早餐小米放什么熬粥好 _小米

小米熬粥配什么最好？教你6种不一样的做法，颜色漂亮，营养美味？

小米，北方称谷子，是我们生活中常见的一种食材，它能制成发糕、零食、米粥、煎饼等，与我们的饮食息息相关，家长病号以及体质虚弱的人，多喝点小米粥，对恢复体力很有帮助，它属于粗粮的一种，营养价值不容小窥，带来营养的同时，又很利于消化，不会给肠胃增加负担，岁数越大的人，对健康越看重，都知道小米粥养胃，多喝点没坏处，如果合理地利用其他食材，还能达到事半功倍的效果，你想知道小米与什么食材搭配，才能发挥到最大营养价值吗？教你6种不一样的做法，物美价廉，营养健康美味。
一、小米南瓜粥
南瓜是一种低热量、低脂肪的食材，而且产量特别高，种植七八颗，就能吃上好久，它口感丰富，软糯香甜，能制成多种美食，最常见的有南瓜饼、南瓜粥，尤其是掺了小米的南瓜粥，天冷的时候，喝上一碗热气腾腾，感觉瞬间恢复了热量，虚弱的人，体质也能得到调养，煮小米粥的时候，南瓜最好带皮，南瓜皮的营养高，两者搭配，营养也给的恰到好处，也是大部分人的首选。
二、小米海参粥
三、小米山药粥
山药生长于地下，做法多种多样，营养丰富，可蒸、可煮、可炒、可炸，总有一款适合你的，常吃山药的人都知道，山药健脾养胃，尤其适用于儿童，能促进消化，帮助吸收，市面上常见的山药有两种，一种是淮山药，价格便宜，比较粗壮，营养价格低一些，一种是铁棍山药，价格小贵，整体偏细，营养价值高，山药在食用和药用方便，都有不错的表现，尤其是一碗小米山药粥，健脾养胃补益，为身体补充能量。
四、红枣小米粥
红枣是一种健康营养的食材，与大部分粥类，都比较搭配，小米粥色泽金黄，口感清香，再加上香甜的红枣气息，开锅香气扑鼻，闻着就很有食欲，红枣都不陌生，可以食用，可以药用，尤其是对女性朋友，有很大的帮助，自从用红枣煮小米粥，孩子也变得爱喝了，米粥吸收了红枣的精华，每一口都是香甜的，不仅能增加食欲，还能补充营养， “日食三颗枣，百岁不显老” ，很有有经验的老人，早就已经在行动了。
五、紫薯小米粥
紫薯的颜色很漂亮，会诱人味蕾，紫薯属于地瓜的一个品种，口感类似，软糯香甜，有一股特殊的气息，紫薯的饱腹感很强，入口绵软，能增大饱腹感，有利于人体减肥，把紫薯和小米熬到一起，营养搭配得很全面，紫薯色是一种花青素，有利于人体诸多健康，丰富的膳食纤维，有利于通便，紫薯小米粥，好看又好吃，尤其是小朋友，会更加喜爱。
六、小米肉松粥
肉松是一种常见的食材，牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、猪肉，都能通过加工，制成肉松，一些面包房里，还有肉松面包销售，肉松的好处很多，含有丰富营养，对人体有一定的好处，而且肉松的储存时间久，一头牛的肉松含量，可以够一个人吃几个月，在广东地区，就有肉松粥的吃法，在粥马上出锅的时候，舀入适量的肉松，混合均匀，可以给宝宝们吃，能提供一定的蛋白质，也是最省事的吃法，肉松虽好，但是质量参差不齐，购买的时候，还需要多多注意好。
单纯的熬小米粥，可以当做早餐，如果业余时间充足，可以准备以上六种食材，在熬小米粥的时候，混合搭配进去，能有额外的效果，除了这些以外，还可以选择燕麦片、水果、蔬菜等，营养搭配齐全，免疫力提升，家人健健康康，身体素质会更好。

小米粥和什么搭配最好
1.鸡蛋
小米粥加鸡蛋熬成的小米鸡蛋粥有很好的养心安神作用，可用于心血不足，烦躁失眠，平时有心悸、心慌、气短、失眠的人，可以经常喝小米鸡蛋粥来调理。
2.各种米
3.豆类
4.干果
5.蔬菜
6.水果
小米粥里边放水果是口感最好的，苹果，梨，红枣，枸杞，菠萝，榴莲等等，都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前，先了解一下各类食材的性状，别相克相冲，不会起化学反应中毒就可以。红枣，枸杞之类的放小米粥粥里可以体味，加强补益功效。

###其它资料参考###1、红糖小米粥主料；小米100克辅料；红枣6颗、红糖10克做法材料准备好，红枣洗净去核切碎，小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮，煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖，再煮5分钟即可
2、枸杞小米粥主料；小米粥100g 做法首先，把要制作的材料准备好。把小米洗净后，加入清水，大火煮开。煮开后，转成小火。再加入枸杞，维持小火煮15分钟左右，粥粘稠后，就可以关火了，就这样香滑软糯的枸杞小米粥就做好了。
3、红枣小米粥主料；小米30克、枣(干)10颗调料；白糖适量、水适量做法准备材料，小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好，炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底），喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀
4、海参小米粥主料；海参3只、小米120克辅料；花生60克调料；食盐适量、姜适量做法小米和花生米洗净，加水煮至稍浓稠，姜切丝，煮粥的期间把海参焯水，把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中，继续煮约10分钟，关火前撒上适量盐即可
5、南瓜小米粥主料；南瓜500克、小米120克辅料；水2200毫升做法准备好原料，将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时，南瓜洗净后去皮去瓤，切成块，将泡好的小米、南瓜一起放入锅中，加入约2200毫升的清水。烧开后转小火，煲约1小时至粥软烂粘稠即可
6、苹果小米粥料；小米200克、苹果1个辅料；红糖10克准备好小米，苹果，太古红糖备用，苹果清洗干净削皮，用切苹果神器切块，放在水果案板上，改切小块，小米用水冲洗干净，砂锅注水烧开，加入小米，锅上边平放两根筷子防溢，大火煮开，小火慢熬，大约18分钟后，米粥已经接近浓稠，加入苹果块，熬至浓稠，大约5分钟，加入红糖再煮2分钟，关火盛出，开始享用
7、栗子红枣小米粥主料；板栗200克、枣(干)100克、小米100克调料；水1000克栗子捏碎，小米洗净，红枣用温水泡发后洗净，所有材料一起放入砂锅里，大火煮开后转小火熬1小时
8、鸡丝干贝小米粥主料；小米200克、鸡肉100克、干贝1小把调料；食盐1/2茶匙、鸡精少许、姜2片、细香葱1根、水适量做法鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用，干贝用清水泡软，香葱切葱花，小米洗净，放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中火煮，熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮，将泡软的干贝撕成丝，干贝丝加入小米粥，继续煮15分钟，调入盐和适量鸡精，搅匀，吃的时候撒上葱末即可
###其它资料参考### 小米和绿豆一起熬粥，清热去火。和南瓜一起熬，撘配几颗红枣，香甜诱人。还可以和大米一起熬二米粥，都很不错。熬小米粥有一个小窍门，就是热水下小米，中途不要搅动，这样熬出来的小米粥就会又香又粘。
小米是非常好的食材，煮小米粥，简单又方便，煮原味小米粥美味又好吃，但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢？让我们一起探讨吧！
：：小米粥变化吃法：：
小米加碎玉米或南瓜：小米加玉米，变成小米黄金粥，加碎玉米让小米粥的色泽更漂亮、口感更好。南瓜小米粥也是很棒的粥品。
做法简单：南瓜切块蒸熟后压成泥，加入小米粥里一起煮即可。南瓜本身有甜度，吃来淡淡甜香，加少许鲜奶也很对味。但若是给宝宝吃的副食品，则不建议加鲜奶喔！
小米粥甜着吃：据说小朋友们很喜欢这样的粥品。小米粥的烹煮可以使用电锅轻松完成小米粥，甜的小米粥可以加上红枣、苹果等，加过糖的小米粥还真有一番甘甜、别有滋味。虽然好吃但要留意别不小心把糖加到爆表。
小米粥咸着吃：咸的料理方法则可以加入肉丝、豆腐、香菇，平常的粥品怎么煮也都可以应用在小米粥上?。〉残枰⒁?，小米粥水含量高会稀释胃酸使胃运动较慢，而小米粥也不需咀嚼无法刺激口腔唾液腺的分泌，因此应酌量食用，选择较易吸收的食物搭配。
也有搭配酸菜的吃法。小米粥也可以加醋，糯米醋则是一个不错的选择，总之小米粥就是一个包容性很强的食物，任你加。
：：小米选购要点：：
挑选时要选颜色金黄、带有光泽、气味清香者。小米有分糯小米及稉小米两种。料理时，建议选糯小米，香气及黏度都更适合，但若买到的是稉小米，则可以加点圆糯米以增加黏稠度。
：：煮小米粥前处理：：
用清水轻轻掏洗，不要过于用力，否则小米的外层营养素容易流失。小米缺乏人体所需的离胺酸，因此建议可搭配鱼、肉、豆类营养更均衡，如打个蛋煮蛋花粥。
：：小米保存方法和禁忌：：
小米易发霉，需放在阴凉、干燥处储存，且最好可以冷藏保存，且尽快食用完毕。小米勿和凉性食材，如杏仁，薄荷等一起烹煮，以免引起腹泻。
小米粥其实简单吃是最好吃的、香气十足。但也随着不同文化衍生出各种别具特色的吃法。以上就是我（初二）分享的小米配什么吃最好。朋友们可以参考一下。
小米熬粥配山药、南瓜最好，即小米山药南瓜粥，非常的养胃。十人九胃，通俗一点讲就是十个人中九个人有胃病，这绝对不是危言耸听，随着国民经济的发展，人民的生活水平提高，再不用那么节省着吃了，我们中国又是一个美食大国，面对形形色色的美食，为了满足自己的味蕾，从街边小吃到五星级酒店，我们吃了无数美食，胃却被折腾的够呛。经常听人说，中国人的胃非常强大，事实却远非如此，我们的胃没那么强大，需要我们的细心呵护。那么一碗易做又养胃的小米山药南瓜粥就显得非常重要了，下面我们看一下小米山药南瓜粥的具体做法。
1.小米淘洗三遍，放入碗中加水浸泡20分钟。
2.山药洗净去皮切小块。
3.南瓜去皮去瓤，切小块。
4.锅中下凉水，放入山药、南瓜。
5.煮沸后，下入浸泡好的小米。
6.转小火，熬至浓稠即可。
这样，小米山药南瓜粥就熬制完成了。
快去熬制养护自己的胃吧。
分分享六种平时自己常做的小米粥。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物．一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，特别是t的维生素B ，含量居所有粮食之首，含铁量很高，含磷也很丰富，有补血、健脑的作用。将小米搭配一些食材同熬煮，营养更加全面且更加丰富，小米适合孕妇、妈妈滋补身体，预防缺铁性贫血。（小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。）
一，小米红糖粥
小米约200克，红糖少量。
1．小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。
2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
3.此粥话合各类人群．尤其是产妇，老年人。
二，小米玉米糯米粥
小米约100克、玉米各50克，糯米20克
1.将小米、玉米、糯米清洗干净。
2.洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。
三：小米红枣粥
1.小米100克，红枣20枚备用
2.红枣清洗干净，去核，切成碎末。
3.小米入清水中清洗干净。
4. 将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，根据自己喜好加蜂蜜即可。
四，小米杂粥
1.干百合(50克)、干银耳(1朵， 20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖（适量即可）备用
2.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
3.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
4. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
5. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
7.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
五，小米藜麦粥
1.小米50克，藜麦50克备用
2.将小米、藜麦洗净。
3.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。
4.然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。
5.两者皆是滋补佳品，做出的粥口感绵爽，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。
六，小米水果粥
1.小米约100克，梨或苹果去皮切块100克备用。
3.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。
4.然后放入梨或苹果，再一起煮10-15分钟。
5.做出的粥水果味浓，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。
另小米可以根据自己的喜好搭配其它食材熬粥，比如小米和枸杞做小米枸杞粥，小米和核桃搭配做小米核桃粥，小米和南瓜搭配做小米南瓜粥，小米和地瓜搭配做小米地瓜，小米和山药搭配做小米山药粥，小米和桂圆搭配做小米桂圆粥，小米和海参搭配做小米海参粥都是很好吃的。
小米在北方吃的比较多，小米含有丰富的氨基酸和多种矿物质，有滋阴补血、提高免疫力、健脾养胃的功效，用小米熬成粥，肠胃更容易消化，熬粥时，可以添加些山药、红枣进去一起搭配着煮滋补，这样熬出来的粥颜色也好看。
小米山药红枣粥:
食材:小米两三人份的量、山药半根、红枣8个、花生油
做法:
1、小米粥煮之前，先把小米淘洗干净，用冷水浸泡一个小时，这样煮的时候更容易煮开。
2、山药削皮，洗干净切滚刀状备用，山药削皮，有些人削完皮后手痒，可以戴手套去削皮，削好后放清水浸泡。
3、锅里加入适量的清水烧开，加入浸泡好的小米，大火煮滚，不停搅拌，掏出粥上面的浮末，然后转小火慢炖一个小时。
4、最后加入切好的山药、红枣一起煮开，小火煮半个小时，可以加几点花生油进去，搅拌均匀，小米山药红枣粥就熬成了。
女孩子多喝这个粥，还有养颜美容的功效哦，脸色白里透红，像番石榴一般，而且做法简单。
跟六必居的酱咸菜丝，或者流油的咸鸭蛋[舔屏]
小米含有大量的维生素、膳食纤维和多种矿物质等营养物质，具有除湿、清热、安神等作用，但是小米容易造成纤维素堆积，从而出现腹胀、消化不良等情况，所以小米配大米混合一起煮粥是比较养胃的，大米有健脾开胃的作用，对胃黏膜有一定的保护作用。
小米跟山药或者南瓜煮粥最养胃，另外胃不好的患者在平时饮食上需要多加注意，多吃一些清淡和容易消化的食物，避免食用过凉，过甜，过辣，过酸的食物，也不能抽烟喝酒，不能喝浓茶喝咖啡，并且每日三餐饮食要有规律，定时定量，避免暴饮暴食，造成肠胃负担，影响消化和吸收，并且吃东西时要细嚼慢咽。
桃妹来解答。

桃妹是东北的，所以桃妹个人觉得小米熬粥还是配辽参最好。咱中国人吃海参，讲究的就是一要通体乌黑，二要浑身都是圆刺的。认为这样的海参才滋补，至于其他奇形怪状五颜六色的海参，咱们往往都看不上。

在已知的所有自然食物中，海参所含的氨基酸种类是最全的。这其中就包括了9种人体无法自己合成的氨基酸，所以它是真正的保健滋补食品。相对于冬虫夏草，燕窝等受尽质疑的所谓滋补食品，海参丰富的营养是毋庸置疑的。

在桃妹老家，有一参顶十鸡的说法。以前野生的辽参全是进贡的，就连当地的富户都没得吃。现在野生资源匮乏，聊生也都是养殖的。虽然一定程度营养有所下降，但是价格也下降了呀，普通人也能吃得起，你说对不？

小米炖辽参做法非常简单。关键是辽参一定要用干制品，而不能用速食货。饭店为了好看往往都是一整根的。咱们家自己做，不妨把海参切成片，这样既炖的透又方便吃，不是吗？
小米炖辽参的具体做法。

现在已经入冬，这个时候正是吃小米炖辽参的最佳时机。特别是手脚容易冰冷的宝宝们，赶紧炖起来吧。

###其它资料参考###小米煮粥是最补的吃法，所以也被叫做“代参汤” 。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米南瓜粥原料：小米150克、南瓜300克做法：南瓜去皮切?。∶滋韵锤删?nbsp;，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
【早餐小米放什么熬粥好】⒈小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；⒉小米粥不宜太稀?。惶悦资辈灰檬执辏沙な奔浣莼蛴萌人悦祝?⒊小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；⒋小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

早餐小米放什么熬粥好

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