是好茶 。
东北一般喝什么茶为主？年轻人喝什么茶好？
你好，东北人一般不是很喜欢喝茶，喜欢的喝味道重的茶，比如花茶，北方人一般都以饮用花茶为主，年轻人喝茶也要按四季来分，冬季喝红茶 ， 夏季喝绿茶，春秋喝乌龙茶
东北人冬天喝什么茶更有讲究
东北人冬天喝什么茶更有讲究
2013年01月06日 09:27
来源：新华网
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【北方人适应喝什么茶呢】 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地 。茶叶作为中华民族的举国之饮，同样的季节，不同的地区有着不同的气候，饮茶就有了不同的讲究 。就东北人冬季该如何饮茶的问题，采访人员采访了吉林省长春市健康教育中心丁春生主任 。
“红茶甘温，可养人体阳气 ， 并且含有丰富的蛋白质和糖 ， 生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻 。”丁春生说，红茶类在加工过程中经过充分发酵 ， 故又称全发酵茶 。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素 ， 这些色素一部分溶于水 ， 冲泡形成了红色茶汤 。
元旦前后，吉林省迎来56年以来的最低平均气温，天寒地冻 ， 万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏 ， 人的机体生理活动处于抑制状态 。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品 。
“冬天是补充能量的季节，现在的生活水平好了 ， 大家经常吃一些牛、羊肉，鸡、鱼等食品，在补充能量的同时，脂肪也在增加 ， 喝红茶还能起到消脂的作用 。”丁春生说，我国南方的一些城市，由于一年四季温度变化不大，常年喝绿茶没有问题，北方城市要根据气候条件调整喝茶的种类，绿茶抗病、防辐射，属凉性，适合夏天饮用
东北人都喜欢喝什么茶
冬天喜欢喝，大麦茶，胡米茶，大枣生姜茶，夏天就和花茶一类
什么茶比较适合东北人喝？
一年四季都应该喝不同的茶 春天比较犯困应该适当喝些花茶这样我们可以避免犯困 夏天天气比较热 应该适当喝些绿茶 这样可以解暑去热 ， 而秋天呢我们要适当喝一些乌龙茶为好 也可以喝喝别的茶 在秋天我觉得 没必要必须喝乌龙茶 而冬天最好喝一些红茶 可以使自己身体温暖些
楼主也没有必要喝一些符合一年四季的茶也可以喝一些自己喜欢喝的茶 花茶： 玫瑰花茶红月季花茶茉莉花茶等等
而绿茶呢有：龙井 碧螺春等等
东北主要产大麦茶,民间喝大麦茶居多,当然因人而异,绿茶\红茶\普洱都有市场.
北方人喜欢喝什么茶 南北方喝茶的区别
南方人和北方人有什么差异？ 一是体温上差异，二是酸碱度体质的差异 。三皮肤颜色 ， 四是身材相貌 。五是性格特征和表达方式不同 。六是饮食口味不同 。七是思维方式的不同 。秦岭淮河以南 ， 属于南方 。真正的北方人体温在36.7度以上 。东北原住民体温最高 。属于热性体征 ， 酸性体质，水源也属于弱酸性水源 。抗严寒能力比较强 。南方人的体温在36.1-36.6度之间 。属于凉性体征，碱性体质 。喝的水源也都是弱碱性水质 。北回归线附近的中国人，体温是最低的 。而且南方人毛腺发达，很多成年男人有腿毛和络腮胡须，有助于散热 。皮肤颜色南方人是发白黄色，北方人是发红黄色 。就身高而言其实中原人（三海关到秦岭淮河）是最高的 。南方人额头高阔 ， 由于南方湖泊水系很多，有很多地区都是沿海，很多都是“水上人家的后代”，所以很多南方人下肢长，小腿长，手指细长，同等身高的人骨骼相对要细，很适合游泳 。南方人属于凉性体征，天性好静内敛，所以表达是很直接简短的，话说多会烦 。北方人是属于热性体征，天性热情豪爽，表达婉转话很多，喜欢表现，善于演艺艺术工作 。所以南方人和北方人在一起 ， 南方人是倾听者，而北方人是述说的比较多 。北方人演艺才艺，而南方人大多是观众 。南方人喜欢吃鲜和甜口味的食品 。而北方人喜欢吃咸口味的食品 。南方人属于若碱性体质 ， 所以适当多吃点糖很助于养生 。南方人属于简索性思维，这种思维是在检索后在细化的一种思维方式，所以南方人更善于判断和抉择 ， 直觉性更强，更容易把握一些事情 。北方人相对于南方人属于复杂化性思维 。所以更适合做一些精雕细刻，唯美的事业 。对于文学和艺术都有很深的造诣 。由于以上的不同所以北方人和南方人生活在一起容易产生误解和摩擦 。所以最好还是本地区和本民族的人在一起生活 。东北这个地区很特殊，不同民族和地区的人很多 。东北的原住民是满族又称祉H，又名勿吉 。在中国平均身高是最矮的 。很多人把满族和 *** 容易搞混，是错误的，真正的 *** 人源于 *** 后裔，体温是很低的，而且毛发黑色 ， 眼窝是平的，鼻子大多是悬胆鼻 ， 不是特别大，皮肤白黄身体强壮,真正的 *** 性格低调沉稳，是检索性思维， *** 人的灵魂是凉性，而且很清澈，心都很干净，*** 一定不要和外民族通婚，生活会有冲突 。满族人毛发微黄，体温高，身体相对矮小 。*** 尔族有一民系看起来和 *** 人很相似，生活饮食习惯和宗教信仰都是一样，但是区别在于眼窝深陷，鼻梁很高 ， 体温要比 *** 人高 。很多说东北人大部分是山东人后代，这是错误的以讹传讹 。山东人闯关东 ， 那是很多代以前的事情 。剩下的山东人的后代有很多都回山东了 。在文革后期，1975年到80年代初 ， 由于工作调动和为了生计，很多三海关内的人举家搬入东北生活搞建设 。形成了现代的东北人群 。现代在东北最多的是蒙古人，朝鲜人，河南人，满族人，其次是苏北人，浙南人，山东人，湖北人， ***。
茶叶现在南方人都喝些什么茶叶，北方人喝什么茶叶
楼主问的很广泛，南方有很多种茶 ， 比如福建的铁观音，海南的苦丁茶，台湾的高山茶功而南方人比较喜好用茶具才泡茶，（俗称工夫茶）
北方的茶也有很多，喝法就很简单了，
东北人的喝茶习惯，都爱喝什么茶？
东北主要产大麦茶,民间喝大麦茶居多,当然因人而异,绿茶\红茶\普洱都有市场.
北方人喜欢喝什么茶？什么茶适合？
红茶，普洱
北方人喜欢喝什么茶？
看个人喜好吧，比如说北京人喜欢花茶、绿茶、炒青、菊花茶啊之类的，而东北人稍稍偏爱红茶，但总的来说北方人喜欢清淡一点的、花茶之类的，比如说茉莉花茶！
###其它资料参考###很多人只知道喝茶有季节差别，却不知道喝茶还有地域区分 。由于气候和饮食习惯，南方人和北方人适合的茶叶有所不同，北方春季喝的茶由我来为大家介绍!
由于北方的气候与饮食习惯等原因,北方人适合喝半发酵、发酵类的茶叶 。
1、乌龙茶
由于北方气候较为干燥、苦寒,人很容易受寒、燥热,所以不能再喝绿茶之类寒性的茶水,而应该选择乌龙茶,乌龙茶香气芬芳浓烈,而且具有生津润燥的功效,当发生上火、内燥等问题时,不妨喝一杯清香的乌龙茶,可以让人微微发汗,同时凉血降火 。
2、普洱茶
普洱熟茶的茶性温和,醇厚、爽滑,香气浓烈,就如同北方人豪爽的性格 。普洱茶具有解腻、助消化的功效,还可以暖身、暖胃,在北方凛冽的寒冬里,喝一杯普洱茶既能养生又能暖胃 。
3、正山小种红茶
正山小种红茶产自福建省武夷山市,虽然是产自南方的茶,但是茶性却很适合北方人 。正山小种红茶带有独特的桂圆香,茶汤呈琥珀色,口感香醇,具有养胃、促进血液回圈等功效,还能补充人体所需的微量元素 。
春季喝什么花茶好
1、茉莉花茶
茉莉花茶,又叫香片,是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶 。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶 。茉莉花茶,可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”来形容茉莉花茶的香气,其实茉莉花茶不仅香味诱人,其还有驱除寒气的功能,在初春可以一解我们身上的寒气,另外还可以振奋精神,消除春困的习惯 。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化溼、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容 。
配方:用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包,以开水冲泡 。喝之前闻其香味,清香扑鼻 。
2、薄荷茶
春天来了,春困来袭,喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式 。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,一定的 *** 性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用 。
配方:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升 。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用 。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善面板干枯,去除面板上的黑斑 。
配方:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可可酌加红糖或蜂蜜饮用 。
4、菊花茶
菊花茶不仅有清肝明目的作用,而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能,能有效排除体内毒素,增强抵抗力,春天是万物始发之际,人体也有可能阳气过剩,所以喝些菊花茶降降火气也是不错的 。菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,尤其适合工作与电脑有密切联络的姑娘们 。同时,其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效 。
配方:若眼睛浮肿,可用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快便能消除 。每日泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,对恢复视力也是不错的选择 。
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###其它资料参考###大部分人喜欢喝绿茶 。
北方多干旱，寒冷 ， 易使人的皮肤粗糙 。粘腻，使郁火如内 。所以从喝茶的角度应该喝清火利湿通淋的茶水，也就是俗称打火的绿茶最好 。
绿茶具有提神醒脑、清热解暑、明目、抗癌防癌、消炎杀菌等功效，多用于病菌感染，例如小儿腹泻 。此外其还可以缓解偏头痛 ， 治疗辐射病，减肥瘦身等 。
###其它资料参考###天气有四季的变换，喝茶同样也有季节的变化，春天宜饮花茶、夏季适饮绿茶、秋季应饮青茶、冬季则益选红茶 。那么在北方的春季最适合喝的茶是什么呢?跟着我一起来看看吧 。
北方春季最适合的茶
1、北方春季喝花茶 。花茶多由绿茶制成,而绿茶是不发酵茶 。花茶既保留了茶叶的爽口浓醇之味,又具有鲜花的清香 。花茶性温,春季喝花茶,可以将北方人冬天郁积于体内的寒气散发出来 。花茶能将茶叶中不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,减少茶的苦涩,还能让茶味道醇厚 。此外,茉莉花有护肝明目的功能,天气干燥的北方民众需要茉莉花的药用价值 。
2、北方春饮花茶 。在春天的日子里,春风复出,阳气生发,给万物带来了生机,但这是人们略感困倦乏力,这是春困现象 。北方春天喝花茶,能缓解春困带来的影响 。
春季喝茶养生注意事项
1、头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶 。
2、久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生 。
3、烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用 。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变 。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症 。饮茶的温度宜在56℃以下 。
4、 隔夜茶
因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症 。
5、老人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。这种茶的外形自然绿翠,香味带严重的生青气 。老年人饮了这种绿茶,对胃黏膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃” 。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用 。
春季适合喝的茶
1、茉莉花茶
可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”来形容茉莉花茶的香气,其实茉莉花茶不仅香味诱人,其还有驱除寒气的功能,在初春可以一解我们身上的寒气,另外还可以振奋精神,消除春困的习惯 。
2、菊花茶
菊花茶不仅有清肝明目的作用,而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能,能有效排除体内毒素,增强抵抗力,春天是万物始发之际,人体也有可能阳气过剩,所以喝些菊花茶降降火气也是不错的 。
3、金银花茶
春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃体发炎等症状,而金银花茶正好有消肿、疏散风热、消毒的功效 。
4、薄荷茶
春天来了,春困来袭,喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式 。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用 。
5、玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用 。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑 。
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###其它资料参考###问题一：北京人喜欢喝哪些种类的茶北京人常喝的茶（一）茉莉香茶包括所有经过茉莉花窨焙的香片茶 。其中细目不下二三十种，以蒙山云雾、蒙山仙品为最佳，以次有黄山凤眉、黄山仙雾、双窨梅蕊、双窖茗芽、老竹大方、铁叶大方等，此类香片茶有的也曾充贡品，由两淮盐运使呈进，以黄山所产为主 。至于此类四个字的雅名，只是茶店对顾客的介绍，实际内行另有简名 。即购者也只说要多少钱一斤的龙井或香片，没有呼名的 。（二）珠兰清茶茶经窖制则失茶味，但不经窨制又只觉苦涩，而珠兰茶可缓其冲 。此类茶叶另销一部分嗜爱者，并非普通人的喜好 。珠兰茶在茶店呼为 兰窖，有兰窖岩顶、兰窨娥眉、兰窖宝珠等，有一二十种名称 。京人通称为莲蕊，写于茶馆茶牌上的 ， 只是珠兰茶中的一种名称 。珠兰茶颜色清淡而非龙井 ， 亦非素茶 ， 非静心人不能辨其妙点 。（三）武夷红茶红茶为熟茶的一种，冬天饮之能祛寒暖腹 。此种茶向为旧京人所不喜欢，一般家庭中极为少见 。自欧风东渐，跳舞厅、咖啡馆里都有了红茶，西餐馆用红茶代替咖啡，有时还加牛奶、砂糖 ， 于是红茶大走红运，茶食店中有了红茶，新家庭中也预备下红茶，但早茶晚酒之士是不屑问津的 。红茶以铁观音、上下岩茶为最佳，以次有龙须、白毫、红寿、九曲君眉、桂花红眉、大红袍、红雨淋，名色佳隽，更有做成茶团或茶束成对计价的，如水鲜龙团、武夷龙须等 。（四）龙井绿茶茶店以红绿花茶四字为号召 ， 红即红茶，绿则指龙井及六安素茶 。龙井茶自以西湖龙井所产得名，但龙井地大不过一顷，能有多少茶树？即西湖近处亦不见得能喝着真龙井，何况远隔数千里，几元钱就能买一斤呢！茶店将龙井叫做龙茶 ， 倒实际一些 。按等级分，最好的是超等龙茶，其次才是西湖龙井、明前贡龙、春分贡龙等 。绿茶尚有洞庭碧螺、四望攀针、六安梅片、六安针晃、六安春茶等，最次的是大广了 。（五）各种花茶茶店中花茶以菊花为正宗，有贡菊、黄菊、白菊等，统名之为茶菊，和药店所售有粗细之别 。此外霍山石斛也列入花茶之中，但价值高昂，多有不预备的 。花茶还有枸橼茶、野蔷薇茶、桑顶茶、桑芽茶、苦丁茶、玫瑰花、安化贡尖等类 。至于窖茶中的茉莉花、珠兰花 ， 也叫花茶 。近年苏州首以玳玳花入茶，渐传北方，玳玳花已成今日茶店中必有品了 。（六）普洱茶昔盛今衰的普洱茶产自云南的普洱，种类也不少，以蛮松芽茶为最佳，次为蛮松普洱 。它的装制与一般茶叶不同，装成茶饼的名 七星饼，装成茶砖的名普洱茶砖，装成茶膏的有普洱茶膏，装成茶团的，分大小两种 ， 大的重百两 ， 名百两普洱团 ， 小的可以零星称用 ， 名普洱星团 。喝普洱茶必须熬煎，有时还要加姜片，为边塞旅行的必备之品 。（七）龙井茶龙井茶是中国著名绿茶 。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史 ， 龙井茶色泽翠绿，香气浓郁 ， 甘醇爽口 ， 形如雀舌 ， 即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点 。龙井茶得名于龙井 。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村 。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶 。（八）普洱茶膏普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后 ， 通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离 ， 将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶 。这里指的普洱茶膏就是指清朝皇宫御茶房制作出的茶膏，而非民间大锅熬制茶膏 。（九）碧螺春中国名茶之一，属于绿茶 。外形条索纤细，茸毛遍布 ， 白毫隐翠；泡成茶后 ， 色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感 。人们赞道：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味 ， 鲜爽生津 。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养 。
问题二：北京人爱喝什么茶？原来北方的水质不好，碱性大，其他种类的茶叶泡不出味道，而茉莉花茶得香味可以压住碱味，时间长了大家都习惯喝茉莉花茶 。还有就是茉莉花茶的价格相对便宜适合大众消费 。其实现在用好点的桶装水还是可以泡其他种类的茶叶的 。随便说句，我这里产茉莉花茶但很少看到人喝这种茶，大多销往北方 。
问题三：老北京人爱喝什么茶？花茶 ， 也就是以绿茶为茶坯加上鲜花窨制而成的，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除 。典型代表：茉莉花茶，也就是茉莉香片 。制作中花瓣筛不了那么彻底，所以茉莉花茶中常见到茉莉花瓣，也因为此，老北京人把茉莉花叫做茶花，因为茉莉花茶是他们喝得最多的茶，他们会认为没有茉莉花的茶不叫茶 。
问题四：北京人为什么喜欢喝茶？北京人爱喝茶 ， 这在过去于北方人来说 ， 是比较少的 。北京人为什么爱喝茶呢？这与相关历史有关 。早在清代中叶 ， 南方产茶地如安徽、福建、浙江等大茶商便纷纷在北京设立茶叶市场，他们看中的是北京政治中枢以及大都市人群密集的特点，引导北京人了解茶，接受茶，爱上茶 。&nbs p那时的北京有六家从南方来的大茶商，分别为方姓、张姓、汪姓、吴姓、王姓、孟姓 。方家当年开的是“昌隆”、“宝源”、“泰昌”等茶庄，张家开的是“鼎盛”、“源成”、“张玉元”、“张一元”等茶庄 ， 汪家开的是“汪正大”、“汪裕兴”、“馨泰”、“汪元昌”等茶庄，吴家开的是“吴德泰”、“吴鼎裕”、“吴肇祥”、“吴裕泰”等茶庄，王家开的是“森泰”、“利泰”、“和泰”等茶庄 ， 孟家开的是“东鸿记”、“西鸿记”等茶庄 。这六家茶商根据北京人的口味，大量地从南方购进花茶与红茶，他们大部分批发给中小茶商，小部分留在自己店里零售 。当时北京的茶庄不论大小 ， 都既卖成斤的茶，也卖零星的小包茶，如每两5小包装 ， 很是方便了北京下层人的饮茶需要 。现在，北方人早已不仅是北京人爱喝茶了，大部分北方人都已爱上了茶 。这说明 ， 茶叶的神奇功效已越来越被世人所接受了 。
问题五：北京人喜欢喝什么茶？老人以花茶为主，一般老北京都任老字号的花茶，张一源、正兴得绩吴玉泰等，现在的年轻人以绿茶和铁观音为主 。
问题六：北京人究竟都爱喝哪些茶花茶在老北京人的心中永远保存着它的位置，由于过去市场上没有那么多茶品，北京又处于四季明显的地带，所以春、秋、冬天寒时喝绿茶是不舒服的 ， 北京的夏天早晚大都非常凉快，所以茉莉花茶是解决北京人喝茶的最好办法 。
问题七：北方人喜欢喝什么茶？看个人喜好吧，比如说北京人喜欢花茶、绿茶、炒青、菊花茶啊之类的，而东北人稍稍偏爱红茶，但总的来说北方人喜欢清淡一点的、花茶之类的，比如说茉莉花茶！
问题八：北京人为什么喜欢喝花茶虽然目前各种茶品充斥市场，但是花茶在老北京人的心中还是永远保存着它的位置 。那么除了花茶所表现出来的香气之外，北京人到底喜欢花茶什么呢？ 众所周知，市场上大部分花茶都是用等级不高的绿茶熏制而成，好绿茶有自己独特的香气，茶商是舍不得再去花钱买茉莉花熏花香的 。小时候好的花茶里面还有很多茉莉花，泡茶时飘在水面上像小船 。但是现在的很多高档的花茶里面都没有花了 。有很多茶商包括电视里出现的专家（小时候一定不是在北京长大的所谓茶专家）都说，北京人喜欢喝花茶是因为遮盖水的味道，我认为这是大错特错 。北京的水从古时起就喝山上流下来的泉水或地下打出的井水 ， 北京是块宝地，很大的原因是北京适合人类生存，北京的水是甜的 。我一直不相信那些伪专家的说法，偶然翻开李时珍的《本草纲目》，其中茶与茉莉花的描述，马上就一目了然 。茶、凉性；茉莉花、大热，原因就在这里 。过去市场上没有那么多茶品 ， 北京又处于四季明显的地带，所以春、秋、冬天寒时喝绿茶是不舒服的 ， 北京的夏天早晚大都非常凉快，所以茉莉花茶是解决北京人喝茶的最好办法 。可见中国的古人多么伟大，在饮茶中就包含着中医的理论 。想起那些所谓说北京的水有异味的所谓茶专家和请那些专家的做节目的电视台多么龌龊，不学无术 ， 一派胡言 ， 还四处游说，可悲 。
问题九：四、五十岁的北京人喜欢喝什么茶？？或喝什么茶好？可否叫你上年纪的人？？？？？？可以的话我直接称呼了
老人喝茶应该早少淡
尽管现代科学研究证实喝茶有益健康 ， 能够增强抵抗力，治疗骨质疏松，特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用 。但是，银川市医院老年病研究所余国庆主任提醒老人们，要慎喝茶，特别是慎喝浓茶 。
首先 ， 茶叶中富含的咖啡碱有 *** 机体兴奋的作用 ， 这在老年人身上表现得更为明显 。随着年龄的增长，人的心脏功能逐渐减退，老人的心脏承受能力不比当年，长期喝浓茶会使心脏增加额外负担，导致心动过速和心律失常，甚至诱发和加重多种心脏疾患 。
其次，茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩，从而导致血压迅速升高 。老年人本身就容易患血管硬化和血压高等疾病，因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候 。
第三，喝茶也会影响老年人的睡眠 。俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着 。进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高 ， 茶的兴奋作用也会维持得更长久 。老年人哪怕是午后喝茶 ， 也可能引起夜晚失眠 ， 使原本难以获得的足够休息时间变得更短，第二天必定精神萎靡 。如果此后再通过喝茶提神，就将陷入恶性循环 。
第四，人到老年，胃的消化能力本身已经降低，而喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良 ， 还会加重老年习惯性便秘的临床症状 。
所以，老人喝茶应该以早、少、淡为原则，那种每日与浓茶相伴的习惯不利健康 。
市面上的茶饮料品种繁多、口味复杂，哪种茶才是适合你喝的呢？不妨参考一下：
用脑过多的人：乌龙茶绿茶茉莉花茶
体力劳动或运动之后：红茶
经常处于空气．环境污染的情况下：绿茶
缺乏劳动和运动的人：乌龙茶、绿茶，花茶
吸烟喝酒者：绿茶
阴虚体质者：绿茶
阳虚体质，脾胃虚寒者：花茶
便秘者：蜂蜜茶
降血脂，防动脉硬化：乌龙茶绿茶
明目护眼：菊花茶
祝福你,我爸爸明年就50整了,很有效的!
