有一种茶 ， 泡出来，茶叶漂浮着 ， 很漂亮 ， 茶很香很香 ， 一点也不苦，是什么茶？
亲，你说的一般是绿茶，
西湖龙井、黄山毛峰，
崂山绿茶，祁门绿茶 ，
这些上等名优绿茶一般
都是这样的，不要沸水
冲泡，开始冷却到八十
多℃，即可泡出这个效果 。
美丽的茶叶飘?。?半沉
半浮 ， 香气四溢，口感
甜美 。
杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名 。
西湖龙井 ， 是绿茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰宝”之称 ， 居中国名茶之冠 。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球 。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事 。相传 ， 乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首 ， 诗名为《观采茶作歌》 。
尽管人们对名茶的概念尚不十分统一，但综合各方面情况，茶必须具有以下几个方面的基本特点：其一，名茶之所以有名 ， 关键在于有独特的风格，主要表现 在茶叶的色、香、味、形四个方面 。
中国十大名茶
评选时间：2012年
评选组织：全国“十大名茶”评比会所评选
西湖龙井：产于杭州西湖周围的群山之中 。
洞庭碧螺春：产于苏州太湖洞庭山 。
黄山毛峰：产于安徽省黄山 。
涌溪火青：产于安徽省泾县溪涌村 。
六安瓜片：主产地是安徽省六安市大别山一带
君山银针：产于湖南省洞庭湖的君山 。
庐山云雾：主产地是江西省庐山 。
武夷岩茶：产于福建“奇秀甲东南”的武夷山
铁观音：产于福建省安溪县 。
祁门红茶：产于安徽省黄山祁门县一带 。
都匀毛尖：产于贵州省都匀市
信阳毛尖：产于河南省信阳市和新县一带
###其它资料参考###你的判断应该没有问题，有可能就是小叶苦丁 ， 其实很多绿茶的口感都跟你描述的相似，这也取决于泡法 ， 还有制作工艺，那么口感上会略有差异 。
除了小叶苦丁，还有可能另外两种，一种是竹叶青茶叶，还有一个毛尖 。形状什么的也接近
###其它资料参考###泡出来又嫩又绿的茶叶叫绿茶 。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽 ， 未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品 。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调 。常饮绿茶能防癌 ， 降血脂和减肥 。吸烟者可减轻尼古丁伤害 。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果 ， 是其他茶类所不及的 。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶 。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青 ， 杀灭了各种氧化酶 ， 保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。
###其它资料参考###1、西湖龙井
西湖龙井是我国第一名茶，以“色绿、绝而著称于世 。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带 。
干茶外形：扁而平直 ， 光滑匀整 。
叶底：芽芽直立，细嫩成朵 。
汤色：呈黄绿色，清澈明亮 。
香气：馥郁清香，幽而不俗 。
滋味：醇厚甘和，鲜爽 。
2、黄山毛峰
黄山毛峰属绿茶烘青类，因其独特的“香高、味醇、汤清、色润”而被誉为茶中精品 。是中国十大名茶之一 。黄山毛峰产地安徽省黄山、歙县、休宁一带 。
干茶外形：外形细嫩稍卷，形状像“雀舌”，白毫显露，芽似“尖峰” 。
叶底：黄绿鲜嫩，均匀成朵 。
汤色：清碧微黄 。
香气：香气如兰 ， 韵味馥郁 。
滋味：甘醇鲜爽，回味甘甜 。
3、信阳毛尖
信阳毛尖 ， 亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”为独特风格 。信阳毛尖产于河南省信阳市 。
茶叶茶形状：匀整细直，色泽翠绿 。
茶叶底：嫩绿匀齐 。
茶汤色：黄绿明亮 。
茶香气：香气清高，有熟板栗香 。
茶滋味：滋味浓醇，回甘生津 。
4、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一 ， 以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝而闻名中外 。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山 。
干茶外形：条索纤细 ， 卷曲成螺状 。
茶汤汤色：碧绿清澈 。
香型：清香淡雅 。
滋味：入口茶香四溢 ， 回甘明显 。
5、六安瓜片
六安瓜片，又称为片茶，是绿茶中的特种茶，为国家级历史名茶，同时也是中国十大经典绿茶之一 。产于安徽省六安、金寨、霍山等地 。
茶形状：瓜子形单片叶，平展匀整 。
茶叶底：叶底嫩黄，整齐成朵 。
茶汤色：碧绿、清澈明亮 。
茶香气：清香持久 。
茶滋味：醇正回甘 。
如何辨别六安瓜片：
色泽：宝绿上霜较好，色泽发暗、发黄属于低档茶或保存不当 。
条形：大小匀整、平伏、条索较紧结为上品 ， 条索松散则为低档茶 。
气味：清香味属嫩度高的前期茶，板栗香属于中期茶，高火香属于后期茶 。
6、安吉白茶
安吉白茶产于浙江，是绿茶中的后起之秀 。
干茶外形：扁平光滑，挺直挺秀 。
干茶色泽：白毫明显隐翠 。
茶汤汤色：清澈明亮，显毫 。
香型：茶香高长，带有花香 。
滋味：入口甘醇鲜爽，回甘明显 。
叶底：嫩绿成朵，均整 。
###其它资料参考###现在男女老少都流行喝绿茶，但是绿茶有哪些很多人都不清楚 。绿茶有哪些如下可知：
1.西湖龙井 2.黄山毛峰 3.洞庭碧螺春 4.蒙顶茶
5.顾渚紫笋 6.桂平西山茶 7.南京雨花茶 8.太平猴魁
9.庐山云雾 10.六安瓜片 11.惠明茶 12.平水珠茶
13.径山茶 14.涌溪火青 15.休宁松萝 16.老竹大方
17.敬亭绿雪 18.婺源茗眉 19.安化松针 20.高桥银峰
21.午子仙毫 22.信阳毛尖 23.峨眉竹叶青 24.仙人掌茶
25.恩施玉露 26.泉岗煇白 27.天尊贡芽 28.峡州碧峰
29.日铸雪芽 30.云峰与蟠毫 31.婺州举岩 32.宝洪茶
33.南安石亭绿 34.天山绿茶 35.都匀毛尖 36.眉茶
37.碣滩茶 38.秦巴雾毫 39.紫阳毛尖 40.汉水银梭
41.狗牯脑 42.上饶白眉 43.仰天雪绿 44.永川秀芽
45.鸠坑毛尖 46.安吉白片 47.双龙银针 48.开化龙顶
49.江山绿牡丹 50.南糯白毫 51.遵义毛峰 52.古劳茶
53.南山白毛茶 54.桂林毛尖 55.覃塘毛尖 56.无锡毫茶
57.金坛雀舌 58.前峰雪莲 59.南山寿眉 60.瑞草魁
61.九华毛峰 62.舒城兰花 63.天柱剑毫 64.岳麓毛尖
65.东湖银毫 66.桂东玲珑茶 67.古丈毛尖 68.狮口银芽
69.湘波绿 70.河西圆茶 71.五盖山米茶 72.郴州碧云
73.黄竹白毫 74.建德苞茶 75.江华毛尖 76.天目青顶
77.双井绿 78.雁荡毛峰 79.东白春芽与太白顶芽 80.普陀佛茶
81.井岗翠绿 82.小布岩茶 83.麻姑茶 84.瑞州黄檗茶
85.龙舞茶 86.新江羽绒茶 87.周打铁茶 88.九龙茶
89.山谷翠绿 90.雪峰毛尖 91.韶峰 92.华顶云雾
93.车云山毛尖 94.双桥毛尖 95.龟山岩绿 96.金水翠峰
97.文君嫩绿 98.峨眉毛峰 99.蒙顶甘露 100.青坡雪芽
101.宝顶绿茶 102.兰溪毛峰 103.峨蕊 104.千岛玉叶与清溪玉芽
105.通天岩茶 106.窝坑茶 107.水仙茸勾茶 108.云林茶
109.攒林茶 110.隆中茶 111.官庄毛尖 112.牛抵茶
113.南岳云雾茶 114.余姚瀑布茶 115.遂昌银猴 116.盘安云峰
117.仙居碧绿 118.松阳银猴 119.云海白毫 120.化佛茶
121.大关翠华茶 122.苍山雪绿 123.墨江云针 124.绿春玛玉茶
125.七境堂绿茶 126.龙岩斜背茶 127.莲心茶 128.贵定云雾茶
129.湄江翠片 130.象棋云雾 131.凌云白毫 132.梅龙茶
133.金山翠芽 134.天池茗毫 135.翠螺 136.花果山云雾茶
137.蒸青煎茶 138.晒青，但经期慎饮
###其它资料参考###几款好喝又好看的花茶~
桃花：扫除暗黄，养就粉嫩颜
桃花含有山萘酚、香豆精、三叶豆苷等成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑 。
桃花养颜茶
食材：桃花3克 ， 蜂蜜适量
做法：将桃花用开水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮 。
这款茶有很好的活血作用，使用一段时间后 ， 肤质会逐渐变亮，面色甚至可以呈现淡淡的粉色 。由于桃花活血与润肠的作用较强，孕妇、月经量过多者以及腹泻人群不建议饮用 。
桃花粥
桃花除了泡水 ， 制作桃花粥也是一种非常好的食养方法 。
食材：桃花干品2克 ， 粳米100克，红糖30克
做法：将桃花浸泡30分钟，加入淘洗干净的粳米，用砂锅文火煨粥 ， 粥成时加入红糖，拌匀 。
这款粥每天早餐趁热食用 ， 特别适合脸色暗黑、月经有血块、舌质显紫斑、便秘人群，既有美容养颜、又活血散瘀 。同样 ， 这款粥经期、孕妇不宜使用，且不宜长期食用，一周连服不能超过3天 。
桂花：止牙痛，清口气
新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜，而且具有散寒破结、化痰生津的功效，所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适 。
桂花酿
食材：桂花、白糖、桂圆肉、白参、红枣、枸杞、米酒 。
做法：
1.将新鲜桂花筛去除杂质与灰尘后，加些白糖拌匀 ， 放入容器内发酵二、三天 。(每斤桂花加入四两白糖)
2.将50克桂圆肉、10克白参、100克红枣和枸杞放入坛子，倒入4至5斤米酒或者高粱酒，密封3个月以后就可以饮用啦 。
桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘和经闭腹痛有一定的作用，是最适合女性饮用的“幸福酒”哦~ 。
桂花香体茶
食材：干桂花适量、绿茶少许、蜂蜜 。
做法：
1.将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡 。
2.约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可 。
3. 另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶 。
常喝桂花茶，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛 。另外若使用较多桂花(约10g) ， 再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶 。
洛神花：疏肝解郁，祛斑排毒
传说古代埃及艳后爱饮洛神花茶 ， 至今在埃及的大街小巷茶室里仍处处弥漫着花香 。
洛神花含味酸、维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，不仅能疏肝解郁，排毒祛斑，还能平衡血脂，增进钙吸收，解毒利水 ， 能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用 。
洛神花茶
食材：洛神花60克，乌梅170克 ， 山楂150克，水4500克 ，
做法：将这些食材放入水中大火煮开后用小火焖30分钟，可以根据个人口味添加适量冰糖 。
这款茶清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感 。泡过的洛神花也别随手扔掉，洗净后捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去 。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色 。
洋甘菊：净化皮肤，帮助睡眠
洋甘菊具有帮助睡眠 ， 润泽肌肤的功效，也可消除各种不适所引起的酸痛 ， 退肝火，消除眼睛疲劳 。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品 。
洋甘菊安神饮
食材：洋甘菊若干
做法：将洋甘菊以开水冲泡，焖约30分钟即可 。
常喝洋甘菊茶，能改善暗淡肤色，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，还有安神的效果 。将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈 。
花茶小贴士
1、花茶的最佳伴侣是蜂蜜
想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐 。
2、花茶要选新鲜的
数年前的陈茶，喝了不但没效果 ， 反而容易引发肠胃病 。新鲜花茶闻起来味道很清新，手感也不一样 。如挑选菊花茶时，触手松软光滑的菊花质量比较好，而摸起来干燥粗糙可能是往年陈茶 。
注意花草的性质
自行调配花茶时，要注意花草的性质 ， 如安眠的熏衣草，就不要与振奋精神的迷迭香一起冲泡 。如果不懂 ， 喝单一花种比混搭要安全，搭配喝之前最好先问问中医师 。
###其它资料参考###一、茶叶泡开后是绿色叶子的形状-------是表现茶叶没有在加工过程中受到破坏 。
二、绿茶泡开了叶底都是绿色的-----原因是绿茶加工过程中的杀青工序就是利用高温钝化酶的活性在短时间内制止由酶引起的一系列化学变化而形成绿叶绿汤的品质特点 。
三、水也呈淡绿色，闻起来清香......青茶都是这样的.....致于是青茶的哪一种要品尝才知，单凭描述确认不到的 。
###其它资料参考### 每天喝点绿茶，既能够起到消脂解油腻的效果 ， 还能起到养身保健的功效，只是很多人发现 ， 绿茶一旦冲泡不好，颜色不好看不说，还有一种涩涩的味道 。其实这是因为你的冲泡的方法不对造成的，想要知道绿茶如何冲泡才能又好喝又好看 ， 那就看看这篇指南吧！
01注意水温
冲泡绿茶的时候一定要注意水温，不能直接煮茶，也不能用滚开的水冲泡绿茶 ， 这样不但会让绿茶失去味道，还会破坏绿茶的营养物质 。
02选择合适的杯子
冲泡绿茶的时候 ， 最好使用透明玻璃杯，这样冲泡出来的绿茶味道好且颜色会很好看 ， 其次是白瓷碗 。如果你使用一些陶器啊塑料杯或者保温杯的话，绿茶不好喝还难看 。
03不要闷着绿茶
绿茶不能放在茶壶里煮着喝，同样也不要用茶杯盖子盖住喝绿茶 。直接把绿茶放在玻璃杯中用大概八十多度的水冲泡就行了 。
04冲泡后不要一直不喝
【什么绿茶泡出来形状好看】不要刚冲泡好绿茶马上喝，味道会很淡的，但绝对不能把绿茶冲泡三分钟之后，甚至五分钟之后再喝，那样子味道、颜色以及营养都大打折扣了 。
